至雉菜館是個主打特色懷舊風高消費，並且取得巨大成功的菜館。
一只壇**百八，這可比馳名中外的烤鴨貴多了，能來這里吃飯的人，不說非富即貴，至少也是在社會中算得上成功，小有資產的那撥人才能消費起。
這里還不接受預定，店里的裝修也很有民國味。
理所當然，來這里的顧客們，都是文彬彬很有修養的感覺。
一個更文彬彬，無論穿著還是散發出的氣質，都很與眾不同的大叔，在這種場合莫名其妙的摔了盤子。
客人們一個個交頭接耳，目露興奮。
「這位先生，有什麼事情我們可以協商，為什麼要發脾氣呢？」這名年輕經理的目光中，隱隱透露著不屑。這里又不是大排檔，摔碟子砸碗能嚇唬得了誰？
「協商？」蕭俊氣的發笑，指著飯桌上的雞骨頭，大聲道︰「我在你們這店里吃了幾十次，你跟我談協商？」
「那好，你告訴我。你們這里的壇雞，重金屬嚴重超標，你打算怎麼跟我協商？」
重金屬嚴重超標？
這幾個字傳到食客耳朵里面時候，不亞于掰開他們的腦殼丟了個原子彈。
有錢人追求的就是個健康，什麼油膩不吃、油炸不吃、燒烤不吃、飲料不喝，就是為了一個身體健康。
越是有錢的人，對生活品質的追求越高。
他們來這里吃近千元一只的雞，除了味道外，圖的就是山上原生態放養，又加入了幾種滋補食材。
既美味又養生，現在有人告訴他們。這種他們視作珍饈的壇雞，里面重金屬嚴重超標。
「經理呢，你給我解釋清楚。」一名有些禿頂的男人站了起來，顯得非常氣憤︰「我從你們家推出壇雞，就吃了整整四年，我還指望養生。」
「結果養的老子禿頂了，我說怎麼莫名其妙禿頂，一定是你們的雞有問題。」
「你！」經理氣的直跳腳，對蕭俊質問道︰「你說我們這里的壇雞重金屬嚴重超標，你有什麼憑據？」
「憑據？」蕭俊冷哼一聲︰「把雞拿去實驗室檢驗一下，證據不就來了？」
「別人說我這里重金屬嚴重超標，我就得拿去實驗室化驗。」
一名年約四十，眉宇間有些商場上生意人和氣生財氣息的壯碩男人闊步走來︰「那別人說我這里用了地溝油，工業鹽，農藥殘留超標蔬菜，不潔飲用水。」
「是不是我們至雉菜館，就得一次又一次的拿材料去實驗室化驗？」
「老板∼老板∼」這名男子往這兒一站，經理和服務員們立刻跟找到主心骨一樣，退縮到他的後頭。
看熱鬧的食客們，這會兒有些猶豫不決。
從心理上，他大多數人，是不太願意相信壇雞重金屬嚴重超標的，相信這個，不就等于自己身體受到了損害麼？
不過芥蒂的種子，今天算是徹底種下。
這次事情沒有個圓滿解決，食客們心里肯定有疙瘩，以後，至雉菜館的招牌菜，很可能有問題的疑惑，一定會流傳開來。
這位自我介紹，叫姜松的老板同樣明白這個問題。
姜松模了模額頭︰「這位顧客，我看你也很面熟，一定是我們這里的老顧客。你說我們這里的壇雞有問題，能跟我說說，您是從哪方面來下結論的麼？」
「是啊，這位哥你快給說道說道。」那名有些禿頂的男人焦急道︰「真有問題，我得去告這家菜館。說不準我這禿頂的毛病，就是吃壇雞吃出來的呢。」
「等工商與質檢的人來了，自然會水落石出。」蕭俊自然捉模不透里面的原因，但是他非常篤定這些雞有問題。
「那如果證明了我們清白呢？」姜松反問︰「我們的壇雞，從小就放養在大明山上，只靠它們自己啄蟲長大，從不喂食任何飼料。」
「在座各位很多都去大明山游玩過，我們至雉菜館的生態養殖基地，去過的人相信都會明白我所言非虛。」
「公雞放入壇中後，就擺在走廊中，每天喂的什麼大家都一清二楚。」
「你連判斷依據都沒有，這不是污蔑我們至雉菜館麼？」
「我看這位先生是酒喝多了。」
「是啊，從哪兒判斷出來的呢？」旁邊食客們有些認同姜松說的話，至雉菜館的生態養殖基地就在風景區附近，那里放養的母雞和雞蛋，很受那些追求綠色食品的游客們歡迎。
「不會真喝多了吧？」
「生態養殖基地我去過，上月我妻子還在那兒買了兩百顆原生態草雞蛋，那雞蛋色澤鮮艷，怎麼看都不像有問題的樣子。」
「沒有依據，就污蔑至雉菜館的壇雞有問題，這行為一點都不好。」
「對啊，拿出依據來啊？」
食客們成了牆頭草，覺得哪邊有道理就往哪邊倒。
蕭俊臉上火辣辣的，他不知道，也不打算回答，直接拿出手機準備撥投訴電話。
只是看老板這幅勝券在握的樣子，蕭俊還真怕，即使工商局派人過來，他們也有辦法將這事情和稀泥和過去。
他們事先有準備的話，想要達到這點並不難。
「是我告訴他，這里的壇雞重金屬眼中超標。」葉青站了起來。
原本葉青是想勸蕭俊先息事寧人，可以走了之後再打投訴電話，或者自己聯系金屬實驗室，出具檢驗報告單。
看見蕭俊被老板趾高氣昂三言兩語的挫敗，葉青自然要替蕭俊找回場子。
「你又是誰？」臉皮厚到無極限的姜松轉頭，自信道︰「今天你要不跟我把話說清楚，我保留追究你們污蔑至雉菜館的權利。」
「瞧您好大的口氣。」蕭俊笑了，葉青也笑了。
「我是誰不重要，重要的是我接下來的話。」
「密度大于四點五克每立方厘米的金屬，叫做重金屬。」
「微量金屬是人體不可缺乏的營養成分，但是過量的重金屬在人體內，卻能和器官產生強烈的相互作用，危害身體器官。」
葉青從餐桌上，拿起那塊斷掉的雞腿骨，環顧一圈道︰「我為何斷定，壇雞的重金屬嚴重超標？」