確切的說是直接把招牌菜一個欄目給刪除了。
因為就像陳璟所說的那樣,每一個人的喜好都不一樣。有的人剛來的時候不知道應該第一些什麼菜,就會選擇招牌菜,就像現在的這一位男子一樣。
可是招牌菜這些東西都是按照他們自己個人的喜好定制出來的,其他的人未必會喜歡。
到時候點了要是不喜歡的話又因為是招牌菜的原因,肯定會覺得招牌菜是這家餐館里面最好的菜品了,連最好的菜品都做不好的話,那麼其他的菜品又怎麼可能會能吃得了呢?
就是這種想法會讓他們平白的失去了顧客,所以白晨夕就贊同了陳璟的提議,不要招牌菜這一欄,問就是每一道菜品都是招牌菜。
「這樣子啊,那就要這前面的三樣吧。」
男子听了白晨夕的話之後,滿意地點了點頭,然後指著菜譜最前面的三樣說道。
三個人也吃不了多少東西,一葷一素就可以了。只不過听白晨夕說所有的菜品都是半價出售,那麼點三個菜的話也就是不到兩個菜的價格。出于便宜了就賺到了的心理也就貪心的多點了一個。
「好,那就請你們稍等一下,因為所有的菜品都是現做的,所以你們可能要久一點,先喝點茶吃點點心吧,盡量給你們快一些。」
白晨夕把他們要的菜給記了下來,甜甜的笑著說到,然後就去端茶和點心出來。
「全部都是現做的多好呀!根本都不用怕不新鮮!你們就在這里坐著等,我就不在這里陪你們了,得出去看看有沒有什麼客人可以招攬一下。」
大姐見他們已經點好菜品了,于是笑呵呵的說到。
說完就走了出去開始下一波的招攬去了。
廚房里面,
「居然這麼快就招攬到生意了。」
陳璟有些不可思議的說到。
這能力要是放他們哪里做銷售的話,一定能賺到很多錢,拿到很高的提成。
「是啊,本來也沒抱多大的希望,結果還挺出乎人意料的。」
白晨夕一回來也沒有耽擱,立馬就動起手來,生怕是怠慢了人家。
旁邊洗菜的陳璟見點了三個菜也想要幫忙做菜,可是白晨夕並沒有把配方告訴他,所以就只能在一邊乖乖的洗菜,不敢亂煮,等一下煮的不合白晨夕的滿意又是白費了食材。
為了不讓人家久等,白晨夕還同時開了兩個灶。
「同時做兩個菜?會不會忙不過來?」
陳璟見狀,有些擔心,等一下萬一糊了怎麼辦?
「沒事,你過來幫忙,別洗菜了。」
白晨夕頭也沒回的說道,一心撲在了兩個灶里面的菜上。
「可是我不知道你怎麼用料,怎麼幫?」
他並不是不想要幫忙,剛剛就想要幫忙了,只是奈何不知道配方的用料而已,要不然的話早就上去動手了,哪里還需要等白晨夕來叫他幫忙?
是他過于草率了,昨晚就應該叫她把配方用料什麼的給寫出來,要不然她自己一個人下廚的話能做得了多少呢?
現在人少的話還勉強的忙得過來,要是過了幾天口碑打起來了,人多了怎麼辦?
喊老大他們兩個過來幫忙也只能是幫忙打打下手而已,下廚做菜。要是不教他們讓他們先學一下的話怕是也做不出來。
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看來他還是不能一心只讀聖賢書啊!
不過倒也沒關系了,在哪里讀書都是一樣的,等打洋回家之後再看書也是可以的,反正前些日子不也是一直在家里嗎?
「不用你放調料,你就幫我看看火候,翻炒一下,別讓它糊了就行。另外一個鏟子在右邊的櫃子那里你去找一下。」
現在告訴他怎麼做的話也來不及了,還是等今天晚上再老老實實的把配方寫出來,教他怎麼做吧。
「好。」
陳璟听了白晨夕的話之後,便立馬去找鏟子來幫忙。
兩個人這樣分工合作到也快,沒多久就做好了。
「好了,一起端出去吧。」
白晨夕盛出來放到端菜的板子上說到。
「不擺盤了嗎?」
陳璟看了一眼有些無奈,自家的話怎麼裝都是無所謂的,可是在餐館里是要做給別人吃的,好歹也裝盤一下修飾一下吧?
就這麼簡陋的端出去貌似有些不太好,有一種大排檔的即視感。
「還擺什麼擺?你也不看看這是什麼天氣?等你擺好一盤菜出來,那菜也涼了,那還怎麼吃呀?」
白晨夕略微嫌棄的說到那眼神,像是看一個傻瓜一樣,「本來就不是什麼高級餐館,用得著講究那麼多嗎?說的好听一點是餐館,其實就是一個大排檔。你就別管那麼多了,趕緊端上去,等一下涼了人家顧客就該說我們了。」
陳璟最終還是敗給了白晨夕,放棄了抵抗,無奈的端出去了。
「不好意思,久等了。」
陳璟把板子放在桌子上,然後把上面的菜一一的端到桌子上。
「沒事,還挺快的。」
那抱著孩子的女子微笑著說到,本以為要挺久的,速度比她預料的要快得多。
「茶水都涼了吧?我給你們換一壺熱的,你們請慢用。」
陳璟也是全程都帶著淡淡的微笑,不善于和別人社交的他果斷的選擇開溜。
拿起那一壺茶水便快速的往廚房那邊出去,剛一走到門口大姐又帶著人過來了。
「哎!等一下!小兄弟!來人了!」
大姐見陳璟往里面走去,于是扯開嗓子喊到。
「哎,好,等下,你先帶人坐著,我進去拿菜譜。」
陳璟听到聲音轉過身來看了一眼,發現大姐又帶著一位顧客過來了,于是連忙說到。
一走進去就看到白晨夕拿著菜譜走過來了。
「我過去吧。」
看來有這麼一位吉祥物,今天不愁不會有客人光顧了。
「好,我去給剛剛的那一桌顧客換茶水。」
陳璟點了點頭,讓白晨夕出去也好,省得自己嘴笨惹得顧客不滿。
「這位小姐,這是菜譜,您看一下。」
白晨夕雙手把菜譜遞了過去,輕柔的說到。
「今天是開張的第一天,所有的菜品都是半價出售,並且贈送一道甜品。」