然後,她喊沈修遠一起來幫忙摘魚。
沈修遠有些不知從哪里下手,誰知沐冬至拿起一條小魚來順著肚臍掐了一下,雙指一擠,就把小魚的肚貨給擠了出來。
他學著沐冬至的樣子也這麼干。
兩人模索到中午才把魚給清理完,早飯都沒顧得吃。
「你去燒鍋。」沐冬至說道。
沈修遠便去燒鍋了。
沐冬至倒了油在鍋里,讓沈修遠燒著,自己去弄小魚了。
她放了一些鹽在魚里,等到鹽全都化開之後,打了三個雞蛋進去,又拌了些干面粉。
小魚都被裹上了雞蛋液,然後在拌干面粉,立刻都變成一個一個的面糊魚。
鍋里的油七成熱的時候,她把小魚一個一個的下在鍋里。
「火不要太大了。」沐冬至說道。
沈修遠立刻控制火候。
只見沐冬至的動作相當快,她將小魚一個個的下到鍋里,等到小魚都被炸的硬了,這才用兩雙筷子抄著鍋底一撈,小魚都連在一起被抄了起來。
她的慢慢的將鍋里的魚給翻了個身,繼續炸。
炸到魚都黃了,這才撈在了之前放豬肝的篩子里。
然後,她繼續下小魚。
兩人炸魚炸了很久,沈寬回來的時候,他們還沒炸完。
沈寬看到沐冬至將魚給炸了驚訝的不得了。
他昨晚去河里抓的,準確來說是用框子去的。
本來是想著明天煮魚湯的,沒想到沐冬至竟然給炸了。
炸就炸了,反正這麼多今天也吃不完。
沐冬至炸完了最後一鍋魚,把油給盛了出來,留下油底子,讓沈修遠繼續燒火。
她直接添水,讓他燒。
水燒開之後,她將炸好的魚給抓了一把放進去,然後將剛剛給魚裹面糊子的盆里放了水,等到鍋里水開了之後,把面水給倒了進去。
再燒開之後,她才將蔥段給放了進去。
香噴噴的魚湯就出鍋了。
沐冬至招呼沈寬和沈修遠來喝魚湯,說︰「先喝點魚湯,一會兒蒸饃你們多吃點。」
沈寬和沈修遠听說要蒸饃吃了,都興奮的很。
沐冬至的饃不是純白面饃,而是摻了秫秫面的。
不過秫秫面佔的少,小麥面佔的多。
她吃了飯看到早上和的面都開了,就讓沈修遠幫忙盤面。
她太小了,那麼一大塊面她根本就盤不動。
不過,堿的分量是她掌握的,沈修遠的任務就是將這些堿混到面中。
這是個力氣活。
沈修遠干起來倒是不含糊。
他盤好了面,沐冬至用布蓋了起來,醒了一會兒之後才去弄饃記。
拽饃記的時候是根據她手心大小來拽的,拽夠一鍋蒸了之後,她才去揉饃記。
都揉成圓的放在一邊。
篦子上攤籠布,將饃給放上去,上鍋蒸。
沈修遠燒鍋,沈寬這邊忙著掐柴火。
第一鍋饃出來之後,三人卻分吃完了。
沈寬和沈修遠已經很久都沒有吃過蒸饃了。
新出鍋的蒸饃,感覺怎麼吃也不覺得飽,等到一鍋饃吃完了之後,發現自己吃撐了。
插播一個app: 完美復刻追書神器舊版本可換源的APP。
沈寬心頭大喜,覺得他們是撿到寶了。
原本以為沐冬至不會蒸,沒想到她不僅會,而且手藝還不錯。
沐冬至這邊蒸了一下午的饃,所有的面都蒸完了,饃也蒸了一大堆。
他們將饃給散開晾著。
沐冬至去摘了一把木耳菜的種子,回來放在碗里搗碎之後,拿了一根筷子端著碗去屋里,將饃都給翻過來,用筷子在饃上點上紅點點。
這個是上梁時候的花蓮饃。
所有的都準備好了,沐冬至將饃給放在了干淨的框子里。
沈修遠和沈寬都表示下午吃的有些撐,晚上喝點面湯就成。
沐冬至也沒有多說什麼,反正現在家里的饃多了,餓不著人。
這晚上沐冬至還想繼續做活的,沈寬卻說明天會很忙,讓他們今晚上早點歇著。
沐冬至說︰「大哥哥,你也要早點歇著,不能再累了。」
沈寬的胸口都是暖暖的,嗯了一聲就走到了籬笆後。
次日,沈寬起了個大早,去將所有要上的梁都給扛在了一起。
不少小孩前來看熱鬧,他們都是等著搶花蓮饃的。
「沈家大哥,你們今天到底上不上梁啊?」有一個孩童問道。
「上。」
「可是根住叔他們一大早就去賣竹籃子了,家里都鎖上門了。」那小孩說道。
沈寬手里的動作頓時停了下來,問︰
「你說什麼?」
那小孩有些害怕沈寬,立刻朝後退了兩步,結結巴巴的說︰「根、根住叔他、他們一大早就、就去賣竹籃子了。」
沈寬聞言立刻就生氣了,明明昨夜都說好了要幫他們上梁了,怎麼今兒個一大早去賣竹籃子了?
他立刻丟下手里的活計準備攆到安遠鎮去問個明白。
沐冬至剛好過來喊他回來吃飯,孩子的話她都听到了,連忙上前說︰「大哥哥,先別急著生氣,咱家上梁是大事。
不如,我們另外尋人吧,一天十個銅板,總有人干的。」
她說完了看向那個孩子,說︰「你跟我來。」
那孩子比沐冬至小不了幾歲,不怎麼害怕她。
便跟著她去了老房子門口。
沐冬至進屋去拿了幾個饅頭,說︰「你去幫我尋人來上梁,一天給十個銅板。
他們要是不相信的話,你就把饃給他們看,他們會來的。」
那孩子看到手里的花蓮饃,立刻興奮的點頭,說︰
「我現在就去。」
不一會兒來了七八個壯漢,為首的名叫王大胖,是個實在人。
「那個沈家大哥,我听說你們家上梁要找人哩,可是真的?」
「嗯。」沈寬回道。
沈修遠連忙接話,說︰「一天十個銅板,管飯。」
「那你看俺們幾個可行。」王大胖說道。
「行,大胖兄弟和這幾位兄弟願意來,我們很榮幸。」沈修遠儒雅的笑道。
王大胖看到沈修遠這樣,手鬧著後腦勺嘿嘿的笑著。
心想著讀書人說話就是好听。
沐冬至提著一籃子饃出來了,說︰「上梁是個力氣活,你們先吃饃。」
那幾個人都詫異的你看看我,我看看你,這還沒開始干活就先吃饃嗎?
「吃過了,吃過了。」王大胖連忙擺著手。
「再吃點。」沐冬至說道。
那幾個人都是老實人,擱不住讓,一個人拿了一個饃啃了起來。