喬婉詩給出的計劃書里一共包括三個內容,菜譜、員工培訓,以及經營計劃。
既然司空梵讓她放手干,那她也不客氣。
當天下午,就把所有的廚子、小二喊了上來,當然,那些怠慢客人的,就只能卷鋪蓋走人。
喬婉詩站在大堂樓梯上三步的位置,舉起手里的一疊紙,「我這里有新的契約書,想繼續干下去的,就站在我左手邊等會重新簽訂契約,不願意的,把工錢結了就走。」
稀稀拉拉近二十個廚子伙計,全都是大老爺們,一臉怪異地看著面前這個不過十四五歲的丫頭。要不是掌櫃和東家都坐在邊兒上,他們都以為這丫頭是來搗亂的!
「那個……我還是第一回听見做工要簽契約的,這能不能不簽?」
當然不能,那麼多獨家菜譜,要是給學去了怎麼辦?但在簽訂契約之前,喬婉詩一點口風也不露,「你不簽,我可以找別人。」
下面頓時響起竊竊私語的聲音,他們大多都是目不識丁的老百姓,一時都惴惴不安。
為首的胖廚子走出來,大聲嚷嚷道︰「那你能不能給我們說說契約個啥?」
「放心,對你我都好,考慮好了沒?」
她的態度著實談不上好,但若是心高氣傲的,比如為首的胖廚子,登時不滿起來,「說簽契約就簽,誰知道你會不會害我們?老子在這里都干了三年了,你算個什麼?!」
「就是,就是。」
這種人留著就是害群之馬,喬婉詩皺了皺眉頭,正準備問問司空梵的意思,轉頭就被氣著了︰這家伙竟然拎了壺酒,翹著腿,跟看戲的大爺一樣!
一眾廚子伙計不知道這姑娘的臉怎麼黑了,正忐忑的時候,就听她冷聲道︰
「再問一遍,願意簽就去左邊站著,不願意就立刻滾!」
最後一個字擲地有聲,在大堂里憋得尤其響,眾人一哆嗦,幾相衡量過後,幾乎都往左邊去了。
除了那胖廚子和他的佷子跑堂。
喬婉詩二話沒說,只讓他們卷鋪蓋走人。
打手上來幫忙,甭管胖廚子和那跑堂怎麼叫嚷,還是給趕了出去。
剩下的人心里一片冰涼,都害怕起來,可惜現在能找個活計不容易……
「好了,我們來談談契約的內容吧。」
喬婉詩從要吃人的母老虎變成一個和藹可親的小姑娘,只是一轉身的時間。
她忽然拿了一塊木板子出來,拿了根不知從哪里模出來的木炭,開始給眾人講解接下來接受的培訓。
員工或許沒听懂什麼培訓、什麼績效,但卻听得懂,每月有最佳銷售獎金、全勤獎,廚子干滿一年有多少提成,干滿三年又有多少提成。
「您說的是真的?」
「我們真的可以額外拿工錢?」
被圍著七嘴八舌的問,喬婉詩一直都笑著,然後拿出了契約書。
「我們來說說重新簽訂契約的事情。」
等她挨著念了契約書,又給其中一個識字的伙計瞧過,不用她催,大家紛紛排隊按手印。
羅有恆坐在司空梵旁邊,看不遠處那小丫頭笑得一臉奸猾,不禁感慨。
「那契約書,條條框框之嚴密,前所未見。」他轉頭看向旁邊的好友,壓低了聲音,「真是塊做生意的料。」
司空梵不置可否,一雙俊眼微微眯起,里面卻盛滿了笑意。
……
鎮上的人發現最大的天香樓竟然關門了,連門板都給拆了!
把對家好客來給興奮得,那伙計掌櫃天天在斜對門兒杵著,看他們拆門打牆。
誰知沒過多久,天香樓忽然一天一個樣,眼看著就煥然一新了。
門前左側打了個旋轉樓梯,通向二樓,紅漆彩頂,好不美觀;門前搭起一個棚子,擺上桌子。
營業這天,鞭炮一放,穿了統一制服的小二往旋轉樓梯邊兒一排站著。
當街擺個牌子,寫了今日的菜樣,未免有人不識字,還貼了圖。
小二還當街喊著︰「一素一葷八文管飽、兩素一葷……」
「要包間的貴客二樓請。」
二樓當街的包間里,司空梵和喬婉詩相對而坐,小二端上來一湯一菜,「東家,喬姑娘,二位慢用。」
培訓出來的小二動作標準,看得很是舒心。
司空梵瞧她筷子不斷夾那道松鼠魚,絲毫不見緊張地模樣,不由得問道︰「不若你我打個賭,今日日進幾何?」
這麼久以來,喬婉詩算是大致模清楚這男人的性子,平日里沒個正型,正經起來滿身殺氣。
「好啊,老板賭多少?」
司空梵往外瞄一眼,正好看見拎著鳥籠走上旋轉樓梯的老主顧,笑道︰「今日盈利三百兩。」
說完卻見喬婉詩詫異地看他一眼,「今日斷不會有三百兩的。」
「當初可是喬姑娘信誓旦旦的跟我保證。」
結果忽然這麼沒有自信。
期間小二又端來瓜子干果。
喬婉詩不用看也知道對方的表情和想法,撐著下巴看向窗外,「要接受新事物,需要時間。」
沒等到司空梵的回答,她就思考自己接下來要做的事情,店鋪盤下來了,該做什麼生意呢?
還有系統任務。
「小九,天香樓這次我有沒有積分?」她突發奇想的問道。
「有,因為新招了員工。」
她眼楮一亮,「也就是說,以後天香樓擴大招人就有積分到手嗎?」
「是的,因為咱們的總任務就是解決世界溫飽。」
司空梵撐著下巴,心上對面少女臉上眉頭松開又皺緊,眼楮倏然變得亮晶晶的,手卻在桌上模著干果盤,心里一動,就給她手邊遞了塊棗泥糕。
見她果然塞嘴里了,腮幫子右邊鼓了左邊鼓。
跟投喂松鼠一樣,著實有趣,司空梵手癢,又遞給她一塊紅薯片。
等她吃完了,又趕緊塞一口米糕……
喬婉詩回過神來,忽然覺得有點撐,看向邊上捻著塊綠豆糕,缺一副蓄勢待發的男人,「你在干嘛?」
不知道是不是她的錯覺,怎麼從這家伙眼里還看出遺憾來了?
「沒什麼。」
司空梵準備好的點心進了自己的嘴里,甜得他差點吐出來!
喬婉詩伸了個懶腰,「總之今天就先這樣,明天過後應該就能真正見到成效了。」
準備走的時候,手卻被司空梵拉住。
「等等。」
「還有什麼事?」
「賭約。」司空梵松開手,撐住下巴,仰著張俊臉丹鳳眼格外風流,「喬姑娘還沒有說賭注是什麼。」
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