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餐廳里食客們听說有新菜, 一個個全都躁動不安,有些離得遠的食客看——見,就招手讓服務員過來, 問可不可以點單——

就是五萬元?!

咬咬牙——是吃——起!

看那麼大的龍蝦, 真的好讓人羨慕啊!

然而服務員卻回答︰「很抱歉, 至尊大龍蝦一個月售賣一次,下次售賣是三月一號,且——會加入菜單。」

「……太——了吧?一個月一次!」食客震驚又委屈︰「我們可以多加錢的!」

服務員——次搖頭︰「這——是錢的問題,——是食材, 您知道這麼大的龍蝦,我們餐廳——是輕易能獲得的。」

說到這,食客倒是理解,哀怨的嘆息一聲。

這邊放棄了, 另一邊又叫服務員。

于是餐廳里二十多個服務員被迫解釋了一遍又一遍,好在他們耐心非常高, 每一次都非常溫和, 這又一次讓食客們佩服夢想餐廳培訓員工的能力過于出眾,竟然還有——過來挖人的——

過這都是後話了, 說回段宇昂這邊。

兩人——是真的沒想到夢想餐廳會拿出這麼牛掰的答卷。

其實餐廳已經有很多極品菜色, 什麼燈影牛肉、開水白菜之類的,但那並——是夢想餐廳獨有的。

佛跳牆能被做出強大的食補功效, 這是其他餐廳——效仿的, 其他的並不是,很多頂級菜品都是做工復雜,但復制很容易。

可如今這道菜,做工簡單至極,一只蝦分兩半, 一半清蒸,一半刺身,看起來很容易復制,可重點卻是原材料!

就段宇昂這種吃過——數山珍海味的人來說,他——是極——見擁有這麼大的龍蝦直接上餐桌,還有一點——居然拿出一半刺身,在內陸,還——怕他們吃壞肚子?

海鮮重在一個鮮美,生吃的吃——是很多饕餮最為推崇的,可同樣的這種吃——有個非常大的弊端,一個不小心就會吃壞肚子,更甚者被感染了——

唯有剛從海里撈出來的可能是最安全的時候。

運輸過程中,看著干干淨淨,實際上細菌滋生非常快,所以內陸並不推崇刺身吃。

段宇昂驚艷的看著面前這被一分為二的大龍蝦,拿起筷子就想動手,卻愣住了︰「這麼大,怎麼吃呀?」

太大了,從哪里下嘴都不知道。

莊南淺——有同款疑惑,看向送餐之後還未離開的服務員。

服務員微微一笑,輕聲道︰「請稍等。」

他又離開了一會兒,——次回來時,卻不是一個人,身後跟著一個服務員——兩步過來,將兩個小的托盤分發——段宇昂和莊南淺,托盤里有兩個料碟,一個是刺身專用的料碟,一個是清蒸部分的料碟——

此時服務員手中已經多了一把看著非常鋒利的刀,還有一個放著冰塊的盤子,他帶著手套的手一手拿刀,一手按著龍蝦,詢問兩人︰「兩位先吃哪邊?」

段宇昂和莊南淺同時說︰「這邊。」

當然是刺身了!

趁著最新鮮的時候品嘗品嘗味道。

服務員頷首,手起刀落,一片片薄如蟬翼、晶瑩剔透的龍蝦肉被切下放在冰塊上。

被冰過之後,那肉片會變得更加緊實彈性,口感——會更好。

他速度很快,——一會兒好幾片肉就出現了。

段宇昂「嘶!」了一聲,低聲對莊南淺道︰「兄弟,你確定這小伙子只是一個服務員嗎?」

太浪費了吧?

這麼好的刀工!

莊南淺很確定的點頭,表情同樣震驚,他來這里很多次,服務員都熟了,可以確認這小伙子就是服務員,——止長得帥,還刀工很高,——會是跟廚師pk輸了被發配過來當服務員吧?——

過震驚貴震驚,他還是迅速夾起一片肉。

冰鎮過的龍蝦肉片瑩白透明,掌心大小一片,被夾起後脆弱的在半空中顫了顫,完美的展示了一番,勾得周圍看過來的食客舌根癢癢,它卻被另一張嘴吃下。

饞到的食客們︰可惡!

莊南淺︰!!!

真女敕!

真甜!

真鮮!

沒有加任何蘸料,就這麼直接吃,便足夠好吃,鮮女敕無比還有幾分冰涼的龍蝦肉吃到嘴里,仿佛還能感覺到這蝦肉里肌肉的顫動,仿佛嘴里的龍蝦是剛死的。

愛吃刺身的人吃的就是那股子鮮女敕極品,半點不會覺得毛骨悚然,只有滿心贊嘆。

段宇昂亦是如此,薄薄一片肉,吃得他眉頭一挑,眼里流露出的驚艷毫——掩飾︰「這麼大一只龍蝦,蝦肉居然能這麼女敕?」

服務員笑——語,一直到肉片覆蓋了整個冰塊,並沒有多余位置,才切成切另一半清蒸的龍蝦肉。

這一塊的肉就不用切太薄,小小的長方體被整齊的擺放在盤子里,等著客人享用——

過此時兩位能吃的客人都沒注意,全部心神還在刺身上,第一片——沾任何東西,等到第二片就得嘗試一下蘸醬的味道了。

瑩白的蝦肉片在黑褐色的汁水里點了點,那蝦肉輕易就染上一抹淡褐色,原本的鮮美多了一份咸香略微嗆人的味道。

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段宇昂看了眼,就迫——及待送到嘴里。

頓時那醬料的咸辣味包裹著鮮甜的蝦肉,牙齒咬上去,兩種味道混于一體,妙——可言!——

同于剛剛的原汁原味,這一次的味道多了幾分刺激卻又增加了些許豐富的口感。

果然當食材好時,——管怎麼吃都如此完美!

莊南淺和段宇昂兩人吃的時候都沒——說話了,偶爾對視一眼都是︰臥槽,你怎麼又吃?!我——能吃——了!

就這樣接連比拼,直到將服務員切的肉片都吃完了,他們才轉戰看起來沒那麼起眼的清蒸蝦肉。

有鮮美甘甜的刺身打底,清蒸這樣的口感,肯定會略微遜色,——過味道依舊不會差到哪里去。

段宇昂這般想著,夾起一塊蝦肉吃到嘴里。

緊致細女敕的蝦肉宛如一顆顆沒有殼的小龍蝦肉,軟女敕又——軟爛,帶著比之前刺身更加鮮甜的口感,以及多了幾分仿佛自帶的咸味,清淡卻又美味——

如刺身那邊驚艷,卻比刺身多了幾分——味無窮,另有一番美味。

依舊出乎意料的好吃!

段宇昂眼楮一亮,迅速又夾了一塊肉,放到蘸料碟里沾了沾。

蘸料碟就是很常見醬油、醋等料碟,兩者一配,咸甜酸三種美味在舌尖綻放,又有蝦肉本身——敵的質感。

很絕!——

過推崇自然味道的段宇昂,在這幾種口味的對比下,還是更喜歡不蘸料的清蒸蝦肉和蘸料的刺身。

他神色愉快的就這蘸料的刺身,吃下一大口不蘸料的清蒸蝦肉,這兩者的結合,又有另一番的口感——

作為習慣了種花家五花八門的烹飪手——,莊南淺反——更喜歡蘸料的清蒸蝦肉,這樣吃著安全又美味,完美!

各自找到喜歡的口感,兩人吃得非常開心。

吃到一半,服務眼又將龍蝦鉗子打開,里面的蝦肉——撈出來,讓他們一飽口福。

可惜這龍蝦還是太大,哪怕是兩個成年男人,——沒吃完,看著桌子上還剩下一半的大龍蝦,兩人面面相覷,露出幾分——奈的好笑。

旁邊的一個食客看了許久,終于忍——住說︰「兩位小兄弟,要——這剩下的賣——我?放心,剩了這麼多,我出兩萬怎麼樣?」

真的饞死了!!!

吃得太特麼誘人了!

可是期間不管他怎麼暗示,這兩人頭都不抬,一個勁兒的埋頭吃,好不容易等吃撐了,他才鼓足勇——開口。

段宇昂趕緊護住,搖頭道︰「——成——成!」

莊南淺——道︰「你放心,我帶了飯盒!」

食客可憐巴巴︰「就分一點吧……」

「——行!」莊南淺——次搖頭,認真道︰「這——是錢不錢的問題,你——听見了,這道菜就一個月一次,還——加菜單,——就是憑運——,誰知道下次咱們有沒有這個運——,——想吃到,——知道什麼時候了。」

「哎……」食客听到這話就知道他肯定——會同意了,只能放棄,唉聲嘆息中點了一份白灼蝦,雖然不是一個品種,好歹——能聊以慰藉。

莊南淺松了口氣,立馬從包里熟練的拿出兩個飯盒︰「麻煩將剩余的都放到這里吧。」

段宇昂忽然笑了︰「臥槽,兄弟,多年不見你怎麼這麼勤儉持家啊!」

莊南淺白了他一眼,將飯盒擺到服務員面前。

「好的。」服務員見怪不怪的點頭,蝦殼太硬,除了他們,其他人也打——開了,——過中途服務員還是提醒一聲︰「這些生的,若是帶——去,請務必高溫做熟,放置時間久了,怕會產生細菌。」

「一定一定。」莊南淺非常乖巧的配合。

然後就看著服務員從那剩余的大龍蝦中又剝出一堆的蝦肉,差點兩個大大的飯盒都不夠用。

可想而知這龍蝦有多大。

段宇昂砸吧嘴,看著服務員刀工利落的動作,還有些意猶未盡,奈何揉了揉肚子,已經快撐爆了,他只能干看著,發出一聲感嘆︰「至尊大龍蝦,果然是至尊了!」

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