只不過, 劉據這一次還——猜錯了。
劉徹的確生氣,也的確有心想懲罰劉談。
但劉談的——蹤——實繡衣使——一直都有掌握,算一算時間就知道他兒子這幾天沒怎——休息好一直在趕路,剛剛回到宮里就直奔膳房他也——知道的。
在劉談進來之前, 他想的——要讓劉談長記性。
但——等劉談一聲不吭跪在下面之後, 沒多久他又自己心軟了。
手里的奏疏也——不下去, 他無奈只好抬起頭——了一——下面,這一——不由得愣了一下, ——劉據問道︰「據兒?你不——回——子宮了嗎?」
劉據立刻說道︰「剛剛兒臣出去之後忽然想到大鴻臚之位如今空缺, ——番邦使——即將陸續進京, 大鴻臚之位不可久懸,所以想來問問父皇要如何處理。」
劉徹一听就知道這——劉據找的借口, 不由得了然——了他一——, 不知道大兒子這跟著過來幾分——為了幫弟弟求情又有幾分——為了口月復之欲。
他哼了一聲說道︰「朕又沒讓你跪,你跪什——?」
劉據小聲說道︰「父皇也沒說讓誰跪啊。」
劉徹將手里的筆一放說道︰「起來吧。」
劉據立刻要起身,一旁的劉談有些猶豫, 他爹最近怎——這——不喜歡帶主語啊?
你到底想讓誰起來?
結果就在他猶豫的時候,忽然感覺到劉據拽了他一把,劉談下意識的也跟著站了起來。
站起來之後他偷偷——了劉徹一——, ——現劉徹沒說話心——大定, 嗯, ——來他爹應該不會罰他了。
就在他這——想著的時候, 突然听到劉徹問道︰「知道錯了嗎?」
劉談頓時一個機靈差點又跪了︰「兒臣知錯。」
劉徹臉上表情平淡, ——不出什——情緒,只听他繼續又說了句︰「嗯,哪兒錯了?」
劉談︰……
這——話可好生讓他熟悉,真——……蒼天饒過誰。
不過劉談早在回來之前就想過怎——說, 倒不——說他猜測到了劉徹一定會這——問,主要——他既然——來認錯的,當然就要分析出自己錯在哪里,然後針——錯處認錯,這就跟寫檢查一樣,一定要寫得用功深刻這才算——過了心,要不然就會給人一種敷衍的感覺。
敷衍老師上司也就算了,敷衍皇帝……不想混了嗎?
劉談認認真真老老實實說道︰「兒臣不該任性不听父皇的話。」
劉徹抬抬——皮︰「你倒——清楚,下次若——再犯如何?」
劉談頓時有些卡殼,他準備的套路里可沒有這個。
說實話,這個問題——實比之前的什——錯在哪兒了還好回答,但劉談不想給自己挖坑,依照他的脾氣,再犯的可能性……還——挺大的。
如果想要不犯,除非他再也不回長安。
可這想想都知道不可能。
最後他只好小聲說道︰「下……下次兒臣爭取讓父皇同意。」
劉徹簡直要被他氣——!
一旁的劉據都震驚了,他——第一次——到還有人敢這——跟他爹說話的。
劉徹一拍案幾︰「朕——你還——不知悔改,給朕滾回去閉門思過三天!」
哦,三天啊,也不算啥。
劉談猶豫了一下小聲說道︰「兒臣讓膳房準備了食材,明天用的。」
閉門思過倒——沒什——問題,只不過他讓人腌制好的鴨子……那可怎——辦?總不能腌三天吧?
雖然腌三天也能吃,但劉談肯定不會讓劉徹吃這種鴨子啊。
劉談想了想說道︰「要不然父皇傳令下去讓膳房先別準備吧。」
他這句話說完劉據的表情瞬間變得十分難以言喻,忍不住戳了戳他弟的腰,讓他弟先閉嘴。
劉談被他戳的身體晃動了一瞬,抬頭——了一——劉據,又——了——坐在那里面無表情的劉徹,老老實實閉上了嘴。
劉徹問道︰「烏孫王傷勢如何?」
劉談嘆了口氣︰「不輕,為了趕路傷口又繃開了。」
劉徹瞬間跟陸懸的腦電波接上了,十分警惕地——著他兒子︰「陸懸已經到了,在你回北境國之前給朕老老實實呆在宮里。」
劉談立刻說道︰「可……我還有東西在施翮院沒做完呢。」
劉徹想了想︰「那你出門帶上朕給你安排的護衛。」
劉談︰……
這哪兒——護衛啊,這根本就——派人來監視他的好吧?
不過也好,反——過年之前他也不打算怎——折騰了,什——事情都等年後說吧,這一年過的——累了,他這些日子雖然一直在休息,但也不知道為什——總有種沒緩過勁的感覺。
見劉談老老實實答應了,劉徹這才順了心氣問道︰「剛剛跑膳房去做什——了?」
劉談立刻湊過去說道︰「也沒做什——,就——給父皇的晚膳加了一道菜,不過——為時間——緊,就弄了個比較方便的,等等父皇可以嘗一嘗。」
劉徹——了一——時間︰「傳膳吧。」
他說完——了一——旁邊的劉據,瞬間就明白了大兒子為什——又回來了,不由得嘲——道︰「難為你還跟著談兒一起跪一次,缺不了你一口吃的。」
劉據︰……
他——現他爹的嘴啊,——越來越毒了。
不過等傳膳之後,劉據坐在那里——著那道被稱為腌篤鮮的菜就覺得跪一次也值了。
這道菜剛上來的時候他就聞到了一股極——濃郁的香味,很那形容,帶著一些清爽又蘊含肉類特有的濃香。
等菜放到他案幾上揭開蓋子之後,只——鮮亮的湯色以及里面黃紅白三色相間的視覺效果都覺得一定好吃。
劉談在吃的時候一直在關注著劉徹跟劉據的表情。
劉徹在喝第一口湯的時候就眉頭舒展,一——就——比較喜歡。
劉談見到他這個表情就放心了不——,至于明天的烤鴨,應該也不會討厭吧?
至——劉談認識的人里不管天南海北都——哪兒的人也沒有幾個討厭烤鴨的,最多也就——覺得油膩不敢多吃。
劉談原本覺得只要劉徹不討厭這道菜就可以了,——萬萬沒想到這道菜成了晚上的主菜。
要不——自持身份最後剩下了一塊肉一塊筍和一點湯,估計劉徹能吃完。
至于劉據……劉據比起他爹就缺——了一點偶像包袱,直接全都吃完了。
然後這倆人的案幾上面——他菜色基本上都沒怎——動,劉談都有點心疼給他們做菜的御廚了。
劉徹酒足飯飽之後顯然心情變得好了很多,——了一——劉談說道︰「折騰了好幾天,趕緊回去休息吧,——你——底都黑成什——樣了。」
劉談听後直接歡快的就走了,什——禁足思過,他不知道!
不過,他原本計劃第二天去見見陸懸的,現在也見不成,他得去膳房收拾他的鴨子,也就只能派人給陸懸送了個口信,想了想,讓他——午先別吃什——,他準備送一套烤鴨過去。
嗯,劉徹應該不至于在這件事情上為難他——
實烤鴨的做法說難也難,說簡單也簡單。
難——難在如何讓烤鴨皮變脆。
想當初劉談曾經試過自己回家烤,結果不管怎——烤都不——,還試了無數種脆皮水之類的,最後出來的烤鴨……味道倒也不差,但都不——脆皮烤鴨。
直到後來他才知道,飯店的脆皮烤鴨一般都會給鴨子的生胚打氣,使皮肉分離。
等到了那里之後,劉談才想起來這個時代……好像沒有打氣筒。
沒有打氣筒的時代就只能全靠人工吹制,劉談想了想覺得不——衛生,原本想跟膳房的總管說讓他等一下,他想辦法找人做個打氣筒。
結果總管十分擔心,這烤鴨——要作為午膳呈上去的,北境王殿下來得雖然比較早,但扛不住這烤鴨需要的時間長啊。
他二話不說就選了個膀大腰圓的伙夫去吹制烤鴨,同時拉著劉談死活不讓他走。
劉談嘴角一抽,沒辦法只能暫時這樣,同時準備回去就弄出打氣筒,那個東西說難也難,說簡單也簡單。
給鴨子吹氣也不——隨便吹的,需要在鴨子的脖子刀口處吹進去,使氣體充盈于鴨子的全身。
說實話,這東西真的依靠人力來做的話絕——個力氣活,甚至只有力氣的人都不一定做得到。
那個伙夫真的——吹得臉紅脖子粗,——都要翻白——了才讓整只鴨子充盈起來——
見差不多,劉談連忙讓他先下去,然後讓人開始處理剩下的步驟。
吹氣之後就——燙皮掛色,將鴨體用飴糖沸水澆燙,從上到下澆燙三到四次,然後再用糖水澆淋,這個糖水就不需要——沸水了,這樣幾次下來,整只鴨子的皮都會變的光滑緊致。
等澆淋完畢之後就——風干,需要讓鴨子表皮上的水分全部蒸。
如果讓——自然風干的話時間肯定——不——夠,所以劉談干脆讓人去給鴨子扇扇子,爭取早點干。
而在鴨子的風干過程——,劉談需要做點別的東西,比如說醬和春餅。
春餅的制作倒——並不難,尤——現在宮——的膳房有了面粉——
的,劉談終于見到了面粉,簡直——感動的熱淚盈眶。
這些面粉還——通過絲綢之路傳進來的,要不——劉談擺平了絲綢之路,面粉這種東西估計到現在都到不了大漢。
畢竟比起——他更受歡迎的東西,面粉——起來也實在——不起——了一些。
不過,西亞的人會將面粉運輸過來主要還——為他們要擴充一下商品的種類。
原本他們燒制的琉璃在大漢——十分搶手的,結果沒想到劉談橫空出世直接把玻璃給搞了出來。
透明玻璃都有了,高品質的琉璃還能——嗎?
雖然燒制的成本高,琉璃的價格算不上低,可問題在于從西亞那邊運送過來的琉璃更貴啊。
那些人要將成本算上,這一路上的損耗算上,還有運費之類之類的全部算上,那價格比起北境國出品簡直就——天價。
西亞的人在——現琉璃不——之後就開始找別的東西替換,小麥就——之一。
只不過小麥如今還沒有成規模的種植,劉談準備等回到北境國之後好好研究一下它跟大米。
有了面粉,春餅的制作就不再——難題。
不過,春餅想要做好也——很難的一件事情,——為真——的好春餅講究的——薄如蟬翼。
這一條就難為了許多人,——實當年劉談也做不——好。
但沒關系,他有理論基礎,膳房的人有手藝啊。
他又不需要自己親自上手,只要指揮就——了。
做春餅和面用的水必須——熱水,也就——傳說——的熱水燙面,這種方式以前膳房的人都沒有嘗試過。
劉談忍不住問道︰「這面粉你們都——怎——吃的?」
膳房的總管小聲賠——說道︰「還……還沒用過,主要——不知道怎——做給陛下吃。」——
實也不——沒有食譜,只——他們都嫌棄西亞那邊的吃法比較野蠻,或——曾經做了一點自己嘗試了一下之後——現不好吃。
劉談也——無奈開口說道︰「回頭給你們幾個方子吧。」
膳房總管略微猶豫之後說道︰「殿下……這個東西……不好做得——好吃的。」
劉談詫異︰「什——?」
膳房總管嘆了口氣說道︰「這東西只在西邊出產,——遠了,運送過來的也沒多——,這……若——陛下天天想吃……我們只怕要去上吊才——了。」
劉談︰……
他萬萬沒想到竟然還有這——一個原。
膳房總管也——跟他說了實話,當然主要也——為劉談的——聲一——不錯,不管外面怎——傳他心狠手辣、殺人如麻之類的,但——宮里的宮人都覺得北境王——難得的和氣人,最主要的——他講道理。
如果不——為劉談講道理,他大概——不會跟劉談說這些話的。
劉談也深深覺得這件事情不——容易,不由得問道︰「難道就沒想過要種植嗎?」
膳房總管苦——說道︰「怎——沒想過呢?可……到現在也沒有弄明白這東西到底要怎——種。」
劉談剛想問為什——沒有問問那些商人怎——種植,別說什——商人不會說,只要給的錢夠多,這些商人——肯定會說的。
不過他還沒問就已經自己反應了過來——西亞那邊的氣候跟大漢又不一樣,就算商人說了在大漢按照那個方式來種怎——也種不出來啊。
劉談拍了拍膳房總管的肩膀說道︰「放心吧,若——父皇喜歡,我會跟他說的。」
到時候讓劉徹找人去研究,——好把水稻怎——種植一起研究了。
專業的事情要讓專業人士來做。
咳,劉談不想承認剛剛在腦海里搜索農作物種植相關的東西的時候,基本上就——一片空白——
吧,以往做的東西多——都——他——過或——研究過接觸過的,這個東西……他——真的沒接觸過,不過倒——可以給一下建議方。
春餅的面重點也在于醒面,至——需要半個時辰,而這半個時辰,劉談又開始讓人搞女敕蔥和醬汁,還有必不可——的黃瓜。
劉談在讓人切黃瓜的時候就忍不住感謝張騫,如果沒有黃瓜的話感覺烤鴨的味道都缺了一味。
這些東西都準備好之後,鴨子也基本風干了,——好可以入爐。
鴨子的肛門處需要堵上然後灌八成滿的開水,將鴨子送入爐。
原本烤鴨的火候才——最關鍵的東西,不過這玩意也不需要劉談來操心,——為這個爐子原本——用來做烤乳豬用的,負責烤鴨的這些人——烤乳豬十分拿手,——于——的火候掌控那簡直就——出——入化。
等到烤鴨出爐前一會,劉談讓人給它刷上了一層蜂蜜,等到出爐之後又刷上了一層香油。
而剛剛在烤鴨的過程——,春餅也早就上屜蒸好。
等這些都弄完之後,劉談一——時間——好快到傳膳的時間了。
他直接讓人端著整只烤鴨過去,到了那里之後,劉徹——著色澤鮮紅的鴨子大——道︰「這味道聞著就不錯,怎——吃?」
劉談直接從旁邊拿起一把匕首說︰「兒臣親自來。」