火鍋店終于在月底裝修完畢了，而這期間食材員工招聘培訓都是同步進行的，所以，鄭笑霜直接就決定十二月一號開始試營業。
而在這之前，消防衛生等證件也全部辦理齊全了，還出錢讓所有的人員都去醫院做了一個體檢，辦理了健康證，還將所有的體檢報告復印了一份以防不時之需。
因為招聘的人員里有不少是外地來打工的，所以，鄭笑霜又將跟光明大街垂直的那條青年路上的兩個相鄰的院子給買了下來，從那里步行過來也就三分鐘而已，比住在四合院里方便。
更何況，湛家的人年底會進京，到時候就會安排在四合院，那時候李廣和等人住著就不方便了。
鄭笑霜讓虎子找地方印了一下宣傳單，在開業的前三天，所有的人都穿上統一的店服上街發宣傳單，試營業六天，前三天所有菜品六折，後三天八折，試營業結束後就正式營業，到時候將恢復原價。
因為是試營業，也沒搞花哨，就是放了一掛鞭炮就算是開業了。
鄭笑霜之前就跟家人打了招呼，然後還邀請了同寢室的人，不過，沒告訴秦惜然，她不想跟這家伙過多的接觸。
而湛博翔也帶了學校里相熟的幾個同學一起過來捧場，其中有他的四個室友，還有一個對他幫助挺大的學長楊霖。
而鄭老還通知了自己幾個老伙計一起過來了。
當初認親的時候，鄭笑霜跟這幾個老人也都很熟悉。
「老司令，你這孫女不簡單啊，這火鍋店一看就不錯，就是不知道味道如何。」陶鉉笑的爽朗，「霜兒丫頭，以後我來，是不是給打折。」
「陶爺爺來了免費。」
「哈哈，好……」陶鉉笑的就更大聲了。
「小陶啊，你還好意思應啊？」王濤白了一眼陶鉉，「人家霜兒開店不容易，你得多掏錢才是。」
「老王說的對。」鄭老笑了，「小陶，你可不能佔我孫女便宜。」
陶鉉那是給鄭老做警衛員的人，年紀是幾個老頭里最小的，所以，大家都喊他小陶。
「我掏雙份的錢總可以了吧？」陶鉉急忙表態。
「這還差不多。」鄭老笑了。
「幾位爺爺都是吃過大席面的，如果你們願意，每次推出新品，你們過來幫我試吃如何？」鄭笑霜提了一個建議。
「試吃？」王濤的眼楮一亮，「還可以這樣？」
「必須啊，一樣菜品要推廣，自然要先找人提意見，然後改進的。」
「那行，我報名。」王濤舉手，「挑刺兒我拿手啊。」
眾人就都笑了起來。
幾個老頭過來的時候沒刻意隱藏行蹤，所以，很多有心人就陸續的跟著過來了。
鄭笑霜自然能看出來那些人是為了跟老頭們巧遇的，但是也沒覺得不對，反正自家的火鍋店只要吃過的肯定忘不掉，那現在有這個資源拉客人，她也不會覺得不對。
「霜姐，菜來了。」孫冬平推了一個餐車走了進來，他是被鄭笑霜允許過來打零工的。