大廳里，二十幾個人已經站齊了。
雲笑霜掃了一眼之後，嘴角微微的勾了起來，這些天的培訓還是有效果的，起碼大家的精神面貌看著像那麼回事了。
「你們也培訓了五天了，今天算是一個小考核吧。」雲笑霜走到了眾人的跟前，舉了一下手里的牌子，「咱們酒樓分三部分，一部分是這個大廳，會經營快餐，就是三塊錢吃飽的那種，這個做的就是類似大鍋菜，主要交給黃師傅來，二樓的包間里則接待酒席，就是大家俗稱的‘小炒’，這個交給劉師傅負責……」
雲笑霜將所有該交代的都交代了，然後就讓劉師傅炒菜，然後她帶著白蘭等人充作客人。
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這邊剛將點好了飯菜，沒想到門口愣是真的進來了一個姑娘。
「姑娘，你有什麼事兒嗎？」作為酒樓的經理，李廣和那是盡心盡責，沒等服務員過去，他就先迎上去了。
「這里不是酒樓嗎？我看見開門了，我來吃飯啊。」楊娟看著李廣和，「難道不是吃飯的？」說著，目光掃了一下雲笑霜。
李廣和不由得扭頭看向雲笑霜，他們沒開業啊，而且現在才上午十點，也不是吃飯的點啊。
「姑娘，我們這里暫時沒開業呢。」雲笑霜起身，「不過來者是客，不嫌棄不周全的話，那就請坐吧。」
「不嫌棄。」楊娟笑了一下，找了一張桌子坐了下來，她就是特意來的，怎麼會嫌棄呢？
雲笑霜招手將林二丫叫了過來︰「拿菜單給這位姑娘，讓她點菜，然後先給這位姑娘做。」
林二丫有些緊張，說話都有些結巴，而楊娟也沒挑刺，就微笑著讓她推薦兩個特色菜。
「這幾個紅色劃線的就是我們的招牌。」林二丫做了個深呼吸，就平靜多了，「你可以嘗嘗，不過，你一個人的話，點一個太少了，點兩個吃不完的，所以，我們這里推出了半份菜。」
「還可以點半份啊？」楊娟眼楮一亮。
「對啊，就是為了讓大家能多嘗幾個菜，還不至于浪費，不過，我還是推薦你點一份我們這里的套餐吧。」林二丫是越說越順溜，將那點菜牌子翻過來，「這里就是各種套餐，很適合一個人吃呢。」
「豬扒飯？雞腿飯？牛腩飯？排骨飯？」楊娟眼里是興味真的是越來越大，「種類還不少呢。」
「那當然啊，這些可都是我們老板親自設計制作的，味道相當好，而且，別的地方都沒有呢。」林二丫竟然得意了起來，「套餐的主食是米飯，然後就是秘制的豬排，大雞腿，牛肉之類的，另外還會搭配四個不同的小素菜還有一個湯……」
「那我就要個牛腩飯吧。」楊娟糾結了一下之後，終究點了一個飯，想著下次再過來吃別的，更是後悔沒叫個人作伴一起過來。
「你稍等。」林二丫呼了一口氣，寫好了點菜單，然後拿著過去遞給了後廚的人，接著就有人過來倒了一杯熱水給楊娟。