等季以西拿黃瓜過來,大家開吃。
「其實我想吃酸的,要是腌制的就好了……」小月突然想到之前在小街上吃的酸黃瓜,口水都流出來了。
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夏至好笑的看著她,安慰道︰「就先將就吃這個吧,其實我也想吃酸黃瓜,那個比這樣吃好吃多了!」
南邊好笑的看著季以西,打趣道︰「還不去給你媳婦找酸黃瓜?」
季以西瞪他一眼,「你知道哪里有賣嗎?反正我是沒見到!」
夏至點點頭,「最近是沒見到有賣的,我們吃過都是大二還是大三時候的事情了。」
眾人︰……
福媽端出剛剛做好的檸檬雞爪子過來,正好听到他們說的。
「我會做!」
頓時,大家都看向她,福媽還有些不好意思,「不過我很久沒做過了,就是怕味道不正宗!」
「那總比沒有的好啊!」季以西湊過去,摟住福媽的肩膀,「福女乃女乃,你趕緊露一手啊,我媳婦想吃!」
福媽笑眯眯的掃了他一眼,見大家想吃,點頭應下,「行,我現在就去腌制,小月,這個雞爪子也是酸的,你吃點開開胃口!」
「謝謝福媽!」小月感動不已。
她是真的想吃酸的了。
金晃晃的雞爪子特別的誘惑人,她忍不住伸手過去,就要拿一個,卻中途頓時,尷尬的縮了回來。
「大家一起吧,吃雞爪!福媽的手藝!」馮麗華招呼一聲,率先伸手捏了一個。
笑道︰「這個爪子就要這麼抓著吃,才有靈魂!」
她一點都不嫌棄把手給弄髒了。
小月感動不已。
「就是,在家里,沒那麼多的規矩,想怎麼吃東西就怎麼吃東西!」慕情附和,也伸手抓了個啃了起來。
大家陸續抓了一個吃著。
小月捏了一個給夏至,自己再拿一個,吃的很滿足。
「好吃!」
「脆脆的,一點都不油膩,而且這個做法特別簡單!」
「是啊,我也經常這麼做著吃!」
大家圍在一起啃爪子,氣氛濃厚,听到大家談論的廚藝經,季以西好奇不已。
「這個怎麼做?」
確實好吃,比他在外面買的可好吃了。
「這個啊,老夫人是最在行的!」馮麗華把這個最有話語權交給慕情。
慕情笑了笑,轉頭跟季以西傳授經驗,「這個爪子啊,你先拿開水燙一下,一分鐘左右撈起,丟在冷水里面泡著,
然後剪掉指甲,切成兩半,再放在滾開的開水里面煮個三四分鐘,最後撈出來直接放在冰水里面,
按照個人的喜好,調些醬料,生抽辣椒這些,切好檸檬片,然後攪拌在一起,放在冰箱里面擱置幾個小時候特別好吃!」
季以西在手機上做著備忘錄,認真的很。
「哦……原來是這麼做的……」
他怎麼感覺好復雜啊。
慕情看了看他,一臉懵逼的樣子,好笑道︰「听著復雜點,不過只要你嘗試過一次就知道非常的簡單,福媽在這邊,你不會可以問問她,她做的味道越來越好了。」
季以西嘿嘿的笑著,「多謝外婆傳授經驗!」