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第一百零九章 烤全羊

「山上動物這麼容易打,老爺,我們有空了可以去山上打獵嗎?」一旁的郭都看著兩頭山羊,暗暗吞了口口水,期待的問道。

「過段時間有空了,我們打算去山上轉轉,到時候大家都去。」趙原笑著說道。

「原子,這野山羊就在你這里清理一下,一頭你們留著吃,一頭我們一會帶回去。」大伯趙傳說道。

「好,我們先燒一堆篝火,邵猛、郭都,幫忙去柴房哪些柴到屋外的平地上去。」趙原對邵猛跟郭都說道。

「好的,老爺。」

「原子,這兩位小哥是?」大伯趙傳見趙原直接吩咐邵猛兩人干活,問道。

「我讓萬雲君幫忙請的護衛,一共請了五個人,還有三位在集市的店鋪里。」趙原笑著說道。

「還請護衛了,原子,你在集市上的鋪子已經開起來了嗎?」趙陽問道。

「還沒有呢,得四天後才開始營業,大伯,正想跟你們說個事呢,我在集市上的鋪子跟其它鋪子不同,是一個比較綜合的鋪子,我管它叫作超市,里面有幾個獨立的檔口,我準備讓咱們趙家莊去幾個善于做吃食的去經營。」趙原說道。

「可是咱們村沒有人會做生意?」大伯趙傳聞言說道。

「不需要做什麼復雜的東西,我會教給去的人幾種小吃食的做法,都非常簡單。」趙原笑著說道。

「原子,你看我去怎麼樣。」趙秋仁說道。

「還有我。」趙陽也感興趣的說道。

「可以呀,秋仁哥、陽哥,你們能去幫忙就太好了。」趙原笑著說道。

「別急,原子,既然你有售賣的東西,這還是算你自己的生意吧,我們村的小子願意去幫忙,我也同意,但是只是算幫你做工的。」大伯趙傳想清楚了其中的門道,趙原自己就會做吃食,讓趙家莊的人去經營,幾乎就算是給大伙送錢。

「沒事的,大伯,每個檔口我都算攤位費的,這個費用可不少。」趙原笑著說道。

「這倒是也行,原子你的店里有幾個你說的檔口?」

「一共五個。」

「這樣,大家也听到了,原子的店鋪需要咱們村的人去開五個小吃食鋪子,算是租原子的場地,做生意,有虧有賺的,都有誰想去。」問清楚趙原店鋪里的情況,大伯趙傳對大伙說道。

「爹,原子,我想去。」

「我也想去。」

「還有我。」

……

除了趙鐵牛,幾個跟趙原一輩的都說想去,大伯的兩個兒子趙秋仁、趙秋雲,二伯的大兒子趙秋華,三伯趙元筠的大兒子趙閑駿,桿子叔的兩個兒子趙青、趙陽都表示有興趣。

「幾位哥哥,這個鋪子里的檔口,每個檔口至少要兩個人才忙得過來,涉及到方方面面,做起來可是非常辛苦的。」趙原笑著說道。

「能有多辛苦,總不可能比種地辛苦吧。」趙陽說道。

「臭小子,就種一下地,能讓你有多辛苦。」大伯趙傳笑罵道。

「原子,你考慮一下,你這幾位哥哥適不適合去你的店鋪里面賣小吃食?」三伯趙元筠說道。

「沒問題的,三伯。」趙原笑著說道。

幾位伯娘嬸娘在一旁笑著,相互之間說著話,趙原提供給孩子們的這個機會,讓她們十分開心,村子里的人,想到集市上找一份營生十分困難,這麼多年,也就趙四年輕的時候在集市的藥館里做過一段時間。

「老爺,柴已經準備好了,要把火點起來嗎?」邵猛兩人準備好篝火的柴火,走進院子里問道。

「點起來把吧,這會天馬上就黑了,大伯你們這幾天在山上也沒有吃好住好,正好把這頭山羊烤著吃了。」趙原笑著說道。

「小叔,烤山羊好吃嗎?」珞珞在一旁問道。

「好吃呀,非常好吃。」趙原點著頭說道。

「可是,我晚上吃得太飽了,一會都吃不下了。」珞珞糾結的說道。

「我也是,不過大爺爺他們剛從老山上下來,這會他們一定餓了。」趙原笑道。

「走,大伯,大伯娘……咱們去把這兩頭山羊料理一下。」趙原招呼著大家走出了院子。

「珞珞,一會讓你小叔切一大塊山羊肉,明天再做給你吃。」听到小丫頭的話語,大伯趙傳笑著說道,然後一起走出了院子。

「誰會剝皮?」來到邵猛二人點起的篝火旁,趙原看著兩頭有些淒慘的山羊,不由有些傻眼了。

「老三,你來。」大伯笑著對三伯趙元筠說道。

「行,我來弄吧。」趙元筠笑著說道,「小穎,你去拿一下菜刀、盆子,還要一大桶水。」

「我去拿,夫人。」還沒等孟穎回答,郭都就搶先說道。

「我也去,我去準備一下烤肉用的調料。」趙原也跟著郭都朝廚房走去。

來到廚房,點上燈,趙原讓郭都拿著菜刀、盆子以及水桶先出去,屋外就可以接水,自己則開始配置烤羊肉用的調料,等趙原配好一小盆調料端到屋外的時候,三伯趙元筠已經很麻利的處理好了兩頭山羊。

「老三,幫原子切一腿羊肉,其它的都烤了吧。」大伯趙傳看著一圈人激動的樣子,說道。

「大伯,一頭羊應該夠吃了,這樣,烤一頭,另外一頭我切一點了你們帶回去,家里還有幾位嬸娘、妹妹們在家呢。」趙原說道。

兩頭山羊大小都差不多,可能是整個冬天山上的草比較少,顯得有些瘦,不過去掉羊皮、下水等,每頭羊肉差不多有五十斤的樣子,完全夠吃了。

「來,原子,你來烤。」大伯趙傳笑著說道。

趙原做菜手藝非常好這一點,趙家莊的村民們都知道,這個時候,正是趙原一展廚藝的時候。

「好,小穎,大伯娘,二伯娘……你們也來幫幫忙,用這個調料先將整個羊抹上。」趙原安排著說道。

原本院子里就有一個用磚頭砌的烤架,但是整只山羊進行燒烤,烤架就小了,需要用木頭在篝火兩端搭個架子進行燒烤,一頓豐盛的烤全羊篝火大餐開始了。(未完待續)

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