依舊是那個小店，依舊是角落里的位置，依舊是一大盆灘羊肉。
但是這期間已經沒有了張主任的身影，只有周游和得福相對而坐。
「來，干一個。」
周游拿起茶缸，和得福踫了一下，烈酒入喉，一股辛辣之意，直沖腦海，讓周游忍不住哈出一口氣。
筷子夾起一大塊羊肉，滿口鮮香，嘴角流油。
酒足飯飽，周游倒了一杯白水，小口喝著。
「得福，現在報名的人有多少了？」
「三十七戶，僅僅額們金灘村，就有十一戶人家報名，游娃，這雙孢菇種植事業，大有可為啊！」
得福不假思索的說道，這個數字在他的腦海中不知道已經念叨過多少次了。
「得福，你有沒有想過，種植蘑菇的人多了，產量增加了，以後要是賣不出去應該怎麼辦？」
听了周游的話，得福有些疑惑的抬頭看向他，「賣不出去？怎麼會賣不出去呢？水花家里的蘑菇，人家都是上門來收的，這說明雙孢菇的市場很好。」
「現在是現在，現在只有水花家里兩個棚種植蘑菇，自然不愁賣，但是當種植的人多起來，肯定會出現貨物增加，到時候價格下降，你說應該怎麼辦？」
「額……」
得福避開周游的目光，他略微思考了一下，那個場景太過可怕了一些，真要到了那個地步，那他勸說村民們建棚種菇，豈不就是害了他們。
「應該不至于此吧。」
得福自己都沒注意到，他說話的語氣都有些不自信起來。
「不管至不至于。得福，這件事情都有可能發生，發展經濟的同時，也不能放松了警惕，真要發生那樣的事情，最後倒霉的還是鄉親們。」
周游的話言之鑿鑿，讓得福陷入了沉思之中，他不是一個好大喜功的人，而且周游說得話也不是完全沒有道理。
只要這種可能會有發生的幾率，那就要去思考，想對策。
「游娃，你說得對，是額被喜悅沖昏了頭腦，沒有考慮到這件事。」
得福的眉頭又皺了起來，心里的喜悅一掃而空，他真心希望鄉親們能夠月兌貧致富，不希望白歡喜一場。
「你也不用多想，別說是你，陳縣長和凌教授不也沒想到這個問題嘛，這也是額剛剛想到的，先跟你通個氣，回頭再找陳縣長和凌教授商量一下。」
「也好，等額明天忙完了那幾家蓋棚的事，咱倆就一起去找陳縣長和凌教授商量一下。」
兩人商量完，也失去了談話的興致，索性各自回家。
第二天，兩人依舊忙碌于幫報名的鄉親走貸款和蓋棚的事情，不能因為瞻前顧後，就亂了陣腳。
忙忙活活的一天過去了，太陽完全下山之後，周游才找到機會，與凌教授和陳金山探討一下這個問題。
「哎呀，周游同志，你是不是太杞人憂天了啦，銀川市及周邊的市場很大啊，不會那麼容易就飽和的。」
听完周游的擔憂，陳金山連連擺手，心里不以為意。
「周游同志，你就是太過小心了一些，放心啦，沒問題的，咱們現在最重要的工作，就是趕快幫村民們把棚建起來，然後把菇種上。」
反倒是凌教授若有所思，認為周游說得有可能，但是不會發生在現在，也不用太過擔心。
周游當然知道市場飽和的事不會發生在現在，畢竟大批量的雙孢菇還沒有上市，市場情況到底怎麼樣，還有待考察。
只不過防患于未然，總好過等麻煩臨頭了，再著急。
蘑菇產業紅紅火火的發展了起來，每個人都沉浸在收獲賺錢的喜悅之中，就連上邊的領導，也大加贊揚，表示會鼎力支持。
只是周游心中的憂慮並沒有減少，與雙孢菇剛剛上市時相比，價格已經有了下調，不過幅度並不高，對于價格，大家依舊很滿意。
周游知道，兩塊多的價格，還會一步步降低，降到最後只有幾毛錢一斤。
周游心中已經有了主意，只不過現在還沒來得及實施，陳金山卻已經要調走了。
為期兩年的扶貧工作結束，陳金山也要返回閩省，這兩年的時間，陳金山為玉泉營地區的經濟發展，做出了卓越突出的貢獻。
原本陳金山把自己要離開的消息，只告訴了凌教授一個人，打算悄模模的離開，然而凌教授認為，就算要離開，至少也要跟周游和得福說一聲。
送別的最後，一行人來到了還在建設中的閩寧村，歷時兩年的時光，閩寧村已經初具規模，相信在不遠的將來，這里會成為玉泉營的經濟中心。
陳金山離開之後，周游立刻開始著手實現自己的想法。
金灘村，馬喊水家。
「喊水叔，在家不？」
周游推開木欄門，走進馬喊水的家中，寬大的庭院中，一座大棚坐落其中，佔滿了整個院子。
「游娃？等等，叔還有點菇沒摘完。」
馬喊水的聲音從大棚中傳出，周游掀開大棚的門簾，悶熱的大棚中，三道身影正緊趕慢趕的摘著蘑菇。
「喊水叔，嬸，姑。額也來幫忙吧。」
周游拿起門口一個塑料筐，重新走了進去。
「別，可別，哪能讓你來幫忙，就還有一點了，讓你嬸她們干就行，走，咱們出去，你找額有啥事？」
馬喊水攔住周游，把他拽了出去，他到底是沒有那麼厚的臉皮，不好意思白白使喚周游。
兩人來到院子里坐下，馬喊水擦了擦額頭上的汗水，問道，「說吧，找額有啥事？」
周游目光從大棚門口一筐筐的蘑菇上收回。
「喊水叔，現在蘑菇的價格是多少了？」
「蘑菇價格？現在老辛上門收，價格是一塊九一斤，比咱們送到市場上去要便宜一些。」
馬喊水不在意的說道，即使是一塊九一斤，那也是了不得的價格了，一茬蘑菇，也能賣六七百塊。
外出打工的那些人，一個月的工資，也不過是五六百。
這麼一對比，就能知道，種植蘑菇還是有很大的前途的。
只是周游的臉上卻閃過一絲憂慮，蘑菇的價格居然已經降到一塊九了，這樣下去，市場飽和的日子，已經不遠了。
「喊水叔，額有一個想法，不知道你有沒有發現，蘑菇的價格越來越低了，而且老辛來收蘑菇的間隔，是不是也越來越長了。」
周游這麼一說，馬喊水立刻陷入沉思中，他恍然大悟過來。
「哦，你這麼一說，額也注意到了，最開始水花養出蘑菇的時候，價格都是兩塊多來，現在為啥降了嘛。」
「喊水叔，這是因為雙孢菇的市場馬上就要飽和了，用不了多長時間，這菇的價格，還會往下降，而且還會有人的菇賣不出去。」
看著周游面色嚴肅的模樣，馬喊水心里為之一驚，「游娃，你可別嚇唬你喊水叔，你的意思是，咱們這菇馬上就不值錢了？」
「沒錯。」
周游肯定的回答道，「叔，現在光是咱們金灘村，建棚種菇的人，就有三十多戶，放眼整個玉泉營，那得有多少戶？這蘑菇又不是頓頓都得吃，等新鮮感過去，買的人就少了。」
「那這可如何是好？游娃，你來找額說這件事，肯定是有辦法了吧，說，有啥是額能幫的上忙的？」
馬喊水為人精明著呢，只是看周游的態度，他就篤定周游一定是有了想法，才會來找他。
周游頓了頓，直接開門見山的說道，「額是有一個想法，據額所知，這種雙孢菇，並不是咱們這里的特產，外面其他地方種菇的也有很多。一些地方也面臨著咱們這樣的問題，額得想法是，把養菇打造成規模化，既然咱們本地的市場飽和了，那就賣到外面去。」
「賣到外面去？這倒是一個好主意，不過游娃，這菇嬌貴的很，不容易儲存，你有沒有想過，這些菇還沒運到地方，就會壞掉了。」
周游只是一說，馬喊水就立刻反應過來，並迅速思考著這件事的可行性。
只不過一想到雙孢菇的特性，馬喊水心里就沒有底，這菇太過嬌貴了一些，儲存是一個大問題。
「叔，雙孢菇容易壞，咱們就想個辦法，別讓它壞掉，不就行了。」
「你能有啥辦法？」
馬喊水斜著眼，懷疑的看著周游。
「把雙孢菇做成罐頭，咱們直接賣成品的罐頭產品。」
「罐頭？」
對于馬喊水來說，罐頭這個詞語，是非常陌生的一個詞匯。
雖然說如今各種水果罐頭都已經大肆佔領了市場，但是玉泉營這個地方太窮了，馬喊水這些人根本沒有途徑去了解外面的世界。
不過馬喊水倒是對新鮮事物有很大的接受能力，周游所說的罐頭，他心里也升起了興趣。
「這罐頭怎麼搞，游娃，你好好跟額說道說道。」
說實話，對于罐頭怎麼搞，周游心里也沒底，他是吃過罐頭不假，但是制作方法，他卻一知半解。
「叔，這雙孢菇罐頭應該怎麼做，額現在還不知道。」
周游話還沒說完，就被馬喊水打斷了，「嗨，鬧了半天，你這心里也沒底，那你跑過來很額說啥子，這罐頭的事，也太沒譜了點吧。」
「別，叔，額現在是不會，但是額可以出去學啊，額可以向組織上打申請，讓額專門去學習，你可以去。不過去學習的前提是，要有人提出來制作雙孢菇罐頭。」
周游頓了頓，目光定定的看著馬喊水，「喊水叔，額想來想去，提出這件事的人，只能是你。」
「為啥子啊？」馬喊水不解，「難道你提出來的意見，政府就不采納了？」
「叔，你也知道額得身份，有些事，你可以說，額卻不能說。你听額的，回頭你就說你想投資，制作雙孢菇罐頭，對外銷售，額會幫你把報告打上去。」
「投資？」
馬喊水又听到了一個新鮮詞，玉泉營這鳥不拉屎的地，從來沒有外來商人來投資過。
「你把叔賣了吧，賣了叔也沒錢去投資。」
「這投資的錢由額來出，喊水叔你替額來管理，對外就說投資的人是你。」
「等等，等等。游娃，你曉得做罐頭要投資多少錢嗎？你哪來的錢就行投資，游娃，你不會是貪污受賄了吧！」
說到最後一句話時，馬喊水忍不住壓低了嗓音，目光懷疑的看著周游。
「什麼跟什麼啊！」
周游有些苦笑不得的看著馬喊水，「喊水叔，你也不想想，額就是芝麻綠豆點的小官，還是玉泉營吊莊的官，咱們這里什麼樣，你能不知道，就算額想貪污受賄，那也得有人送啊。」
「你個瓜娃子，還真的想貪污受賄！額可告訴你，不要覺得你爹娘走的早，就沒人能管你了！你要是敢干違法的事，你喊水叔也會拿鞋底抽你！」
「不會，不會，喊水叔，你老消消氣，就是得福會貪污，額也不會的。這錢啊，是額爹娘留下來的，再加上額這些年來的積蓄，打造一條小型的罐頭加工線，足夠了。」
說不清來歷的錢，就推到已經死去的爹娘身上，這是周游早就想好的借口，當然，這筆錢的數額不能太大，都是窮地方出身，就算再有錢，也不能太過離譜。
這也是周游不想拿出太多錢出來的原因，他可不想自己的人設崩塌。
「你爹娘留下來的？你爹娘到底給你留下了多少錢，讓你上學都沒有花光。」
馬喊水不出意外的懷疑著周游，即使周游沒說自己到底有多少錢。
「喊水叔，額是什麼樣的人，這麼多年了，你還不了解嗎？」
周游有些苦笑不得，「就這麼說定了，額出錢，你出人，咱們就做這雙孢菇罐頭。」
「別，別，你容額再想想。」
馬喊水擺擺手，並沒有一口答應下來，「你跟額透個底，你到底有多少錢，眼看你這年紀也大了，到了好娶媳婦的年紀，你不得為自己留點彩禮錢啊！」
馬喊水話題一轉，突兀的轉到了關于周游的人身大事上。