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第三百一十一章 不要新鮮的

……

此時此刻。

不說胡霸等人,最起碼另一段的網友們都已經一邊倒的同情李峰。

「好小子,那今天就依你所說,咱們直接一局定勝負!!!你跟李先生現在一人說一道菜名吧!!」

死死地盯著李峰,胡霸則是咬著牙,惡狠狠地開口。

聞言,李峰灑然一笑︰「我今天就做一道清蒸鱸魚。」

「嗯?」在听到這句話。

胡霸疑惑的看著李峰。

清蒸鱸魚?

只要是一個正兒八經的廚師,都清楚這道菜是沒有任何的含金量。

而且這做法也都是大同小異,完全沒有什麼太多的技巧在里面。

毫不夸張地說︰李峰選擇了這道菜,基本上還沒開局就已經輸了!!

隨後,

趙呈祥則是咧嘴一笑︰「我今天要做一道百鳥朝鳳!!」

嘶!!

伴隨著趙呈祥的聲音響起,一旁的夏怡則倒吸了一口冷氣︰「百鳥朝鳳?就是那道傳說當中的名菜麼?

傳言,百鳥朝鳳做到大乘之時,甚至可以引起無數的鳥類前來駐足停留!!」

「沒錯,就是這道菜。」

趙呈祥听了之後點點頭,信心滿滿。

一時之間,大廳里面的評委和記者,也都開始暗暗的咋舌。

這大神出手果然就是不一樣。

這一上來就是一道百鳥朝鳳。

這樣一對比。

這清蒸鱸魚什麼的,簡直不要太弱了!!

「好,你們倆的菜品,現在都已經決定了,風月樓這邊,確定的事清蒸鱸魚,鳳祥那邊,確定的事百鳥朝鳳!!

每人現在有兩個小時的制作時間,時間一到,菜品就必須要出現,現在,計時開始!!!」

伴隨著胡霸一聲令下。

趙呈祥這邊的廚師團隊,已經開始行動了。

他們干淨利索,每個人分工明確。

而李峰則是轉身,朝著廚房里面走去。

風月樓,後廚。

「李峰,你這樣是不是太自信了啊?這樣的比賽,可不是隨便開玩笑的啊!!

你現在用一道清蒸鱸魚來參賽,這不就是變相等于給對手留機會麼?」

蹙著眉頭,呆妹看著李峰表情十分的焦急。

聞言,李峰灑然一笑︰「看來你對我還是沒有足夠的信心啊。」

「這不是有沒有信心的問題,說句難听的,單听這菜名,我就覺得趙呈祥已經贏了。」呆妹嘆了口氣。

「老板,其實,我現在也覺得不太行。」

一旁的肖斌,也是悻悻的開口。

李峰沒有理會,一本正經︰「給我選兩條鱸魚。」

「好!我剛才已經通知采購部的人了,現在已經去弄了最新鮮的鱸魚了!!

清蒸鱸魚這道菜,對于時間也是沒有什麼太大的要求,半個小時就可以弄好,老板,現在咱們不著急。」

肖斌連忙解釋道。

然而,下一秒。

李峰直接擺手說道︰「我不要新鮮的鱸魚,而是要那種用鹽腌過一個星期以上的!」

嗡!!

伴隨著這句話說出口之後,廚房里面的十幾個人,一個個都目瞪口呆的看著李峰。

「我的天啊!!李峰,你今天是不是發燒了啊!!在這里說什麼胡話呢!!

還想用鹽腌過的鱸魚?我現在發現,趙呈祥剛才說的沒錯,要不你直接就把這個店交出去吧!到時候還能留點面子。」

呆妹現在也是真的急眼了。

這李峰的葫蘆里面,賣的到底是什麼藥?

她的確是搞不懂。

這俗話說的好︰瘦死的駱駝比馬大。

不管怎麼說,這風月樓也是一個成名已久的大酒樓啊。

若是好好經營的話,一年想要賺個幾千萬也絕對不是問題。

結果李峰現在倒好。

竟然拿這個當一個兒戲。

當真以為這是小孩子過家家呢?

「老板,您心中是不是有什麼別的安排啊?我干餐飲這十幾年,完全沒有听說過清蒸鱸魚需要用腌過的鱸魚啊!!」

肖斌此時張大嘴巴看著李峰,臉上也是充滿了疑惑和顧慮。

聞言,李峰則是淡然無比︰「肖斌,你現在就照著我說的去做就可以了,其余的,你就不用多問。」

肖斌看了一眼身邊的呆妹,點點頭說道︰「好的,老板,這腌過的鱸魚,咱們這里有現成的!我現在就去取。」

十分鐘後。

案板上。

兩條一斤出頭的腌鱸魚很快就擺在眾人面前。

所有人此時都是面面相覷,看著李峰,不明覺厲。

而就在這個時候,有記者扛著攝像機走了進來。

「李老板,您好,我是咱們京川市美食報的記者,請問,這兩條腌過的鱸魚,就是您今天做清蒸鱸魚的原材料麼?」

記者皺著眉頭,語氣當中則是帶著一絲質疑。

李峰笑了笑說道︰「沒錯,這就是我今天準備的原材料!」

此話一出,那些收看節目的網友,一個個都蒙圈了。

「這玩到底玩的是哪一出啊?清蒸鱸魚,竟然要用腌過的鱸魚做?我以前還真是從來都沒有听說過這種做法。」

「李峰現在是不是被嚇得腦子短路了啊?這清蒸鱸魚講究的就是一個鮮美,這腌過的鱸魚,還談什麼鮮美?這不就是在扯犢子麼?」

「之前我還有些同情李峰,但是現在看來,我發現他完全就是自己棄療的節奏啊。」

……

對于李峰的操作,網友們表示看不懂。

與此同時,風月樓對面的鳳祥酒樓。

當趙呈祥在听說李峰要用腌過的鱸魚做清蒸鱸魚之後,直接一個沒忍住,立刻就哈哈大笑了起來。

「用腌過的鱸魚做?這個李峰還當真是個鬼才啊,我今天倒要看看,他到底能給我帶來什麼樣的驚喜!!」

此時此刻,趙呈祥的心情也已經放松了許多。

對他來說,李峰這種人,根本就沒有資格和自己相提並論。

時間,也在一分一秒的流逝著。

李峰直接就拿來噴火槍,對著鱸魚的周身,快速的來了一個高溫桑拿。

等到鱸魚的表皮出現微微發焦的時候,李峰則是快速的拿起其中一條鱸魚,隨後就開始用刀面,輕輕的拍打著。

「老板,這到底是什麼原理啊?」

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