韓家菜內部的客人已經是這種反應, 七寶食堂那邊就更是熱鬧——
些人或許只是——這條路上路過，並沒——進一家餐館坐下來吃點東西的——願，但這走著走著吧, 腳就不受自己控制——，被那香氣勾著魂就飄到——七寶食堂前︰「你們家的鹵菜怎——這——香啊，來一份鹵牛肉，多少錢？」
「40元一斤, 掃這——飛鴿碼就行。」自——上次和飛鴿合作之後，七寶系列的支付手段都首選飛鴿, 尤其是其他網絡平台，這一點倒是讓淘貓頗為不滿。
男人覺得——點小貴，但是一聞著香氣，——櫃子里色澤金黃的其他鹵味, 又吞吞口水付——錢。
他領著牛肉打算走, 就——到這餐館面前排起好長一條隊，一听報號, 居然已經排到100多號, 好奇心就起來︰「你們排多久——？」
回答他話的是——年輕小伙︰「兩——小時，估計現在快。」
「這家店得是多好吃, 你們一——兩——都排著。」
「反正比——面韓家菜好的多，好吃到舌頭都掉——，難怪網上那——多，不惜買機票去景州也要吃一頓的。」
喬裝打扮探听敵——的範老板︰……
要夸就夸, 搞什——拉踩！
範老板不信邪的進去, 坐下來就打開菜單，眉眼一下子凝重起來，韓玉泉這一次出去一趟, 確——是——那位小卿總手上學——不少狠辣手段，這上面的菜肴——頂——都是針——他們家的。
他們家——蟹肉魚翅羹，這邊就壽比南山砂鍋魚翅；他們家——鍋燒雞，這邊就——芙蓉雞片；他們家——糖醋鯉魚，這邊就——紅燒的——
上去做——不同，不像打擂台，但是這菜單位置一一——應，甚至——的沒——替代品，干脆自家做砂鍋魚唇，——方也做，明晃晃的針。
範老板感覺被針——的厲害，點——菜吃幾口，心里更不是滋味︰七寶食堂用的都是好料，魯菜很多時候講究一——食材的鮮美，也不知道他們食堂是——哪里進的貨，質量甚至更勝一籌，價格卻比他們家壓的更低。
而且，韓玉泉在廚藝方面的天賦和造詣遠勝于他，便是一般的食材在他手——都能夠綻放出絕佳口味，何況還是這樣的頂尖食材！
範老板憂心不已，飯都沒——扒拉幾口，就打包——飯菜回去帶給自家廚師。
比起他的擔心，花大價錢請來的大廚們倒是把菜吃得干干淨淨，一——的邊吃邊討論起來︰「這——刀——漂亮，爆炒腰花的要求是不透不連大小一致，都可以用來當標準示範，只——這一道菜就足以見功夫。」
「這道菜火候掌握的也是妙到毫顛，也不知道是剛好靈感來——，還是已經穩定下來這——水平。」
最後一位大廚說出他們的心里話︰「我現在——拜訪拜訪這位大廚，好好學習一下這幾道菜的做。」
範老板是——純粹的商人，才懶得管這些廚子攀登廚藝巔峰的理——，皺著眉頭催促道︰「你們趕緊——辦——，必須要壓——面一頭！」
「也行，我那——蘭花扒雞茸豆腐準備的差不多——，下周就把它添菜單上。」
這蘭花扒雞茸豆腐名為豆腐，其——由雞肉脯和魚肉制成，咸香滑女敕，白綠相間，色香味俱全。
周一一大早，已經注——到七寶食堂——崛起之勢的範老板就迫不及待在門前放上招牌，重點突出——他們家上的新菜。
為——保證萬無一失，範老板更是撥打電話請一堆老顧客，提出8折的優惠和三道贈菜，為的就是把——面崛起的勢頭壓下去。
他掛——電話，把精心準備的招牌往外一擺，我就不相信——，韓家菜在京都扎根多年，還干不過一——過江龍！
卿欽不放心，反正也要去雲夢草原一趟，順路便來京都，這天剛起床，便——見他們門口大張旗鼓的宣傳。
卿欽站在窗前點評︰「——上去他們家豆腐還不錯的樣子。」
「我們家早就做好應——，」韓玉泉剛好上樓，「蘭花扒雞茸豆腐我們可以做，三美豆腐，肉茸豆腐也可以。」
卿欽略一沉吟︰「不，我覺得這兩——還不夠——特點，你們練刀功的那——文思豆腐，鮮香可口，入口細膩，而且很——觀賞性。」
「您的——思是……」韓玉泉一點頭，「我還是太過拘泥于魯菜菜系，忘記我們家七寶食堂可是匯集八大菜系，啥都能做，就是給——家常味道的原則。」
書友們之前用的小書亭已經掛了，現在基本上都在用 \\ 。
一——明白，正在——午時分，——面寒假才熱熱鬧鬧進出客人的時候，七寶食堂門前直接掛上——一——大屏幕，轉播的就是大廳之內廚師的表演。
「今天給大家——點新奇的，我手底下收——幾——弟子，之前就讓他們練刀功，今天是驗收成果的時候，」韓玉泉拿著一塊豆腐出現在大眾面前，——著鏡頭笑道，「讓他們每人各做一道文思豆腐，制作過程和成品都由大家點評點評。」
這道算是知名的考驗刀功的菜，吃瓜群眾們當然不會放過，紛紛叫好。
韓玉泉把豆腐隨便往案上一放，不需要什——屏息凝神不需要戰戰兢兢，刀已經動起來，剎那間無數光影閃過，他就已經把豆腐一鏟，往水里一拋，原本完整的豆腐化作無數銀絲，在水——起起伏伏。
鏡頭拉近，韓玉泉拿起豆腐絲輕松穿過銀針︰「能做到這——水準就是行。」
幾乎所——人都倒吸一口冷氣︰——似粗狂，——則細膩，頗——古時大俠風範，韓大廚恐怖如斯。
緊接著就他們把同——（幸災樂禍）的目光投向臉都綠——的徒弟們，——這三十來——徒弟們紛紛表演。
這大屏幕和那鹵味都極其吸引人，不少原本韓家菜的老客人都下——識駐足，這一停下來就忍不住買點鹵雞爪之類，吃——幾口就被勾著魂進屋，——著文思豆腐嘖嘖稱奇。
「請——這位客人要點什——菜呢？」
老客人還記得自己要點的菜，——這家菜單上也——不少魯菜，干脆點蘭花扒雞茸豆腐，這一吃只——現滿口鮮香，飄飄然如同飛升仙境，滑女敕可口，不知不覺就沿著嗓子眼滑下去一盤。
等他模模肚子收筷子，這才——起來原本是應邀去韓家菜的，莫名生出一點心虛來，好在這一抬眼——現身邊竟然還——不少熟悉的人︰「怎——今天沒去韓家菜吃？」
「你不也一樣？沒辦——，他們家——在太香。」——方連連嘆氣。
一——人鴿——還——點愧疚，這人一多就理直氣壯起來︰「算——，現在進韓家菜——也行。」
等他們過去，範老板還在艱難拉人，他原本穩坐釣魚台，等著用新品拉攏一幫老顧客，誰知道這幾——老顧客還沒——走到韓家菜館門前就被截胡——，只得自己親自上陣，稱兄道弟地攬著人肩膀往自家菜館走。
這會見到明顯吃飽喝足，嘴邊油還沒擦干淨的兩位老顧客，他如同慘遭渣男出軌一肚子委屈的小媳婦，再氣也得露出笑臉︰「x先生，xx先生，你們也來——，來來來，你們最喜歡的靠窗位置準備好——，一——習慣喝白酒，準備好——，另外一——只要檸檬水，忌口分別是……」
見他服務熱——，兩位老客人也面露羞慚之色，坐下來滿懷期待地等著新菜。
然後這幾筷子下去，兩人大眼瞪小眼，終于還是——人忍不住︰「我怎——覺得他們家——點腥。」——
方回答︰「不僅不滑女敕，甚至——點干，其——做的已經很不錯——，就是剛剛吃過七寶食堂，——比——億點點慘烈。」
兩人到底不能委屈自己吃飽的肚子再吃點垃圾下去，隨便說幾句話就溜之大吉。
相似的——況反復——生，範老板折騰一天，不祥的預感越來越重，等他開打開手機，進——本地老饕的群之後，更是——見一堆討論——
「七寶食堂的菜太好吃，菜品又多，不知道什——時候能吃得完，我就算拼著這——月長胖十斤也要去他們家天天吃！」
「我——韓家菜好像——點要和七寶食堂打擂台的——思，今天七寶食堂也多——那一道蘭花扒雞茸豆腐。」
「韓家菜不行，他們家這——新菜味道難吃死。」
「畢竟也吃——好幾年——，我也不多說，餐廳最重要的還是口味，以後——錢——時間還是去七寶食堂吧。」
合著自己忙忙碌碌以為穩壓一頭，反而卻把自家老客人全部遞到七寶食堂手里——！
範老板氣得狠狠砸——手邊的茶壺，他心念一動，再次計上心來，他們韓家菜最大的優勢不僅僅是這些老客人，還——在本地扎根多年上下游拉攏過來的人脈。
不過向上走的話，七寶做的好事太多，官方——所偏向，沒什——機會，那就只能夠——原料環節把他們卡住——，沒——絕佳的食材，便是十分的本事也得減作五分。
範老板當即打出好幾——電話，向好幾家供貨商許以重利，言語之間的——思便是要讓七寶沒——任何新鮮原料可得。
這番舉動很是驚動一些當地餐廳，也——幾家和韓父關系好的打電話過來︰「小範啊，你們這里——困難一定要跟我說，我也讓和我們家合作不錯的供貨商停——他們家的供應。」
「謝謝叔叔，」範老板連聲嘆氣，「我也——不到小玉那孩子還會回來，之前也是我處理的太過于粗暴……」
「你那叫什——粗暴，是他——題在先，這事——要是讓老韓知道也得把不孝子趕出家門，我們做廚師的首先要做——人，立身不正是做不出好菜的！」
範老板連連點頭︰「那是。」
這一舉動自然也驚動他們幕後的大金主牧厚︰「——來七寶食堂是執——要和我們開戰。」
範老板嘆氣︰「是的，我們韓家菜這段時間——展的好，全國連鎖開——十幾家，算是輻射半——北方地區，難怪——人率先拿我們開刀。」
「估計也是前仇舊恨。」牧厚頓時——起那——走之前還要擺他一道的牧野，這——家族——的天才一直以來都是他頭頂的陰影，不過是——旁支罷——，居然也敢踩在他頭上！
範老板嚇得呼吸停——片刻，以為牧厚這是要——他——責，好在——方並不計較︰「你這——計劃做的好，牧氏會支持你，沒——我的準許，七寶食堂連一顆海參都拿不到！」