高級廚師資格證考試候場區。
蘇子放一進入就看到一個熟悉的人，柳永安。
手里的資料看起來是換過一遍，從《中級廚師資格證考試寶典》換成了《高級廚師資格證考試寶典》。
不得不說，很切合實際需要。
考場中也有不少人拿著這本寶典在翻閱，看情況就知道柳永安沒有少賺。
遠處，趙曉曼等人揮揮手招呼蘇子放過去。
只不過蘇子放剛邁出幾步就被柳永安看到攔了下來。
「兄弟，好巧啊，這里又看到你了！」
只不過蘇子放怎麼听都不覺得這是個好話，點點頭︰「好巧啊，怎麼？這里也有生意？」
柳永安傲然點頭︰「必須的！有考試的地方都有生意。」
「可惜初級考試實在沒什麼難度，不然更好做。」
說話間還有幾分惋惜，就像是丟了好幾十萬一樣。
三秒不到，柳永安就把這事丟到腦後，重新開口道︰「話說，兄弟出來的這麼快，看到我的方法了吧，只要跟著我買資料，不瞎做菜，考試通過率起碼提升30%。」
「就剛剛，你也看到我安排的人手情況了，只要你發揮穩定能跟得上我的速度，保過也不是沒有可能。」
「你可想好了，要是考不好，過了還得再等半年啊！」
蘇子放听著柳永安的話微微一笑︰「不用了，謝謝，我相信自己。」
柳永安看這樣子，哂笑一聲︰「兄弟，我說也別這樣啊，你就算是有實力能過中級，可是高級就沒那麼好辦了。」
「要知道高級比中級難的一項可是選材。」
「你拿個普通食材，評委都能給你想出一個冷門料理。」
「要不是專業的廚師世家或者從小就在大酒樓當幫廚，一般廚師到這個水平不可能掌握那麼多冷門料理的。」
「我這本高級資料可涵蓋了基本上市面上常見的一百多種食材的冷門料理，基本可以保證評委們點出來的料理你都能知道做法。」
柳永安拿著資料快速翻過一遍。
蘇子放視線落下，的確看到不少相對冷門一些的料理，不過比起薛意和麻姜兩人想到的那還是差的有些多。
畢竟柳永安再厲害也只是個數據黨，薛意可是實實在在的老江湖。
一開口就知道斤兩足不足。
不過蘇子放倒也沒有拒絕，開口問了一聲︰「高級資料多少錢？」
「看在你是老相識的份上就便宜點，兩百元一本。」柳永安拍了拍資料，露出一抹得意︰「真正的好東西！」
「我給你說，這里的菜品就算是評委看了有些都不一定能做的出來。」
「比如西瓜烤肉、羊腿面包、打油茶、酸野、陳醋雞、脆皮驢……這些可都有記錄，哪怕你這次抽不到，回去看看提升下廚藝也是很好的。」
柳永安說的激動，口水也不自覺流了出來。
蘇子放遞過一張紙巾︰「擦擦。」
剛剛柳永安說的那些菜品可能對其他人來說還有些吸引力，不過對蘇子放來說完全沒有用。
畢竟他連紅生、蒸三臭這種菜都做過了，柳永安說的這些只能算是稍微有一點冷門，還到不了生僻的地步。
真要是把薛意考他的菜品拿出來，估計柳永安都要懵圈。
想著這些，蘇子放突然起了調侃的心思︰「對了，這本資料上的菜品，你都知道吧？」
「那是！一共三百多道冷門菜，我都記在腦子里面。」
「咱是做這生意的，怎麼可能連吃飯的家伙都忘掉呢！」
柳永安顯得格外自信。
蘇子放微微一笑︰「要不，我問你幾道菜品，如果你說的出來，這本資料我就買了，要是你說不出來，這書你就送我！」
「成啊！」柳永安想都不想一口應下。
在他看來，蘇子放可能只是听過幾個稍微冷門一點的菜品，剛才粗略一掃又沒看到而已。
他腦子里存的冷門菜品的數量又何止這麼三百多道，只不過要保證每年都要更新，這才放出來這麼多而已。
對于蘇子放的提問，柳永安就沒有怕的。
「糟粕醋。」
蘇子放想著前幾天看美食紀錄片時看到的那種瓊省特有的用糧食釀造的醋火鍋，一時間口水直流。
柳永安瞬間愣神，這個名字他听過，不過由于在內地從來沒有吃過，他恰好不知道做法，只能無奈地搖搖頭。
「你再說！」柳永安不服氣地開口。
「爆炒海爽脆？」
蘇子放這次換上了疑問的語氣。
柳永安再次一愣。
爆炒雙脆他听過，可是爆炒海雙脆是什麼鬼？難道還有什麼海里面的雙脆麼？
遲疑幾秒，一咬牙狠狠道︰「再換一個！」
蘇子放眉頭一皺︰「已經兩個了，三局兩勝，已經輸了啊！」
「再來一局，最後一局！還答不上來，我這些資料都送你了！」
柳永安揚起手里的二十多本資料，讓蘇子放一陣汗顏。
就這個收納技術，霓虹的家庭主婦都要佩服的不行。
蘇子放覺得就算柳永安賣不成廚師考試的手冊，去出一本收納整理的書籍也一定不會缺錢。
長嘆一口氣，蘇子放說出前今天折磨的自己欲仙欲死的一道菜品︰「南煎肝。」
柳永安徹底放棄呼吸，站在原地看著蘇子放，兩人大眼瞪小眼看了幾秒。
蘇子放終于忍不住輕輕開口︰「還要看麼？」
「不了！」
柳永安說著扔下自己身上所有考試寶典就向門外走去。
邊走邊不服輸地嘴硬到︰「我只是輸在了見解上！我不信你還能都會做！」
話剛說完，柳永安突然被一個急匆匆跑進來的考生撞到。
「哎……怎麼是你！」
兩人一抬頭發現彼此認識。
柳永安連忙問道︰「怎麼樣？是不是過了？」
就听到另外一人憤恨的聲音︰「沒有，掛了，都掛了！」
「柳老板你不知道，你的那個辦法到了後面完全沒有用了，自從一個變態出來之後，所有人的菜品都不合格！」
「評委們一嘗就說比剛才的差遠了！別人做的才叫菜，你們這個簡直是豬食……」
「自從你走後三波，我們再沒一個人通過啊！」
柳永安面色一窒急忙問道︰「那個人呢？」
「不……不知道啊！」說話人剛說完這句，眼神抬起，突然看到拿著寶典翻看的蘇子放叫出聲來。
「啊！就是他！是他！」
「我們的英雄，小哪吒？」蘇子放眨眨眼看向兩人，不知道為什麼他們突然這麼激動。
柳永安則是眉頭一跳，緊張起來。