「他前面那些是怎麼回事？」谷平平不解地問道。
「估計是練手，看他樣子我猜是第一次做揚州炒飯。」何建民小聲嘀咕著。
「那這個天賦不錯，練了幾盤就這麼自信了，後面的好像都是直接倒進鍋里的。」楊檀看著滿滿一鍋揚州炒飯感嘆道。
「看顏色倒是有幾分樣子，味道還是嘗過再說吧。」黃勝舀起一勺送入口中。
香糯、咸鮮。
各種食材混合在一起格外和諧，米飯粒粒分明卻和配菜均勻混合，每一口都是滿滿的鮮美，細細品嘗後還能感受到鴨胗和蝦仁的彈脆可口。
「味道不錯。」黃勝滿意的點點頭。
「是不錯。」楊檀作為白案沒少吃揚州炒飯，能說出這麼一句不錯實屬難得。
「他以前真的不會揚州炒飯麼？」何建民還在糾結這一點。
「把他之前做的幾盤端上來看看。」薛意安排道。
沒幾分鐘，蘇子放之前的幾盤炒飯被端上評委席。
「咦！」谷平平嘗了一口，嫌棄的放下勺子。
「惹。」黃勝面露尷尬。
楊檀品嘗後決定換個話題︰「短時間內能進步這麼多，很不錯了。」
「不過味道比起杜師傅的差了一些。」何建民回味道。
「他才多大？和杜師傅比？」谷平平白了何建民一眼道︰「杜師傅的揚州炒飯吃過的人都贊不絕口，那可是和豆腐絕並列的絕技，再說你們摳成這樣子，連海參都不準備，哪有那個味道？」
「就半天時間，給他海參他發的開麼？」何建民沒好氣地懟回去︰「哎，你們說那個小姑娘會不會做揚州炒飯？」
何建民沒說名字，不過大家都知道他在說張子丹。
「應該……不會吧？畢竟杜師傅的菜掌握一道就很難了，何況兩道。」楊檀猜測道。
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「會不會到時候單獨問問不就好了，先打分吧。」黃勝干脆地寫下自己的分數。
幾位評委對視一眼，一番討論後公布了蘇子放的分數。
8.8分，中規中矩的表現，沒有很差，也沒有很好。
蘇子放看著分數表示很滿意，畢竟自己只花了一個晚上研究揚州炒飯，能得到這麼高的分數已經屬于系統照拂，做人要知足。
「他上一場不是9.7分麼，怎麼這麼容易滿足？」黃勝露出恨鐵不成鋼的表情。
「你上過學麼？」楊檀道。
「什麼意思？」黃勝扭過頭問道。
「你最不擅長的科目通知第二天考試，復習一晚上居然考了88分，你什麼感覺？」楊檀很有哲理地分析道。
黃勝︰……
他居然真的懂了蘇子放此刻的心態！
評委閑談的時候，趙曉曼的菜也被端上桌子。
「雞汁白魚？這個形狀的還是第一次吃，看起來挺不錯的。」何建民知道這道菜是景陵大排檔的招牌菜，不過他平日里吃的都是平放蒸出來的，沒有這麼精美的造型，一時有點新奇。
作為女生，趙曉曼制作的料理天然帶著一種精致。
青花魚盤盤底鋪著一層黃亮的油汁，油香混合著雞湯的味道，香氣撲鼻。一條白魚（翹嘴）從魚頭下方沿魚月復剖開，魚背拱起，魚嘴還點綴了一枚櫻桃，姜片和小蔥擺放的整整齊齊，看一眼就讓人誕生好吃的念頭。
不像是蘇子放還要提前查資料，趙曉曼在景陵生活，這道著名的景陵菜品早都吃過不止一次。沒有邁過練廚那道坎的時候，早已在心里模擬過許多次做法，光是改良方案就提出不下五個，好不容易有機會練手，自然是毫不留手。
組委會提供的大白魚已經養足時間吐過泥沙，趙曉曼拿到魚開月復清洗後直接放入蔥、姜、花椒煮水後調制成鹽水腌制。
雞油的做法是趙曉曼根據景陵大排檔的口味改的，雞油塊加入沙姜、胡蘿卜一起熬制成金黃透亮的油汁，這樣的雞油汁會帶上沙姜的香氣，缺少了幾分辛辣，與魚肉搭配格外合適。
腌制好的魚用風扇吹干上鍋蒸制，為了魚肉味道鮮美，趙曉曼特意用了高湯當湯底，沸騰後再用大火蒸八分鐘立即端出擺盤。
「還是有些蒸老了，要是再少幾十秒會更鮮一些！下次得注意時間。」看著工作人員端著盤子遠去，趙曉曼還是有些懊惱。
趙曉曼自責的時候台上的評委們已經放下筷子。
「很鮮美，比起景陵大排檔做的都不差，用雞湯蒸魚卻沒有影響白魚本來的問道，這個技巧不簡單，要是讓景陵大排檔的人知道，怕是要出高價來買這個方子。」何建民點點頭。
「不錯。」谷平平惜字如金。
「這個年紀有這個實力我覺得很不錯，從潛力來說，可能是本屆料理大賽最高的。不得不說，他爸有個好女兒。」黃勝沒有說菜，反倒對趙曉曼不吝稱贊。
「喲，面冷話少黃師傅居然也想收徒弟了？」何建民調侃一句道。
「見到好的苗子想收徒，有什麼問題？」黃勝難得話多一句，懟的何建民面色一窒嘴硬反擊道︰「那也得人家願意拜師才行！」
「听說她在薛老徒弟店里當水台，我回頭去景陵轉一圈不就好了。」
何建民瞬間無話可說，他只是調侃，誰想到黃勝嘴上停留在想要，實際已經打探好消息做好了收徒計劃。
只能說惹不起，姜還是老的辣！
收徒的插曲結束，趙曉曼的雞汁白魚分數也公布出來——9.0分。
比蘇子放略高，對得起中級廚師的實力。
蘇子放很欣慰趙曉曼這個分數，甚至比他自己得到9.7分還要開心！
畢竟文思豆腐的考核遲遲過不了，中級之路漫漫無期，蘇子放覺得自己應該是諸天最慘美食系統傳承人。
不僅沒有高價菜還肩負著高額貸款，甚至連一道高級料理都沒有。
好不容易趙熙橫空出世委托了一道人參雞，可是軟硬不吃油鹽不進的趙曉曼又讓他領會到什麼是人間不值得。
在食不語，不管他用什麼辦法，趙曉曼就是不願意踫料理台，本以為她這次來廣臨也只是為了看熱鬧，沒想到居然真的開始展露實力
「這個分數，應該算是能完成趙熙的任務了！」
一想到馬上要拿到人參雞料理，蘇子放突然覺得自己開始走運起來，連心情都好了不少，看到趙曉曼也比之前更加熱情。
「恭喜恭喜，趕緊休息一下，加油！」
「嗯……」趙曉曼皺眉謹慎地看著蘇子放。
不知道為什麼，她覺得自己這個老板，好像突然有些神經質。