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「那個怎麼賣的老板?」她指著那堆小螺問到。

「嗨,那個小泥螺沒得二兩肉,平常都是要挑出來丟掉的。你要是想要啊,都拿去。」男人點了個一根煙,緩緩說道。

「我可能需要很多這樣的螺,這樣吧,我給您一毛錢一斤,雖然不多,聊勝于無嘛。如果以後您還有這種螺,我全都要了。」白拿這種事,陳美蘭還是十分不好意思的。

「行啊,還算我撿便宜了呢。」男人笑眯眯的說。

「哪有的事。」陳美蘭掃視一圈說︰「老板麻煩再給我包二斤青蝦。」

「好 ,多謝惠顧。」男人吸完煙,麻利的幫陳美蘭打包。

「那老板,每周一下午我都來您這取小泥螺。」陳美蘭拎著兩袋子海鮮和老板定了一個取貨時間。

「好 ,沒問題,多謝惠顧。」一莊好買賣,達成二人均是滿心歡喜。

回到家里已經是傍晚時分,陳美蘭看著還在忙碌的裝修工人們,決定給他們做一頓自己將來要賣的產品嘗嘗看。

說干就干,陳美蘭挽起了衣袖,套上了圍裙,開始燒火做飯。首先要制作的便是靈魂中的靈魂,秘制辣油!

四川辣椒面增香增辣,二荊條辣椒粉增色,再佐以芝麻、孜然、蒜末、香菜末等配料。淋上剛剛燒好的熱油,滿屋飄香。

攪拌均勻後,借著辣油尚有余溫,陳美蘭往里面加入了一些白糖,溫熱的辣油將白糖融化後,他又加入了陳醋,醬油,蠔油,味精和鹽等調料。調制均勻後,一碗還有余溫的秘制辣油便做好了。

燒水煮面,將方便面煮至八成熟後,撈出控水放置一邊,陳美蘭開始炒面。

將去了蝦線的大蝦,煸炒至變色,加入清洗干淨的小泥螺爆炒。再舀入兩勺,做好的秘制辣油,一瞬間鮮香與油香交融迸發,味道極贊。

加入剛剛放在一旁的方便面,炒至均勻上色,又放了兩顆青菜點綴。陳美蘭特制海鮮炒面完成!

剛想準備叫大家伙吃飯,家里卻來了一位不速之客。

「嗨,美蘭。」楚楊提著鼻子站在廚房門口,笑眯眯的和陳美蘭打招呼。

「你怎麼來了?」陳美蘭擦了擦手,問道。

「這不是尋思你家蓋房子,可能需要幫忙,我就過來看看,結果竟然看到陳大廚剛剛做好飯,我今晚真是有口福啦!」皮還是楚楊皮,冠冕堂皇的拍著馬屁,準備蹭飯。

陳美蘭無奈的笑笑打掉他想偷吃的手,說道︰「去洗手,拿碗筷,然後再吃!」

「好 。」某人喜滋滋的答到,進了廚房。

外面忙碌的工人和監工了許久的李春花,早就聞到了廚房飄來的陣陣麻辣鮮香。見陳美蘭端著一大盆出來了,都圍上前去,想看看她做出了什麼好吃的。

「大家都辛苦一天了,我給大家做了一些海鮮炒面,給大家嘗嘗鮮。」陳美蘭招呼眾人洗手吃飯。

紅紅綠綠配色,麻辣鮮香的味道,徹底激活了眾人渴望美食的味蕾。在座的各位一人拿著一盆炒面,開始狼吞虎咽地吃了起來。

「美蘭姑娘,你做這個面啊,可真是一絕!」一個皮膚黝黑的漢子露著 亮的白牙,沖陳美蘭伸出了大拇指。

「是啊!是啊。」身邊的工人們紛紛附和。看著母親和妹妹們也吃的歡實,她覺得自己邁出了成功的第一步。至于楚楊的意見嘛,她覺得不太重要,只要是他做的,不會過于難吃,楚楊都能給夸出花兒來。

「各位大哥覺得這面要是拿出去賣多少錢合適啊?」陳美蘭試探的問到。

「我覺得可以賣一塊一份!」這是吃嗨了的,現在的豬肉才一塊多一斤。

「我覺得兩塊都行!」居然還有更夸張的建議。

「我覺得,賣個五毛錢應該很受歡迎。」這位回答的倒是很靠譜了。

楚楊放下筷子,沉思了一會,「我覺得倒不如取一個吉利數字,六毛六,你覺得如何?」

「不錯嘛!」陳美蘭十分贊同的看了楚楊一眼。中國人都喜歡吉利數字,在二十一世紀,有的人甚至花幾十萬、上千萬來買一個手機號或車牌號。

或許自己的小攤可以叫六六炒面,想到這兒,陳美蘭「噗呲」一聲笑出了聲。

在母親、妹妹們,還有楚楊的聲援聲中,準備大展宏圖。第一步先從一個小販做起!第二天一大早,她便興沖沖地繼續去采購了。

結束了一天的砍價血拼,陳美蘭帶著大大小小的袋子,拖著疲的身軀在天黑之前趕回了家。

一進家門發現楚楊這個家伙又在自己家。

「你怎麼又來啦?報社一點也不忙的麼?」放下沉重的包裹,接過楚楊遞來的暖心溫水猛灌了幾口,問道。

「自從曝光了張書記的案子以後,很多新聞都顯得平平無奇,最近我也沒什麼事做,沾了陳美蘭女士的光,我也就早早下班跑路咯。」楚楊笑嘻嘻的貧嘴。

「你就貧吧你。」陳美蘭白了他一眼去廚房做飯去了。別以為她不知道,這家伙來還不是為了蹭飯。

「來來來,大小姐,我給你打下手。」楚楊也追著去了廚房。

李春花看著兩人的互動,想起了自己年輕時候和美蘭爸爸戀愛的甜蜜時光。不禁感慨,一轉眼,孩子都有男朋友咯。

經過了多天的觀察,陳美蘭最終決定在平安小學門口附近擺攤。

雖然小學生的消費力度不是很強,但是這座小學旁邊就是一個市屬機關單位,旁邊還連帶著有幾家小型的企業,陳美蘭還是有信心賣出去自己的海鮮炒面的。

上午十點半,陳美蘭把自己的小推車停靠在了先前看好的地方。把自己從街坊四鄰借來的各色小桌子支好,事先炒好的秘制辣油和清理好的海鮮們擺放整齊。還未等陳美蘭喘一口氣,她的第一位客人便光顧了。

這是一個歲數不小的的禿頂男人,在附近開了一家小店,他有糖尿病,餓的比較頻繁,還沒到中午便感覺到了肚子的抗議,突然見到門口來了個擺攤賣飯食的,自然趕了過來。

「大妹子!你這炒面怎麼賣的?」禿頂男指著陳美蘭的「六六炒面」的牌子問道。

「六六炒面,六毛六一份包您吃飽!」陳美蘭回答道。

男人听到六毛六一份覺得有點貴了,轉身要走。陳美蘭連忙答道︰「大哥這可不是簡單的炒面!我在炒面了加了大蝦和螺肉,配著我獨家秘制的辣油,味道一絕 !」

男人肚子也是實在餓得慌了,听到面中有大蝦,覺得這價位還算湊合。便說︰「行吧,給我來一份嘗嘗。」

就這樣,陳美蘭成功推銷出了自己的第一碗面。

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