以前初一就經常跟著周慧在廚房里忙活，對五味齋的大部分食品都很熟悉。林桃花帶了幾天她便能親自配置鹵肉的核心佐料，火候把控上也練了個七七八八，于是，林桃花便把五味齋的廚房徹底交給了初一，一應外聯事宜則交給了張彪。
按照林桃花的說法，做食品生意圖的就是個新鮮干淨味道鮮美，所以，無論是酷暑還是寒冬，周家采購的肉必須是當天現殺的，賣出去的東西也必須是當天現做的。這一條不僅寫進了肉品采買契約里，也掛在了五味齋的大堂上。無論是五味齋的人，還是給周家供應食材的供應商都清清楚楚，也是照章執行的。
四更天時，負責給周家直供豬肉的孫屠戶家就登了門。來人是孫屠戶的二兒子孫敬業，十七八歲的小伙子很是精壯，看見迎出來的是初一，便笑著說︰「姐姐，這筐子重，您說放哪，我給您搬進去。」
初一也沒逞能，直接帶著他把肉放到了後面的切備間里，然後把今日的銀錢結算了，順手拎了一包煮好的小腸遞給了孫敬業。
「這是昨個兒晚上煮上的小腸，今早剛拿出來。這東西頭一次拿出來賣，我嘗著味道不比鹵肉差，小哥兒拿回去嘗嘗鮮。」
孫家自從和周家做了定點直供的生意，每日銀錢都是穩的，偶爾生意不好時周家也會照顧一二兜底全買了。像這種城里搶手的鹵肉他們也能時不時的從周家得到。
孫屠戶覺得，遇到這種衣食父母是祖宗庇佑，便格外的重視和周家的合作，曾明令家中子嗣不得在供應上出差錯。
孫周兩家合作了幾個月，孫家靠著周家越過越富裕，其他的肉鋪難免有動了心思尋到周家的，甚至價格上讓了不少，為的就是擠掉孫家。
林桃花講究誠信經營，委婉的回絕了前來拜訪的屠戶。孫屠戶得知此事後對周家越發的敬重，為了配合周家的豬肉采買，在活豬收購上下足了功夫，提供給周家的豬肉都是市面上頂尖的，價格也公道。林桃花看在眼里便更不會隨意更換供應商了。
孫敬業看著手里熱乎乎油紙包，好奇的說︰「就是昨天張大哥拿回來的豬小腸嗎？這東西真好吃？」
初一也沒多說，直接從鍋里盛了一碗雪白的肉湯，然後又取了兩個貼餅子放在小桌上，笑道︰「一大早出門還沒吃東西吧，我家夫人昨天教我做了這肚肺湯，算你小子有口福，趁熱吃了再走。」
「這，這怎麼行，姐姐別折煞了我。」孫敬業連連擺手，哪敢在人家主人沒品嘗前先吃下肚。
初一把筷子往他手里一塞︰「我家東家和夫人都是和善人，不在意這些，快吃吧，糟蹋了食物，我家夫人才要生氣呢。」
孫敬業趕緊坐下，陪笑道︰「不敢不敢，我這就吃，多謝姐姐疼我。」
雪白的肚肺湯上飄著香菜，喝一口暖融融的舒服，孫敬業很快就吃了個飽，咂著嘴說好喝，把初一的手藝夸的天上僅有地上絕無，惹的初一笑罵不止。
廣個告，我最近在用的看書app，【 \咪\咪\閱讀\app \\ 】書源多，書籍全，更新快！
送走了孫敬業，灶上幫忙的廚娘都還沒到，初一便自己先忙活起來。
清晨的陽光透過窗欞射進屋內，林桃花幽幽的醒轉，略微翻身就覺得腰肢酸軟，加上燒了火龍的屋里暖融融的舒服，便越發的不想起身了。
「明哥兒。」林桃花糯糯的喊了一聲。
吱嘎，房門被推開。
「娘子醒了。」周明帶著一身寒氣進了屋，略微搓了搓手，才坐在床邊模了模她的臉。
「冷。」林桃花拍掉他的手，把頭往被子里縮了縮。
周明呵呵笑道︰「快起來吧小懶蟲，鋪子都開張好一會兒。」
林桃花瞪了他一眼，「誰懶了，若不因為你，本姑娘現在都已經做了好幾十斤鹵肉了。」
說罷氣哼哼起身穿衣服。
周明趕緊賠笑︰「呵呵，是為夫的不對，為夫伺候娘子梳妝。」
「哼，獻殷勤也沒用。」
洗漱完畢，又吃了早飯，林桃花和周明到前院的鋪子里看了看。
櫃上的伙計分切售的，包裝的，裝車服務的，全是林桃花拖蘇金泉幫忙找的，個個都是十七八歲二十幾歲的青年，看著機靈，人也老實。賬房叫承喜，十九歲，是山莊前陣子買的僕從，因識文斷字被胡伊人收做了徒弟，如今熟悉了林桃花的賬目記錄方法，此次便被派來管賬。
「東家、夫人。」伙計們看見周明和林桃花趕緊見了禮。
周明揮揮手讓他們各自忙各自的。
林桃花站在廳內，看著有秩序的排隊買貨的客人，問承喜︰「張管事呢？」
承喜恭敬的說︰「這三日開業酬賓，按夫人吩咐各類食品降價兩成，前來購買的客人實在是太多，張管事怕客人空等買不到貨，便找人去打告示牌了。等會兒初一姐姐報了今日供應量後，我們好控制排隊的人數。」
「哦？沒想到張大哥這莽漢居然還是個細心的，我倒是沒想到這事。」林桃花挑眉。
周明笑道︰「你也是個凡人，哪能事事思慮周全。既然這邊有張大哥和初一，我陪你去看看定制的禮盒吧。」
林桃花自然沒意見，兩人便雙雙趕往居氏木工坊。
木工坊的小伙計看到兩人直接把他們帶到了後院的匠人館，木工坊的東家居繁一就在現場。
「哎呀，原來是周東家和周夫人來了，快請坐。」居繁一把兩人讓到內房，然後讓小伙計奉茶。
周明拱手道︰「居兄客氣了，我帶內子過來看看成品的進度。」
居繁一是個四十歲左右的漢子，面皮白淨，留著兩撇胡子，身材圓滾滾的，看著很是和氣。听了周明的話，他又喊了個小徒工拿了兩套成品禮盒過來。
這些禮盒是早幾天林桃花囑托周明前來訂制的，為的就是打造五味齋的年底大禮包。
禮盒由大中小三只禮盒組成。大禮盒用來裝各類鹵肉，中等的裝各式點心，小禮盒則裝糖果蜜餞。
林桃花仔細檢查著被拿進來的樣品。
禮盒上中下三層層層瓖嵌，大禮盒和中間的禮盒都是蓮花狀，最上頭一層做成了鏤空的半圓。下兩層盒子周身漆成了紅色，蓮瓣兒上被雕刻了五福捧桃、連年有余、丹鳳朝陽等吉祥圖案。最上面的半圓鏤空雕琢，原木色中恰到好處的透出五彩的糖果蜜餞。整個禮盒嵌好放在桌上仿佛是含露紅蓮，看起來甚是精美。
外觀符合預期，林桃花便打開來查看內部。原木色圓盒被打磨光滑的薄板隔成了井字，精巧方便。她低頭聞聞並無油漆等異味。
「夫人可還滿意？」居繁一問。
林桃花笑道︰「居氏不愧是瓊涯縣最好的木工坊，盒子做的精巧，里面也沒有留下油漆的味道，我很滿意。敢問居東家，還有多久能全部完工？」
居繁一模了模胡子說︰「居某知道夫人這兩天急用，已經讓手下的匠人加班加點的趕了，估模著這兩天應該就能全部出來了。」
林桃花點頭，「如此甚好，不知能否帶我去現場看看？」
匠人都忌諱別人旁觀，怕的就是被偷師，所以林桃花也就隨口問問。人家同意她就去見識下古時候的木工廠，不同意她也不在意。
居繁一估計也沒把林桃花當做潛在對手，略做思考便帶著兩人去各工作間參觀。
居氏的匠人館規模很大，每位大師傅都給單獨配了間辦公室，林桃花跟著居繁一從這間走到那間，如是參觀了十多間後，林桃花便不再看了，笑著對居繁一說︰「居東家，我有點想法不知當講不當講。」