開水白菜由于做菜過程繁瑣，一般人根本沒有耐心去做這道菜，更適合在高級餐廳以及大酒店里進行銷售。但華夏如此之大，高級餐廳和大酒店的數量終究還是太少，和各種路邊小餐館的數量完全沒得比。這就導致了開水白菜雖然很好，但願意花錢購買的人並不太多，也只有那些高級餐廳和大酒店才願意去購買這道菜。當然，林澤給它定價過高也是一個原因。小餐館都是小本買賣，開水白菜那十五萬的夸張價格，讓很多小餐館老板即便有心想要購買也根本舍不得花那個錢。別人小餐館一年生意好點也就賺個一二十萬，要花將近一年才能賺到的錢去買一道菜，還沒有一個小餐館的老板會那麼瘋狂。麻婆豆腐就不一樣了，一百塊錢是誰都拿得出的，故而當這道菜被林澤上傳之後，銷售量便立即暴增起來。林澤坐在電腦前，幾乎每隔四五分鐘刷新一次網頁，都能看到麻婆豆腐的銷量增長了好幾百，銷售量甚至于比收藏數量增長的速度還要快一些。華夏面積大，人口多，小餐館的數量何止百萬計。所謂薄利多銷，倘若每家小餐館都購買一次麻婆豆腐這道菜，他的收入也並不會少，甚至還有可能會大大超過開水白菜這道菜的銷售金額。蠻心歡喜的盯著銷售量看個不停，林澤才發現原來刷新網頁也能是一件讓人感到快樂的事情。漸漸地，林澤發現了一個奇怪的現象，在那些購買麻婆豆腐的賬號當中，還有著許許多多的私人賬號。一般而言，不論是高檔餐廳酒店亦或者是小餐館，都是經過了菜譜網的官方認證的，購買的每一道菜都能獲得承認。這樣做的目的也很簡單，可以極大限度的避免一些菜肴上傳者和購買者產生矛盾，誰能在自家酒店餐廳出售這道菜一目了然。沒有經過官方認證的私人賬號則不一樣，購買了菜肴也很有可能被當成沒有購買，不利于菜肴在店里的出售。所以，菜譜網上經過官方認證的賬號，有百分之九十九都屬于一些餐廳酒店餐館，老板們也在購買菜肴的時候都形成了這種默契，幾乎不可能使用自己的私人賬號去購買。如此一來，那些購買了麻婆豆腐這道菜的私人賬號，就很可能是不屬于某家餐廳酒店或者餐館的，可能是來自于某個上班族或者家庭主婦。很快，林澤就想明白了其中的緣由，多半是那些人覺得麻婆豆腐這道菜還不錯，打算以這種購買菜肴的方式來支持他。售價十五萬的開水白菜一百人買不起，售價一百塊錢的麻婆豆腐卻是人人都買得起的，用這種方式對做菜視頻上傳者進行鼓勵，也是菜譜網網友們經常做的事情。時間過得很快，麻婆豆腐的做菜視頻也已經被上傳到菜譜網有將近一個小時。這一個小時的時間林澤都在在快樂當中度過的，快樂到完全感覺不到時間在流逝。他再次刷新了一遍網頁，看到了麻婆豆腐這道菜的最新數據。短短一個小時，麻婆豆腐的銷售量就已經突破了十萬份，收藏量也相差無幾，視頻點擊量更是已經達到了將近二十萬，已然又登上了菜譜網的菜肴人氣熱度和銷售金額榜單。先前有過一次破例，這次菜譜網倒是沒有再為林澤開小灶，而是打算先為麻婆豆腐安排好明天的推薦位，等十二點鐘過後就立即將其推薦給更多網友。規矩破壞一次倒還沒什麼，接二連三的得罪用戶破壞規則，哪怕是那位主管也沒有那個膽子。同時，在麻婆豆腐這道菜的評論區，也同樣十分熱鬧。僅僅一個小時，評論區的評論數量就已經有差不多兩萬，排名靠前點贊最高的幾條評論無一例外都是夸贊麻婆豆腐的。「正巧我下午買了豆腐，剛剛按照視頻里的步驟做了一遍，做出來真的好好吃，以後家里又多了一道下飯菜了。」「我也試著做了，雖然做菜過程有點失敗，但做出來的味道也還是很好的。」「我老公平常最討厭吃的就是豆腐，剛才我做了麻婆豆腐，他差點連盤子都吃下去。」「我也試著做了，雖然做菜過程有點失敗，但做出來的味道也還是很好的。」「我老公平常最討厭吃的就是豆腐，剛才我做了麻婆豆腐，他差點連盤子都吃下去。」「你們這些人說得也太夸張了，一道菜而已至于嘛。」「就是，無肉不歡才是王道，豆腐做出來的菜能好吃到哪里去。」「最多只算是稍微改良後的辣豆腐而已。」「不信拉倒，自己做做看就知道了，又懶又不會動手還總愛質疑別人。」一條條評論看得林澤心花怒放，畢竟是人人都能接受並做出來的家常菜，這麻婆豆腐的評論區可要比開水白菜的評論區熱鬧多了。評論區里偶爾冒出一兩個陰陽怪氣的人，發表幾兩條嘲諷的評論，也都被更多的人給懟了回去。「果然還是普通人的錢更好賺啊。」林澤在心中感嘆道。之前上傳的開水白菜固然售價很高，但銷售量卻遠遠被麻婆豆腐拋在了身後，連零頭都比不了。照這種趨勢發展下去，最多再過兩天時間左右，麻婆豆腐的銷售金額也會超越開水白菜榮登銷售榜單第一名，甚至明天就可能會做到。瀏覽了一會兒麻婆豆腐這道菜的評論區，林澤也準備關電腦回去休息，誰知這時右上角卻提示他收到了一條來自菜譜網官方的私信。點開私信看了一眼內容之後，原本還心情大好的林澤便瞬間憤怒了起來，口中忍不住罵了幾句髒話。私信的內容很簡單，說是有人舉報了林澤上傳的開水白菜抄襲了另外一道菜的創意，要求菜譜網將開水白菜下架。不僅如此，對方還提出一個過分要求，要林澤把開水白菜所獲得的所有銷售收入全部賠償給他，並且發視頻賠禮道歉。此等不要臉的行為，立即就引起了林澤的憤怒。他並不打算搭理這個人，但當他再次點開開水白菜的頁面時，卻有些傻眼了起來，菜譜網不知何時已經把開水白菜的頁面鎖了起來。
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