炸知了？
這倒是盤新鮮菜。
胡文和踮起下巴看了看，待看清盤子里是甚之後，略顯無所適從。
這是這是蟲子嗎？
胡文和難得與京兆府尹同坐一桌，心里知道是因今日定得「時鮮」有功，前頭的菜都挺好，金波酒也挺好，一桌府尹大人與那位年輕的曹同知相談甚歡，今日之筵開局極好，不能毀在了這盤蟲子上
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胡文和站起身來笑了笑，伸手接過含釧手中的盤子，「炸知了未免太有童趣了些。」
將盤子拿在了手上，未放在桌上，朝含釧輕聲吩咐，「且換一道菜吧？都是朝中重臣，一塊兒磕蟲兒實在是不像那麼回事？」
千想萬想，沒料到胡文和會砸她場子？
含釧愣了愣，還未待她反應過來，便听見一個溫和干淨的笑聲。
「是炸知了？仲尼適楚，出于林中，見佝僂者承蜩，猶掇之也方才老板娘說的三國時曹植的話兒，再往前推推，先秦莊周便說過。往後再說，齊民要術里特意提了蟬脯法，取蟬的胸脯肉或烤、或焯或蒸，再配以酢、香菜、蓼等物可上餐桌食用——可見食知了是從古至今源遠流長的習俗。」
含釧望了過去。
那位風姿綽約的曹同知正笑著側過頭，與京兆府尹說話，說得一口流利的官話，听話听音里還帶了幾分北京腔。
不像是江南長大的子弟，倒像是京城的貴公子。
曹同知笑著將手一抬，示意胡文和將盤子放下，「先頭在江南沒吃過這些食材，一到夏天來來回回便是‘漁夫三鮮’——蓮子、藕與鮮魚，如今好容易從江淮到皇城根下，必得是大開眼界喜納百川。」
曹同知邊說邊起身，含笑溫文，「如今到了京城，是沒見過的要見一見，沒嘗過的要嘗一嘗，沒試那麼過的得試一試。若是在下初來乍到不懂事，翻了車犯了錯，還得請諸位大人一定體恤小兒初臨寶地、不懂人情世故，小兒在此提前謝過了！」
說著便站起身來，將滿滿一杯金波酒仰頭一飲而盡。
眾人皆撫掌稱好！
京兆府尹笑道，「曹公子太客氣了，京畿漕運使司與京兆府是經年的老搭子了！陸上的屬咱管，水上的屬貴部管轄? 您是從‘漁夫三鮮’變了‘漁樵兩邊’！」
大家伙哈哈笑起來。
都是些成了精怪的人
小的從一盤炸知了拜起碼頭，老的從一個「漁夫三鮮」說到「狼狽為奸」
人家是在商言商，這伙人是在食肆既談吃又談事。
含釧弓著身? 見沒自己什麼事兒了正欲轉身退了出去，卻無意間瞥見胡文和低著頭? 雙手捧著酒盞坐在原處，不知心里在想什麼。
在熱鬧中稍顯寂寥。
這世間事本就如此。
眾星捧月? 被捧的只有一輪月亮。
其他的星星，全都只能是陪襯，且永遠都是陪襯。
胡文和為顯出眾? 把她架了起來? 曹公子卻潤物無聲? 既解了她的圍，又順道借機表了心意? 反倒顯得平和沉穩。如此一來，誰會去在乎胡文和的情緒？沒人會在乎的。
含釧嘆了口氣，轉身走了。
一頓宴吃了夜黑風高? 打更的來來回回過了數次，都是官爺，又是胡文和的上司和客人，含釧沒叫打烊，由著這群爺們兒在廳堂里敬酒吃喝? 金波酒都快被清了庫存了? 含釧便上了與金波酒差不多口感、卻貴了一倍的金壇子酒。
胡文和保持著清醒，喝了一口，輕聲問含釧，「比先頭那酒更澀些，不是一種酒？」
含釧笑起來，「您倒是長了根好舌頭——不是一種酒，先頭的金波酒被喝光了，如今上的也是好酒，原是于文襄公府上的方子，有甜、澀兩種味道，澀味的更好喝，顏色也好看，像松花似的，比原先的金波酒更清爽。」
胡文和看了看喝得正高興的京兆府尹，又轉頭看了看手里的酒，張了張嘴沒說出口。
含釧再笑，「您放心吧，給算一樣的錢，不多收。」
胡文和笑了笑，點點頭，再加了一句，「倒不是京兆尹沒錢，只是要按照慣例來，若是貿貿然多了錢，誰也不好交代。」
含釧了然頷首。
回了櫃台，含釧便把鐘嬤嬤趕去睡了，小雙兒和拉提坐在櫃台後打呵欠，看不出來崔二倒是個夜貓子，一到晚上眼楮賊亮，端茶倒酒全賴在他身上了。
含釧詫異，「不困？」
崔二綠著個眼楮搖頭，「不困！俺以前在老家，白天要干農活，只有夜里能干自己的事兒。」
「干啥事兒呀？」小雙兒困著搭了個腔，「夜里除了睡覺，還能干啥？」
崔二嘿嘿嘿笑起來，不好意思地模模腦袋，「夜里，俺才能騰出時間跟著村口的裁縫繡衣裳」
含釧︰
小雙兒︰
拉提︰？？？
含釧樂呵呵地笑起來，合著崔二喜歡繡花兒呢！怪不得進了廚房，啥事兒沒學好，偏偏雕蘿卜學得賊快，沒幾天就能雕出個像模像樣的壽星公來！
「行吧，你好好干，若是灶上功夫到位了，姐姐出錢去綾香閣給你找個師傅好好教教。咱這食肆，既有掌勺的姑娘，也有繡花的漢子，挺好，齊活兒了。」
幾個人在櫃台後有一搭沒一搭地說著話。
廳堂外熱熱鬧鬧的，大家伙喝得都泛起了潮紅。
櫃台里，小雙兒撐不住了，含釧便讓拉提攙著小雙兒進內院睡覺去，自個兒和崔二守在廳堂。
打了個盹兒的功夫，便听廳堂里在互相作揖鞠躬告辭，含釧拍了拍臉，又揉了揉眼楮，挺直脊背準備迎客算賬。
見眾人都暈暈乎乎的，府尹與曹同知勾肩搭背地靠在一起，兩個人臉都紅紅的，不知在說些什麼，幾個小吏趴在桌上不省人事。
含釧在人堆里找胡文和。
卻見胡文和正靠在回廊的柱子旁難受地干嘔，身邊兩個人一左一右地扶著，壓根沒工夫顧忌旁人。
含釧微不可見地蹙了蹙眉。
吃一頓飯，搭台的人，怎麼能將自己喝倒了？
這是請客吃飯的規矩？
怎麼能這麼沒有成算？