那廚子倒也是個看得開的性格，本著給連巧珍提個醒的意思，很耐心解釋道︰「姑女乃女乃涉世未深，有些事情或者並不知曉。」
涉世未深？
連巧珍似笑非笑的看著廚子，活了兩輩子的她，居然涉世未深？
廚子被看的尷尬，但意思還沒表達完整，只能硬著頭皮繼續說道︰「無論什麼地方，市井街巷總有些地痞混混，這些人總要吃飯的。游手好閑，還要吃飯，可不就得找做生意的人和店家搜刮？
「姑女乃女乃您是租店開買賣，怎麼看也有些銀子，這些人定然不會放過。別說您租的正經店面，就是那些搭個棚子，賣幾碗粗茶和餑餑咸菜的人，一樣得交這個錢，只是銀錢多少不同罷了。」
說白了，收保護費的人就是看人下菜碟兒。
那些饑一頓飽一頓、勉強過活的人，你就是把他打死，也搜刮不出幾個錢來。
所以，做生意的人，就是收保護費的首選。買賣人嘛，為了生意順利，出些許銀子，買個息事寧人這是常態。
你進一步我退一步，相互維持著一個比較穩定的平衡。
廚子的話已經說的很明白，但架不住連巧珍不信啊。
她覺著自己是有親身經歷的人，可以用事實證明，廚子說的那些事，從在她身上未發生過。
所以，她一個循規蹈矩的小生意，還未見利，哪兒來的敲詐之人？
連巧珍冷冷看著廚子︰「你的意思，連家經營的兩個點心鋪子，事實上也給了那些惡霸辛苦錢。而我，只是在無中生有的刁難你們？」
「這個……」饒是廚子性格好，這時也不敢說話了。
他們剛從慶州來到這邊，並不了解連家的事情。
別說他們，即使貼身伺候連巧珍的香蓮和陳婆婆，也是在通州買下的，對連家和康家的很多過往也是一知半解。
至于連巧珍前夫康豪的捕快身份，在連巧珍的生意中起了什麼作用……
呵呵，廚子偷瞄連巧珍一眼，這麼明顯的因果關系，難道他們這位主子竟然不知道嗎？
這下，廚子真有點懷疑連巧珍借此事立威來的。
當下把頭一低，再不說話了。
反正以後再遇到這種事，趙掌櫃肯定不敢做主。而他們這些人，壓根就接觸不到錢財銀子，更和他們無關。
連巧珍見趙掌櫃等人再不敢吱聲，心緒稍平。
她倒不至于真讓趙掌櫃賠那半吊錢，但她得讓這些人知道，無論開酒樓還是做小食肆，無論她這個主人處境如何，都不是他們能算計、能小瞧的。
更不用說，想趁著她沒盯著，便生出些雞鳴狗盜的小心思。
她絕不允許。
「這件事我暫且記下，以後都用心做事，少用那些花花腸子。若有再犯，一定加倍處罰。」
「好了，都下去吧！」
趙掌櫃等人收斂氣息，提這小心，默默退下了。
至于氣憤或者義憤填膺這些情緒，他們倒是沒有。
給人當奴才的，什麼樣的主子不得伺候著？
既不挨打、又沒挨罵，只是听可幾句不中听的話，真沒什麼。
至于連巧珍這麼喜歡自說自話，那就隨她去好了，和他們這些當奴才的有什麼關系？
連巧珍從房間里出來，連家的晚飯已經妥當，只等上桌了。
連家現在的家務事，基本不用孫氏動手，有閨女帶回來的丫鬟婆子，她只管享福便可。
此時，孫氏便是和丈夫一起，穩穩地坐在正屋，等著吃現成飯了。
孫氏和連茂才都知道，趙掌櫃等人回來後，先去找連巧珍稟報食肆的整理進度。
同樣的，他們也看到這些人，一個個蔫頭大腦的出來。
連茂才不知發生了什麼，但窮人家的飯食簡單，他便也沒急著詢問。
尋常百姓的粗茶淡飯，果然很快便吃完了。
待到香蓮和另一個丫鬟把飯桌收拾干淨了，退了下去，連茂才才問連巧珍︰「我看趙掌櫃那幾人情緒不太好，可是你那食肆出了什麼事？」
僅僅是半吊銀子的事情，連巧珍本沒打算和家里人念叨，不過也犯不著瞞著就是。
听到她爹詢問，連巧珍便把平白沒了半吊錢的事大概說了說。
「若食肆已經開業，且生意火爆，有人上們尋釁也算說的過去。
「但現在，還什麼都沒見影呢，怎會有人上門做這種勾當？」連巧珍的語氣很不以為然。
連茂才和連文卻是對視了一眼，交流著什麼似的。
連巧珍一眼瞟見，詫異道︰「怎麼？我說的不對嗎？」
連茂才嘆了口氣，說道︰「你還是太年輕，思慮太過簡單。」
連巧珍看著他爹，又是說的這個！
她挺不愛听這種話的。年輕卻也罷了，但這麼說，僅僅時為了烘托她的思慮簡單，這就過分了。
她活了兩輩子的人，經過的、見過的，比他爹他娘加起來還要多，他們有什麼資格說這些？
連茂才看出連巧珍眼里顯露出的意思，但他是當爹的，一定得給閨女說明白了。
「趙掌櫃其實說的沒錯，咱們平民百姓想賺兩個銀子難很呢，那些人也一定要打點。」
連她爹都這麼說！
連巧珍皺眉，反問道︰「咱們經營的這兩個點心鋪子，就我所知，從未花過這種冤枉錢。我在通州的兩個點心鋪子，同樣沒見有人上門尋釁。」
連茂才用一種很詫異的眼神，看了她好半天，用很無奈的語氣說道︰「咱這兩個點心鋪子，是接手康家的。你當康豪白在衙門里做事不成？
「而且他是個交友廣泛的性子，那些市井無賴中，說不定哪個便是他的朋友。
「這樣的康豪，他家經營的鋪子，怎可能被人勒索？」
連巧珍眉心接連跳動，看看家里持同樣意見的其他三人，不悅道︰「你們都是怎麼回事？我憑自己的本事賺錢，怎的被你們一說，全是借了康豪的勢。
「現在，他們一家便是過回之前吃糠咽菜的日子。他如此窩囊，哪能有這等本事？」
說到最後兩句，連巧珍的嗓音都尖利起來，一看就是情緒激動的樣子。
連茂才和孫氏對視一眼，都是深深地皺了眉頭。
他家這閨女，以前只是有些要強，怎麼現在變得如此固執了？
連文沒想那麼多，替他爹解釋道︰「大姐，爹沒說錯。
「咱們接手這兩個點心鋪子，才兩個多月。但給縣衙師爺和捕頭送好處時，他們都埋怨我們不會經營。
「听那意思，便是在嫌咱們孝敬的銀子少呢。」
「居然有這等事？！」連巧珍眼帶氣憤，立即想到別處。
縣衙的師爺和捕頭，各拿了點心鋪子一成的干股。
所謂干股，就是什麼也不用做，什麼也不投入，只分銀子。
這樣了，居然還嫌銀子給的少！
「大概是康豪和他那個不甘心的二弟使壞了吧？簡直該死！」連巧珍怒道。
連文看了他爹一眼，有了些底氣，說道︰「應該不是吧？若姐夫……嗯，康家是會做點心的，若康豪或者康勁有別的心思，他們大可以把點心做法說出去，攛掇師爺再開一家鋪子便可。」