在鄧府試菜大獲成功。
雖然只有三個菜，但勝在三個菜都是從未有過的新菜式，各有千秋。
水煮蝦滑口味重一些，因為經過長時間的摔打，口感極是彈滑，且鮮美異常。
還有那道費時費工，用若干輔料精心炮制出湯底，烘托出的上湯白菜。湯濃味香，吃到嘴里，能品出多重的層次感。
口水雞是冷盤，同樣集鮮香女敕爽與一身，極具特色。
每個菜都有各自的特點，味道也極其豐富。
關鍵是，這幾個菜都是之前沒有過的新菜肴，做法都有一定的竅門。若沒有泄露制作方法，其他人很難仿制。
依著陳子更舅父和舅母的意思，有了這三道菜，足以撐住一家酒樓的招牌。再輔以常見的精品菜肴，酒樓就能開張了。
當然，若後續還能有新菜品不時添加，即使品味稍差一些，這個酒樓依然能做成京城第一家。
姜成華品嘗了菜肴，本就信心大增。再听兩位長輩給出了如此高的評價，更是心花怒放。
想袁冬初賣野菜時，憑借在酒樓外逛逛，便想出野菜的多種做法。昨日他們只嘗了兩種做法，無論包子還是薺菜銀芽，味道都好。
給他們的這三個方子，據說也是她從集市經過，看到一些食材，激發出的一些想法。
這就是天分。
只要那姑娘留心，新菜品一定還能有。
京城第一酒樓的地位，極有可能歸他們哥倆了啊。
…………
吃過午飯，兩人稍事歇息，便興沖沖的奔著通州總號去了。
到了地方才知道，袁冬初並不在。
人家姑娘也是大忙人，人力資源培訓計劃告一段落，接下來就該籌建慶州投遞分號了。
袁冬初午後便去了卓府，和卓家小姐商量此事。
和她一起離開的還有張二柱。
接下來的慶州投遞分號，將由張二柱協助卓家管事，一起去慶州籌建。之後便是在沿河各城鎮，設立次一級投遞分號。
令人郁悶的是，潘再水也不在店里。
京城來的錢瑞宣一行官員巡查通州總號之後，誠運投遞在這條街上的地位，以火箭般的速度往上竄。
坊間更是各種夸張傳聞，把誠運投遞說的，儼然成了朝廷督辦的商號。
在這種勢頭下，之前想寄個東西怕丟了，擔心民間信局不牢靠的人，這下心里都有底了。
連朝廷都重視並認可了誠運投遞，他們小老百姓還有什麼不放心的。
所以，通州總號這兩天又迎來新一波的投遞熱潮。而其他各地分號的攬收量，也在漸漸增加，給通州總號帶來很大的投遞壓力。
據說，錢瑞宣一行人離開通州之後，還要前往坪洲和沐州，做同樣的巡查。
可想而知，把這兩處巡查完，誠運投遞的包裹量定會全線激增。
潘再水未雨綢繆，已經在尋模鋪子，打算在城西和碼頭附近再開兩個分號，以緩解投遞壓力。
姜成華兩人惦記著菜品酒樓，也沒心情再逛其它地方，便留在投遞行，等袁冬初回來。
太陽將要西沉，先出現的是潘再水和康豪。
姜成華二人正坐在檐下，看投遞行的伙計們做收工事宜。
潘再水一見這兩人，瞬間想起昨晚的菜品方子，把自己出去辦事是否順利都忘了，上前兩步，直接拉著兩人進屋。
不等坐下，潘再水便問道︰「怎麼樣？那幾道菜做了吧，好不好吃？」
陳子更端著架子，很氣派的抖了抖袍服前襟，在椅子上坐下，然後才慢悠悠的說道︰「費了那麼大功夫做出的菜，不好吃那像話嗎？」
潘再水不在乎他這份拿捏，自顧坐了另一張椅子，興致勃勃的說道︰「如此說來，兩位公子的酒樓一準兒能開了啊。」
陳子更能撐到這會兒，已經不容易，听到潘再水的話，立即笑逐顏開︰「能啊。我舅舅說，只憑這三道菜，我們再雇兩個好廚子，配以廚子各自的拿手菜，酒樓就能開了。」
至于京城第一酒樓這事兒，那得和袁冬初商量之後才能定下，他沒好意思說。
康豪在一旁靜靜听著，能讓通州鄧家人如此高贊，那三個湯菜一定味道極好。連巧珍莫名仇視袁家父女，難道就是因為袁冬初的本事？
姜成華對那幾道菜也是不住口的稱贊，還提了昨日晚飯的野菜，把馬齒莧包子做的小巧精致，還有薺菜銀芽，都能再酒樓經營。
這麼特色的酒樓，在京城可謂獨一無二，想不紅火都不行啊。
幾人說話間，袁冬初和張二柱回來了。
大概是看到院子里姜、陳二人的小廝，袁冬初便沒回自己房間，也進了堂屋。
姜成華兩人一見袁冬初進門，立即起身相迎。
幾人略略見過，袁冬初尋了位置坐下，笑著打量他們四人，︰「聊什麼呢，看起來心情很不錯呢。」
陳子更笑嘻嘻答道︰「聊昨日那三個菜啊。」
「怎麼樣？」袁冬初笑著問道。
陳子更眉飛色舞，添油加醋的描述三個菜的美味，把潘再水、張二柱說的差點兒流口水。
「要不……」張二柱問袁冬初，語氣很是遲疑，「要不，咱們那天也試上一個菜？」
袁冬初當即搖頭︰「買食材是小事，主要咱沒那個時間，也沒那麼多輔料和調料。只為烹制兩三個菜，費好多時間和食材，最後還不一定能做好，不值得。」
潘再水聞言也是失望，轉而看向姜成華兩人︰「那就看兩位公子的了，你們一定得把酒樓開起來。等到投遞行在京州設了分號，我們專程光顧你的酒樓，品嘗這三道菜去。」
「什麼叫光顧？自家兄弟來了，當然可著勁兒的隨便吃啊。」姜成華大包大攬。