連巧珍和袁冬初邊走邊說些閑話，剛走出集市沒幾步，有兩個互相打鬧的小孩子迎面沖來。
躲閃之間，袁冬初手上的籃子，被撞了一下。
兩個小子瞬間跑沒了影，袁冬初掀開蓋在籃子上的粗布，里面剩余的八個雞蛋破了五個，兩個流湯，另三個也破皮裂口，眼看的是放不住了。
另有一個裝面粉的小布袋，表面也粘了些許蛋液。袁冬初連忙把布袋提出來，免得損失更大。
連巧珍看向袁冬初的眼神里滿是憐憫，別說是袁冬初的家境，就是他們連家，也鮮少有舍得吃雞蛋的時候。
五個雞蛋，賣好了能有十個銅板。
在她看來，當時的袁冬初果然是嚇傻了，提著布袋，盯著籃子，好半天都沒出聲。
「先回吧，這也是沒辦法的事，」連巧珍勸道，「早點回去，還能把破掉的雞蛋收起一些，連著破皮的，一並炒著吃了吧。」
袁冬初听到她說話，無意識的模了模懷里錢袋，視線往集市方向看去，似乎意識還在游離，說道︰「我家的家境，沒來由的就炒雞蛋吃，有點可惜呢。」
連巧珍看著她模錢袋的動作、和遠遠望去的視線，心里有了點兒模糊的想法，但卻覺得不可思議。
于是問道︰「那也沒別的辦法吧？難不成，你還想把破皮的雞蛋賣出去？」
「嗯，不能把雞蛋浪費了，」袁冬初應聲，「我去買些糖，把雞蛋做成別的吃食，試試看能賣出去不。實在賣不了，再拿來自己吃好了，總要試試才甘心。」
「你還要買糖？」果然如她猜想的那樣！連巧珍的臉上，是滿滿的疑問和不相信。
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袁冬初是真的被這趟意外嚇傻了啊，她要拿賣雞蛋的那點錢去買糖？
被他爹知道了，他爹能答應嗎？
「嗯，我去買些糖，你去不？」袁冬初問道。
「我……我得回了，家里還有事，你路上小心些，不要再被人撞到。」
做這種敗家的事，連巧珍可不敢和她一起。袁長河知道自家閨女這做法，肯定不滿意。到時，說不定會責怪她不加勸阻。
待到下半晌，連巧珍閑下來，想起之前那檔子事兒。有些好奇袁冬初買糖回來，不知她爹有沒有罵她。
想到就做，連巧珍去了趟袁冬初家。
但袁家院門鎖著，家里沒人。
袁冬初晌午前剛做了錯事，不在家好好呆著，跑出去干什麼？難道挖野菜、或者撿柴去了？
她正一邊尋思著，一邊往胡同外走，卻見袁冬初挎著籃子回來了，看面上神色還好，不像受了打擊的樣子。
連巧珍把視線移到袁冬初的籃子上，籃子里已經不是早間看到的那塊粗布，而是一塊柔軟的白色細棉布，棉布下面是有東西的。
好馬配好鞍的道理，這樣的細棉布蓋著的東西……
「冬初，你真的去賣吃食了？」連巧珍驚訝莫名。
「是啊。」袁冬初答道。
「那……賣了嗎？」連巧珍遲疑著，繼續問。
「賣了啊。」袁冬初一臉的理應如此。
「真……真的啊！那你……賺到錢了嗎？」這話問的有些過界、有些失禮，但連巧珍實在壓抑不住內心的驚訝。
「嗯，還不錯，算是賺了。」冬初的回答不太明朗。
「算是賺了？那是賺了，還是沒賺？」連巧珍追問。
「我用賣了吃食的錢，又買了些糖和面粉。」袁冬初回答。
連巧珍眼神深邃起來，又買了面粉和糖？那就是說，袁冬初做的吃食，是用雞蛋、面粉和糖做的。
剛剛把吃食賣光，立即又買了面粉和糖，袁冬初自家有雞蛋……這是……要長久做這個生意了嗎？
這生意，一定很賺錢吧？
否則，總要考慮盤算一番，才會決定接下來是否繼續。
那一刻，連巧珍非常後悔。
晌午時分，她若是和袁冬初一起去買糖，再听她說說怎麼用雞蛋和糖做吃食。說不定，袁冬初忙不過來的時候，會喊她一起的。
「冬初，你做的是什麼樣的吃食？」連巧珍試探問道。
袁冬初似乎思量了一下，沒回答連巧珍的問話，而是說道︰「我听我爹說，咱們左近的碼頭，偶爾會有富貴人家乘坐的客船停靠。我琢磨，若是把我做的這個吃食去那里兜售，應該比集市賣得好。」
連巧珍沒回過味，那只是偶爾啊。
偶爾一次，怎比得上集市這樣日日有生意？
她怔怔的應聲︰「哦，你是這麼想的啊？」
她猜測，袁冬初之所以扯這種沒可能的話，是因為賺錢的手藝要保密，不願告訴她實情，所以才岔開話題，說些有的沒的。
沒想到袁冬初拿出鑰匙開鎖之後，說道︰「進來說吧。」
從那天開始，她就和袁冬初一起做點心。
附近碼頭有客船停靠，她們便乘船過去，把點心賣上客船。沒有客船，就在集市上把點心賣掉。
在集市上賣點心，果真和客船上沒法比。點心價錢沒差別，但生意的做法卻是不同。
客船的主顧非富即貴，她們把點心賣給主顧之後，主顧若是多問幾句點心的做法，她們便會把做法告知。
只不過，她和袁冬初都是能說會道的人，告知做法之前，總會表示一下方子的珍貴、是她們賺錢的根本雲雲。
賴以賺錢的點心方子當然很珍貴，大多數主顧得到方子，都會有不菲的賞錢。
吝嗇的主顧也有，但很少。
通常情況下，送點心方子所得賞錢，比她們在集市賣一個月點心的收入多的多。
因為客船的流動性，富貴人家乘船離開之後，對她們這地方沒什麼影響力，即使給出了方子，也沒影響她們的點心生意。
而且袁冬初心思頗多，鎮子不大，她們每天只做一種點心，即使有客船停靠，一條客船買到的，也只是當天做的那一種點心，方子當然也是對應的這個。
也就是說，每次往客船上賣點心，並不會把家底兜出去。
並且，那方子不是賣給主顧的，而是送的，這就不影響她們繼續做同樣的點心買賣。
最開始，賣點心的錢是她和袁冬初平分。後來她做點心的手藝明顯比袁冬初要好很多，賣點心的錢就是三七分了，她得七成，袁冬初分三成。
但往客船兜售點心，所得絕大部分是賞錢，賞錢啊！
通常情況下，賣點心的錢連賞錢的零頭都不足。這麼巨額的賞錢，卻是袁冬初拿九成，只給她一成而已。