「面開了，開始蒸饅頭吧！」二廚走到爐灶旁打開一個大面盆，看了看說。
二廚挺有辦法，沒有蓋墊，就用一個稍大的盆子倒扣在面盆上。
「我去送上午茶，到點了，一會忙完了，過來幫你揉饅頭。」
我抬腕看了看精工表，跟二廚說。
「不用你，有揉面機，讓機器揉個差不多，我再簡單一揉，切切就行了。」
「等著吃就行了，」二廚指著揉面機，笑著說。
上一次喝咖啡還是那次在老四飯店吃完飯，美東請我們一起去他家附近的「蜜蜜屋」咖啡廳喝的，倩倩，我還有晨哥和趙姐。
上船後也養成喝咖啡的習慣了，每天給高級船員們泡完咖啡，也會給自己來上一杯，端回房間慢慢喝。
剛開始喝不習慣，感覺苦，不停地多放糖還有煉乳。後來慢慢體味出咖啡的那種香氣，就不喜歡用煉乳去遮蓋了。
煉乳的味道會讓咖啡的香氣大打折扣，後來逐漸地感覺糖也是多余的，慢慢減少糖的放入量，直至到最後只喝黑咖啡，就是現如今流行的美式咖啡。
毫無遮掩的香氣，沁入心扉。像是那個寒冷的冬夜，第一次擁佳慧入懷，那一刻的感受，嗅著的那種純純的，清香撲鼻的味道。
所以，以後就喜歡上了喝黑咖啡，喜歡嗅著那撲鼻的香氣，然後閉上眼感受。
在新奧爾良還狠了狠心買了一個SONY walkman小隨身听，有一個掛在頭上的耳機，還有兩個小音箱。
推薦下，我最近在用的小說app，【 \咪\咪\閱\讀\A\P\P \w\w\w\.\m\i\m\i\r\e\a\d\.\c\o\m 】安卓隻果手機都支持！
工余時間，我喜歡自己待在房間里，听著小隨身听從音箱里放出來的歌聲，喝著美式咖啡，盡管只有我自己，也是滿屋溫馨。
有限的幾盤磁帶，姜育恆《驛動的心》是我長期單曲循環的歌。姜育恆歌聲中那種帶著鄉愁的孤獨、憂郁的情感很符合我那會兒在海上漂泊地生活。
姜育恆《驛動的心》，一听到這首歌，就回想起了那兩年當遠洋海員的生活，回想起了那些航行在大洋上的日子。
歌曲開頭時那一聲火車的汽笛聲，也激起了我的共鳴，一听到那聲火車的鳴笛，就想起來自己離家的那個夜晚? 那趟拉著我離家遠行的列車? 想起了開車後? 偷偷掉下的離家淚。
記得臨行前去火車站的路上還有說有笑? 絲毫沒有感覺即將遠離父母? 遠離家。
火車開動了，記得是夜里十點多? 開車不久，車廂里熱鬧的喧嘩聲就安靜下來? 大家進入了迷糊狀態。
我這時听著車輪 當， 當的聲音? 才感覺到離家越來越遠了，心里感覺酸酸的? 眼淚也不由自主的流了下來。
那是我唯一一次離家流淚，也是唯一一次父母送我。自那之後? 多少次離家都是拉起箱子就走。我已經適應了闖社會的殘酷，心也變得硬了起來，也忘記如何流淚了。
在《驛動的心》單曲循環的陪伴下? 我經受了兩年海上大風大浪和歲月的洗禮，造就了我此生遇到任何事情都能勇敢面對的強大內心。
每當听起《驛動的心》? 听到那聲火車汽笛，還能看到青蔥歲月的自己，拖著行李箱遠去的背影……
曾經以為我的家
是一張張的票根
撕開後展開旅程
投入另外一個陌生
這樣飄蕩多少天
這樣孤獨多少年
終點又回到起點
到現在我才發覺
哦
路過的人我早已忘記
經過的事已隨風而去
驛動的心已漸漸平息
疲憊的我
否有緣和你相依……
在風和日麗，海上風平浪靜的日子，也會常常去到甲板上，憑欄遠眺，欣賞海天一色的天際線。
或是跑到船頭抓著欄桿，躬身探出去，看著成群的海豚，追逐著我們船頭，像是在跟我們船這個龐然大物嬉戲，又像是在比賽誰跑得快。
船尾，還會飛翔著成群的海鷗，時而俯沖，時而貼著海面追翔著，船尾巨大的螺旋槳推進器攪動之下，會帶出好多小魚，那是海鷗們的興趣所在。
二車送給我一箱書，說是上任二車留下的，他看不懂，可能對我有用，打開一看全是金庸、梁羽生的武打小說。
看樣子上一任二車可能是中國香港人，所以會有很多武打書留下來，二車看不懂中文，就送給了我。
這一箱子書，極大得豐富了我的船上生活，干完活就趕緊跑回房間，看書。
「飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛」，從書里認識了好多金庸筆下的無敵英雄和英俊少年。
喬峰、郭靖、令狐沖、楊過、胡一刀、陳近南……
還有那些看到名字就感覺會美得不可方物的女子。周芷若、木婉清、穆念慈、公孫綠萼……
這一箱子書讓我旅途生活不再寂寞。
那些小說中塑造的武林門派之間、人與人之間、宗教與世俗之間、正教與邪教之間、國家民族之間以及朝代與朝代之間的恩恩怨怨，跌宕起伏的劇情，還有精彩紛呈的人物描寫，也大大得充實了我的內心世界。
此外，管事還送給我兩盤磁帶，不過都是粵語歌曲。听的次數多了，也對廣東話慢慢有了了解，也可以听懂了，管事跟大廚的對話了。
我跟著磁帶里唱的歌詞學唱著，甚至自己也可以嘗試著說了。日子在一天一天地過去，收獲在一點一滴之間。
徐小鳳的歌是我單曲循環最多的。
她唱的《風雨同路》《風的季節》《順流逆流》《別亦難》《明月千里寄相思》，我幾乎都可以哼唱。
有些歌中的歌詞也極大地鼓舞了我，如順流逆流里所唱的。
盡管自己還很年輕，剛剛過了十八歲的生日，經歷過的事情還很微不足道，但已經對社會有了些初初的感受。也感受到了一些痛苦離別和被現實所逼的無奈。
不知道在那天邊可會有盡頭
只知道逝去光陰不會再回頭
每一串淚水
伴每一個夢想
不知不覺全溜走
不經意在這圈中轉到這年頭
只感到在這圈中經過順逆流
每顆冷酷眼光
共每聲友善笑聲
默然一一嘗透
幾多艱苦當天我默默接受
幾多辛酸也未放手
故意挑剔今天我不在乎
只跟心中意願去走
不相信未作犧牲竟先可擁有
只相信是靠雙手找到我欲求
每一串汗水
換每一個成就
從來得失我睇透……
（510）
經過在大洋上四十天的漂泊，我們的德勝輪終于靠近了中國海岸，管事听大副說，再有一兩天就快靠天津新港了？
離開自己的國家四個月了，知道再有兩天又能踏上自己國家的土地了，感覺日子過得好快，但想起在船上的日日夜夜，又是那麼的漫長。
中午剛開完午餐的時候，二廚跑過來叫我，「海超！快，快點出來看，到咱家門口啦！」
「什麼？咱家門口？」我疑惑地問。
「對啊，快出來看，水頭剛才說前邊就能看見成山頭了，咱們跑的航道經過成山頭。可以從船上看到。」
二廚興奮地朝我喊到。
「成山頭？那不是到了榮成了，鐘強的家。」我也感覺心跳有些加快。
「對啊，榮成不就離家不遠了？離煙海很近了，快出來看看吧。」
二廚繼續喊著我。
「好 ，正好我剛刷完盤子。」我摘下橡膠手套，跟著二廚去到了廚房後門的甲板上。
只見剛吃過飯的水手都已經聚集在甲板上了，尤其鐘強和幾個榮成的水手更是興奮。
今天和風晴日，視野開闊，能見度很好。
據老船員說，天氣晴朗時，一個人在海上能看到的距離會很遠的，如果眼楮離海平面的高度是1.5米的時候，能看到25.32公里。
當在一個觀望台上，當眼楮離海平面的高度是35米時，能看到590.80公里。
我們在船上的甲板，怎麼也得距離海面十幾米，這樣算來看出去一兩百公里也是有可能的。
這時，鐘強先喊起來了，「看到了！真的能看見成山頭，這麼近，都能看見天盡頭。」
大家紛紛靠近船舷欄桿，極力遠眺。其實真的感覺很近，能看到大陸伸進大海的最後一段，就像煙墩山下那些伸進海里的岩石。
大家都歡呼起來，現在後邊的二廚趕緊大聲提醒大家注意安全，別掉進大海里。
水手們安靜下來了一些，又在各自盤算著自己家離成山頭還有多遠。大多數都是幾十里路。
二廚也在小聲嘀咕著，「離咱們煙海也就一百多公里吧。唉∼想家了啊」
二廚盤算完，長嘆一聲。
讓二廚感染到了，我也不禁心情低落下來。好在以前有過一年的離家經歷，一個人在河東高中念了一年書。心里還有些承受能力。
但也是有些心不在焉了，思緒已經飛回家了。
今天是禮拜天，爸爸媽媽小溪應該都在家吧，這個時間還在吃午飯吧，媽媽房間里的錄音機肯定又在放著朱逢博、李谷一或者是蔣大為的歌曲吧。
我嘗試著猜一下，思緒不禁回到了我那個溫暖的小窩，還記得幾年前剛搬到新樓的情景。
星期天，上了一星期的課，終于可以放一天假了。挺好的天兒，爸爸單位剛分了房子，我們家從大雜院的三間小房搬進了樓房。
新房子就是好，窗明幾淨，五樓的視野也很開闊。湛藍的天空，微風習習。北面可以看到煙墩山和海，南邊可以看到那時還算寬敞的躍進路，紅旗電影院和遠處起伏綿延的山。
五樓上看，下邊的四合院縮小了。像是一個個打開的大號青島啤酒箱子，人也變得小了，看到有個老人在院子里面，愜意地倚坐在竹椅上，翹著二郎腿，旁邊放著一個磚頭大小收音機，隱約听著有京劇唱腔傳來。
家里的錄音機放著朱逢博的《金梭和銀梭》、李谷一的《鄉戀》，蓋過了四合院的隱約傳來的京劇，這兩位的歌是媽媽最喜歡听的。
我在家里是沒機會听《荷東》和齊秦的，父親會很嚴肅地制止我，然後遭到呵斥︰「什麼亂七八糟的，听點正經的！」
正在陽台看得愣神，听下邊有人叫︰「王紅！王紅！」
開始我還沒在意，听著下邊又很大聲叫︰「王紅！王紅！」
我猛地醒過神來，是老四來了！我趕緊回房間穿外套。這時媽媽從廚房出來，嘮叨著︰「這又是誰家的孩子在下邊扯著嗓子喊。」看到我在穿外套，就問︰「你干嘛去？作業都寫完了嗎？」
「早寫完了媽，昨天放學回來就寫了。」我一邊穿鞋一邊說︰「媽，我去美東家，好久沒見了，過去玩玩。」
「哦，好的，你爸晚上回來吃飯，你早點回來，省得你爸說你。」媽媽一直還是對我挺開通的。
「美東沒上高中吧？他的學習是夠嗆能上的，」媽媽又問。
「嗯，美東上技校了，電子科技技校，也很不錯的學校，听說是以後做計算機的。」我回媽媽。
「那也很不錯，也比滿街打溜溜的那個強！那個不高的叫什麼來著？以前也常來找你玩的。」
「嗯，嗯，叫楊衛凱。」我小聲說道。
「對，就是他，我看見好幾次他和一幫孩子滿街竄。媽媽說道︰「少跟這樣的孩子在一起，學不了什麼好！」
然後又自言自語道︰「不過還挺有禮貌，見了我，趕緊下車叫大姨。」
「好的媽，放心吧，我都是跟劉超經常在一起。」
「對！劉超孩子不錯，話不多，懂事，學習也好！」媽媽肯定道︰「唉，什麼家庭出什麼孩子，看人家劉超，再看那個什麼凱。」
「好了媽，我走了。」受不了媽媽嘮叨，趕緊打完招呼，帶上門，三個台階一步地跑下樓了。
剛出樓道口，就看見老四還在抬著頭往樓上扯著嗓子喊︰「王紅！王紅！」
我趕緊小聲喊他︰「老四，別喊了！」
楊衛凱聞聲低下頭來看見我，高興地說︰「這麼長時間，可下來了，我以為你忘了！」
「唉，我媽又教育了我一會，你先騎車走，我一會再走，別讓我媽在樓上看見咱倆在一起。」
「好吧，那我先走了，在美東家樓下見。」
「好的，你先走吧，我一會就到。」
我把上高中以後，媽媽剛給我買的新「永久」從樓道里推出來，從車座下邊抽出一塊抹布，然後前瓦，車把，橫梁，車座，後瓦排著擦了擦，「嘿！ 亮！」我一邊心里美滋滋地想著，一邊跨上車子，向美東家騎去。
「海超！想什麼呢？抽根煙吧」
二廚的聲音把我得思緒打亂了，回到了甲板上。
「哦，剛才也有點想家了，」我接過二廚遞給我的煙。
上船後，基本大家都統一香煙品牌了，都是抽的總督牌。船上的香煙都是免稅的。總督煙是最便宜的的牌子，三十多港幣一條。