「臭美東，又說我什麼壞話了？」唐曉紅尖著嗓門回來了。
「我哪敢說你什麼啊？這不邀請劉超陪你去用膳嘛。」美東笑著說。
「哈哈∼這還差不多，」唐曉紅又開心起來，她就是這樣，喜怒哀樂都寫在臉上。
「把錢都帶好，其他的都放在房間里就行了。」美東提醒著大家。
我們跟老板打了招呼，說是出門吃飯，老板指著弄堂口的方向。給我們推薦著飯店。
我們滿口答應著，感謝著出了門，向弄堂口的方向走去。
「你听清老板說的飯店名字了嗎？」我問美東。
「我哪能能明白？說得跟爆豆似的。」美東苦笑著搖搖頭。
「那你答應得倒挺痛快，我還以為你听明白了呢。」我笑著拍著美東的肩膀。
「我不答應，他還一直說。咱也听不明白。」美東無奈地說。
「沒事，咱出去溜達著選一家就行，來的時候我也看到了，胡同口有的是，好多家飯店。」老四趕上來說。
「唉∼你看人家上海，做買賣的就是多，咱們煙海不出十五哪有開門的飯店？差距啊。」
說起飯店來，老四又是一陣子感慨。
出了弄堂口，美東又在小商店里買了幾盒煙。
「不同牌子的，咱都嘗嘗。」美東拿著煙一邊端量著一邊很老四說。
「別光看你的煙了，咱們往那邊走呀？」唐曉紅著急了。
美東左右看看，「你說吧，海超，咱們往那邊走？」
「咱們往右拐吧，看著那邊比較熱鬧。」我提議。
我們一行人，順著馬路邊，溜溜噠噠，三三兩兩，一邊聊著，一邊看著光景，品頭論足一番。
「海超，咱們吃哪家啊？」美東又來跟我商量。
「哈哈，來了大上海，選擇多了，不會選擇了吧？」我笑著問美東。
「對啊，太多了，挑花眼了。」
「嗯，去那家吧，阿娟菜館，上海本幫菜，家常菜。」
我指著前邊一家小店說，門頭不大，有兩個櫥窗，可能我們出來晚了，已經過了飯點，看著里邊人已經不是太多了。
「行，走，就這家吧，看著挺干淨的。」美東也同意。
「走了，同志們，吃上海菜了。嘗嘗大上海的口味。」老四招呼著還在後邊磨磨蹭蹭的唐曉紅和劉超。
「請進，幾位？」老板娘很熱情，三十多歲，個頭不高，燙著發，畫著淡妝，最重要的是普通話說得很好。
說得好，是相對于旅店的老板，菜館的老板娘最起碼說的我們都能听懂。
里面桌子都是只能坐四個人的小桌，老板娘很熱情地招呼伙計一起把相鄰的兩張桌子靠到了一起。
這樣我們都很舒服地坐開了。
「來吧，這是菜單，先看看，點菜叫我。」
「謝謝，點菜吧，海超，你點吧。」美東拿起老板娘放在桌上的菜單看了看，又遞給大家。
大家都搖搖頭，放棄了點菜權利。
「好吧，我來，」我一副重任在肩的樣子，接過美東遞給我的菜單。
先粗粗瀏覽了一遍，然後開始算計著，菜倒不貴，跟煙海的小店差不多，稍微貴一點，大上海嘛，也可以接受。
我算了算，蔬菜、肉、魚樣樣數數都點一盤嘗嘗。
「老板，點菜。」我考慮得差不多了，抬頭找老板。
「來啦呀，來啦，想吃什麼菜？」老板娘拿了一個膠合板做的小書寫夾板，上面夾著一本小學生練習本。
老板娘一手持書寫夾板，一手持圓珠筆，低頭看著我。
「炒鱔絲，紅燒肉百葉結。」我先點了兩個。
「哎喲，你很會點菜的呀，這都是很好吃的上海菜。」老板娘很熱情地贊了我幾句，搞得我自信心更強了。
「黃燜栗子雞，蘿卜干毛豆，」我又點了兩個。
老板娘不知是真的感覺我點得好，還是見人就這麼說。反正還是連連稱贊。
帶領的我們這伙人也都笑著豎大拇指，仿佛我干了一件挺驚天動地的大事。
「咱們六個人，點六個菜，行吧？夠吃的也不浪費。」
我跟大家伙商量著。
「權利交給你了，你看著點就行了……」
「海超，你看著點吧。」
大家紛紛支持。
「扣三絲，上海紅燒魚，行了，六個菜。」
「有啤酒沒有？」老四問。
「有的呀，有的呀，要一瓶還是兩瓶？」
「先來一捆吧，」老四大咧咧地說，
老板娘听了有些發懵了，「一捆？一捆是多少呀？」
「人家上海不論捆，你沒看見都是周轉箱裝的？」美東說著老四。
「那先來六瓶吧，」老四要完了啤酒，又轉頭問唐曉紅和倩倩，「你倆喝不喝？今天不用送你們回家了。」
唐曉紅看起來心里癢癢的，想喝的樣子，倩倩卻直搖頭。
「我喝一杯？」唐曉紅抬起頭，嘟著嘴，跟劉超商量。
「哦，你自己看著辦吧。」劉超好像不太喜歡唐曉紅喝酒。
「酒來了，都倒一杯吧，嘗嘗上海啤酒，我一酒瓶蓋。」美東打著圓場，替唐曉紅解了尷尬。
劉超也就沒再說什麼。
「啤酒來了，」老板娘分兩次把六瓶啤酒送了過來，「你們北方人吧？這麼能喝酒。」
「這才哪到哪兒啊？剛開始……」老四笑著說。
「你低調點，別嚇壞了人家老板。」美東裝模作樣地呵斥著老四。
「紅燒肉，吃肉，得吃點大蒜啊，」我低頭琢磨著。
「老板？有沒有大蒜啊？」我抬頭大聲問。
「是這種嗎？」老板娘拿了幾棵蒜苗過來。
「不是，是那種大蒜瓣，蒜頭知道吧？」我解釋著。
「那不是做菜的調料嗎？你要怎麼吃？」老板娘疑惑地問。
「不用怎麼做，你就拿一頭過來，我扒皮生吃。」我又跟老板娘仔細說道著。
「哇∼好辣的呀，你可以生吃的嗎？」老板娘兩只胳膊抱緊，搖了搖頭，感覺身上很冷的樣子。
「是啊，我們就這麼吃的，吃餃子，吃包子，吃肉的時候，都這麼吃。」我不以為然地說。
「哇，你太可怕了，好辣，好臭的呀∼」老板邊說，邊撇著嘴，搖著頭。
（374）
「你別吃了吧，你看人家都嫌臭，別要了海超。」倩倩偎過來，在我耳邊說。
「好吧，听你的。」我點點頭，「那算了吧，不要大蒜了，謝謝你了老板。」
「真的呀，真不要了？謝謝你呀，真的好臭的呀∼」老板娘听我說完，很開心的樣子，看起來還是心有余悸。
「吃個大蒜至于嗎？嚇成這樣。哈哈∼」老四笑了起來。
「嗯，生活習慣不同，大家也要互相尊重。我們的國家太大了，所以應該多出來走走，看看。」
我若有所思地說，「這就是讀萬卷書，行萬里路的好處，人生無處不知識」。
等菜的功夫，我掃了眼這個小菜館。菜館不大，七八張桌子，不知道里面還有沒有雅間，寸土寸金，看著不像有的樣。
一進餐館，門右邊是一個小小的櫃台，展示著酒水飲料和香煙，也起了收款台的作用。
但老板娘大部分時間都是在餐桌和後廚之間忙活著。
餐館很潔淨，窗戶玻璃擦得 亮，地面鋪著防滑的瓷磚，也用拖把拖得干干淨淨。
菜館里一點那種過夜，捂爆的酒味和喀喇味也沒有，不知是收拾得干淨，還是確實喝酒的人少。
不過看了看旁邊幾桌客人，都沒有喝酒。不喝酒就這麼干吃菜有意思嗎？不浪費這些菜嗎？我還在想著。
菜陸續開始上了，大家也都餓了，上了一個菜，也就七下八下的，就夾沒了。
「菜是挺好吃，就是數量太少了，這麼少，這也太精致了。」唐曉紅嘟噥著。
「嗯，我們那里都是大盤子大碗的，哪跟這里似的，盤子本來就不大，然後就中間一點菜。」老四埋怨著。
「口味確實不錯，我喜歡。菜感覺都甜甜的。」倩倩悄聲跟我說。
「這菜怎麼都是甜的呀？是不是放鹽的時候放錯了？」
美東笑著跟老板娘說。
「不是的呀，我們上海人喜歡吃甜的呀，所以菜里多多少少都會有一點糖的。」
老板娘很熱情地跟我們解釋著。
「哦原來如此，我說每盤菜都是甜的。不過有些菜加甜味是好吃，有些菜感覺就不那麼好吃了。」
美東點點頭，又提出了自己的不同意見。
「你們可能不太習慣，我們吃菜不放糖不好吃的，吃不下的呀。」老板娘笑著跟我們說。
「嗯，入鄉隨俗，我們先適應適應再說。」我跟老板娘說了句。
「紅燒肉里邊真的有百葉結，這是什麼做的呀？」唐曉紅夾了一個放進嘴里嚼著。
「還挺好吃的，軟軟的，還有些韌勁。」唐曉紅邊吃邊點頭。
「這百葉結是豆腐皮做的吧？」老四咬了口，仔細看了眼說。
「對，對，老板，百葉結是豆腐皮做的吧？」美東問到。
「是的呀，很好吃的。」老板娘點著頭。
「喝酒吧，光顧著吃菜，忘了喝酒了。」老四想起了啤酒，拿起來給我和劉超添上，然後給唐曉紅和倩倩也倒了一杯。
美東在忙著找酒瓶蓋。
「為我們的上海之行順利，圓滿干杯！」我舉起杯提議。
「好 ，干了！」老四響應最積極。
「玩得開心，一切順利，」唐曉紅也開心地舉起杯。
美東顫顫巍巍地捏著自己的酒瓶蓋，像是在完成一項重大的工程。
美東把酒瓶蓋「滋溜」完後，放下瓶蓋說，「咱們下午先休整一下吧，附近轉轉，晚上晚點睡，養足精神明天去外灘怎麼樣？」
「我同意，我也感覺有些累了，玩就得有精神頭才好。」我贊成美東的意見。
「那咱們哪天去南京路呀？」唐曉紅嚷著。
「南京路就在外灘那里呀∼，南京路往東出去就是外灘，是在一起的呀。」
餐館老板娘听到唐曉紅的話，笑著回了句。
「你看，讓你少說話，老巴子了吧？不懂了吧？」美東憋不住笑地數落著唐曉紅。
「臭美東，干嘛呢？敢笑話我？人家不說，你也不知道南京路和外灘在一起吧？」
唐曉紅白了一眼美東，撇撇嘴說。
「唉∼搞不懂你們外地人來了，都喜歡去南京路，商店是多，但人擠人的呀∼」
旁邊桌的客人吃完走了，老板娘一邊收拾著桌子，一邊跟我們聊著。
「我自己都好些年沒有去過南京路和外灘了。」老板娘擦完桌子，直起腰來說。
「對啊，一般來說，本地人都很少去自己的著名景點，像我們那的煙墩山，我自己也是好些年沒去了。」
「誰說沒去？前幾天還去過∼」倩倩用胳膊肘踫了我一下說。
「哦，偷偷一起去煙墩山浪漫了？」盡管聲音小，也讓唐曉紅听到了，讓唐曉紅听到了。也就是大家都知道了。
倩倩一看讓唐曉紅听見了，自己趕緊不好意思地捂住嘴。
「回去趕緊讓劉超領你去，也浪漫浪漫。」美東又回了唐曉紅一句。
美東說完，唐曉紅期待的眼神看向劉超。劉超在淡定地夾著菜，若無其事的樣子，像是沒听到。
唐曉紅嘟了嘟嘴，作罷了。
「你們是煙海的呀？屬于山東是吧？」沒想到老板娘還知道煙海。
「對啊，去過嗎？」美東饒有興趣地問。
「沒有，吃過煙海隻果，好吃，又脆又甜。」老板娘咂模了一下嘴，看樣子，真的被煙海隻果折服了。
「老板，有機會去我們煙海看看吧，風景很優美的呀，沒有你們上海這麼多人。」
美東學著老板娘的聲音說著。
「好的呀，一定會去的，以後有機會去度假，上海人太多了，生活好累的呀。」
老板娘剛把桌子收拾完，在收銀台里坐下休息。
「對了，老板，跟你商量個事。」我喝了口啤酒，跟老板娘說。
「好的呀，你說吧∼」老板娘奧秘櫃台下邊拿出一個小圓鏡，在照著自己，讓我想起了友誼商店的趙姐。
看樣哪里的女人都一樣，一有空閑先孤芳自賞一下。
「你們做的菜挺好吃的，就是有些甜，我們可能還要住幾天，還會來吃飯，下次炒菜能不能別給我們放糖了？」
我跟老板娘提了個建議。
「對啊對啊，太甜了，別放糖了。」老四也贊成。
「對啊，又甜又咸，感覺怪怪的。」不說話的劉超也點點頭。
「可以的呀，下次你們來，別忘了提醒我，我提前跟廚師說一下就行了∼」
「我爸做菜的時候就喜歡放糖，我現在知道什麼原因了∼」
倩倩貼在我耳邊說。