「我知道新世界商店門口對面有一個賣燜子的小亭子,做得很好吃。去不去?離美東家不遠。」
「好的,听你的∼」倩倩溫柔地說。
我騎著車子,帶著倩倩,往新世界商場駛去。
新世界商場在民生路上,這條路以前是煙海的老商業中心和文化中心。民國時期,有好多的戲院和影院都坐落在民生路附近。
當年,一些京劇名角來到煙海,都是在民生路上最大的民生大戲院登台演出。
因為戲院的繁榮,圍著民生大戲院周邊又開了好幾家戲院,各種小吃店,餐館也遍布這條路兩邊。
煙海的許多名小吃當年都能這條路上找到。
如倩倩想吃的「煙海燜子」,另外還有「杠子頭火燒」,「三鮮片湯」,「雞絲餛飩」,「烤餅肉火燒」,「鱍魚水餃」,「天香齋燒肉」等等。
八十年代初期,民生路作為煙海的老商業中心已經被「海防寨」和「興華商廈」所在的西馬路和港站路所取代了。
而民生路作為煙海的文化中心卻一直持續到現在,路兩旁還有還有賣戲裝的老商號,還有一個老劇場。煙海博物館,以前的福建會館也依舊屹立在這條路上。
另外,直到現在,京劇團和話劇團還仍然在這條路上。
「新世界商場」還在,但已不復當年的繁華。
新世界商場始建于1928年,後又多次擴建,改建。里面「日用百貨」、「服裝鞋帽」、「煙酒糖茶」、「五金雜品」、「文體用品」等等,應有盡有。
兒時跟著媽媽來逛,記得還有一個挺大的專門賣兒童玩具的房間,每次一來,就會趴在櫃台前轉著圈地看個夠。
但那會兒是困難時期,父母收入都有限,還要贍養爺爺女乃女乃,所以,沒有從里面買過一件玩具。
盡管如此,每次來能看上一陣子,幼小的我心里已經夠開心的了。
在有「百貨大樓」和「興華商廈」前,「新世界商場」一直是在煙海商業圈里神一樣的存在。
記得「新世界商場」是二層磚木結構的長方形,回環式建築。
里面有多條回廊,有加了頂蓋的天井,有多條樓梯和室內天橋,連接各個方位的小商鋪。
以前我過年的衣服,都是媽媽領我來買的布,然後托人做的。
「現在已經很少來了,但是看到新世界,就會想起兒時的好多事情。」
我回頭跟倩倩聊著這條路的前世今生,以及我與新世界的緣分。
「海超,你腦子里裝的知識真多∼」倩倩坐在後面贊嘆著。
「那有什麼用?考試又不考。哈哈∼」我自嘲地笑著。
「到了,倩倩,下來吧。」我把車子在一個小鐵皮亭子前剎住。
倩倩從車子上跳了下來,我把車子在亭子邊停好。
小鐵皮亭子並不大,有兩個平方的大小,里邊設一爐灶,放著一個平底鐵鍋。
一位五十歲左右的中年婦女,穿著土藍色,前穿,後背系扣,長及膝蓋的工作服。
戴著白色套袖,白色醫生帽。盡管地方簡陋,但婦女顯得干干淨淨。
亭子里有兩張長條木板,到膝蓋的高矮,權當是吃飯的小桌子吧,擺著幾個小白瓷碟子,里面有吃剩的殘汁。
門口站著一對情侶樣子的顧客,一邊小聲嬉笑著,一邊催促著店主快做。
我周圍看了一眼後,高聲問店主,「燜子多錢?」
「一毛的,一毛五的。」店主一邊煎著燜子,一邊回答我。
倩倩挽著我的胳膊,小聲說,「我吃個小碟的就行。」
「小碟那能吃飽啊?來兩個大碟的吧,你吃不了,我吃。」
我大大咧咧地說。
「好吧∼」倩倩听後卻羞紅了臉,幸福地沖我笑了。
「兩碟大的,一毛五的,謝謝。」
「好 ,稍等,這鍋馬上好了。」
「咱倆進亭子里坐著吃吧?外面挺冷的。」
我側臉問著倩倩。
倩倩雙手緊緊抓著我的胳膊,感覺也是挺冷的樣子。
「嗯嗯∼」听我問了,就趕緊點頭同意了。
進了亭子,看店主已然忙碌地夠嗆,就自己把幾個碟子往旁邊清了清,摞到一起。
然後,看到店主身後的塑料提籃里有衛生紙,順手拿過來,撕了一長條。
又分成兩塊,擦了兩次長條桌上的殘汁,這就算干淨了吧。
周圍亂七八糟散放著幾個小馬扎,我挑了兩個結實的,拿過來,給倩倩坐一個,我坐了一個。
這就開始等菜了。
「料都要嗎?」店主已經忙完門口那對情侶,回頭問我。
「我不要蒜∼」倩倩先喊了起來。
「不要蒜怎麼吃?還有法吃嗎?」我不屑地問。
「我不喜歡吃大蒜的味兒嘛∼」倩倩噘著嘴說。
我無奈地搖搖頭,「那一盤不加蒜的,一盤多加蒜,多加麻汁,多加蝦油的。」
「好 ,不過蝦油太多了,咸。我給你稍加點,我不是舍不得,不夠再加。」
店主回身笑著對我說,挺和藹可親的一位大姨。
「好吧,」我也笑著答應了。
煙海燜子是煙海著名的傳統小吃,用粗制地瓜澱粉做原料,將澱粉加水加熱打凍,將凍切成小塊,用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明。
並佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調料上桌即可,外焦里女敕,香酥可口。
在二十中的時候,放學路上也有家燜子小店,跟這個亭子差不多大。
店主做得也特別好吃,不過前幾年修路拓寬,那個小亭子湮滅在城市的發展中了。
「海超,你能不能不吃大蒜。」倩倩輕聲跟我商量。
「干嘛?為啥啊?吃燜子不加蒜汁哪好吃啊?」我不解地問。
「我不喜歡嘛∼」倩倩有些撒嬌的樣子,臉又開始紅了。
「沒事的,加蒜的可好吃了,不辣,你試試。今天吃過加蒜的,以後就喜歡了。」
我看著倩倩,笑著說。
「我不吃!」倩倩噘著嘴把頭扭到一邊去,不跟我說話了。
「這位同志,一點不懂,還不听勸,唉∼」我搖了搖頭,嘆了口氣。
「女孩兒,一般都不喜歡吃蒜,尤其戀愛中的女孩。」店主這時端著兩碟燜子走過來,放到我們面前,小聲跟我說了句。
然後指著兩個碟子說,「這碟是加蒜的,那碟沒有。」
(322)
「吃吧,」我把沒有蒜的那碟推到倩倩面前。
我把另一碟加了蒜的,拉到自己面前,拿起碟子里放著的一把用細鐵絲擰成的小叉子。
插起一塊煎得看起來最焦黃的燜子,使勁沾了沾多加了蒜泥的湯汁,放進了嘴里,大嚼起來。
「哎呀∼」倩倩看完捂著嘴皺起了眉頭。
「這點哪夠啊?我就說燜子吃不飽。」我拍拍肚子說。
不一會,我自己的吃完了,把倩倩吃剩的那碟,又讓店主加了蒜汁和蝦油,呼啦呼啦也全吃了。
「那你還想吃點啥?」倩倩像只小貓似的,偎在我腿上。
我看了看表,剛十二點多,「咱們去美東門口那家餃子館吃盤餃子吧,吃完去美東家玩玩。」
「好吧∼,听你的。」倩倩好像有些不太樂意。
「怎麼?你不願意啊?」我看出來了,馬上問了句。
「嗯∼,下午二人茶話會就沒了呀∼,就一上午?」倩倩不好意思地嘟噥著。
「哦,一上午還嫌時間短啊?這要學校開,最多一個多小時吧。」我月兌口而出。
「不說了∼,听你的,去找美東玩,看你那傻樣∼」倩倩讓我認真的樣子給逗樂了。
「本來嘛∼」我還振振有詞。
「大姨,結賬。」我從褲兜掏出一把零錢,找出一張五毛的紙幣,遞給店主。
店主找回了兩毛紙票,我揣進了褲兜。
「走吧?」我拉著倩倩出了亭子,騎上車子,帶著倩倩向美東家方向去了。
蹬著車子,一活動。肚子里的氣就攪動起來,一下子打了一個響嗝。
「透徹,舒暢。」我心里想著,就是味兒不太好。
「對了,倩倩,剛才你一直不讓我吃蒜,八成是怕我打嗝吧?」
倩倩沒有說話,只是默默地用小手在找我腰上的肉。
到了美東樓下,我停下車子,回頭跟倩倩說,「你在下邊等等我,我上去看美東吃飯沒,他自己在家不會做飯,八成沒吃呢。」
「好的∼,你上去吧,我在這等你。」倩倩乖乖的樣子,很可愛。
我模了倩倩臉蛋一下,跑上樓去。
「咚咚咚」我極速地敲著美東家的門,一邊敲一邊叫著他名字。
美東開了門,後邊還跟著劉超和唐曉紅。
「哇,這麼多人?開會呢?」我有些驚訝。
「海超來了∼」唐曉紅先尖叫起來,興奮地跑過來抱我。
「來了海超,」劉超還是慢吞吞地。
「哎呀,好久沒見你了劉超。考得挺好吧?」我一邊和唐曉紅抱抱,一邊轉頭問著劉超。
「一點也不專心!哼∼」唐曉紅感覺我抱得誠意不夠。
「應該問題不大吧。」劉超很輕松地說。
「你們吃飯沒?」我問美東。
「沒有啊,我也不會做,正商量吃什麼呢。」美東伸了個懶腰。懶洋洋地說。
「正好,走吧,一起下去吃水餃吧,倩倩在下邊等著呢。」我摟著唐曉紅要出門。
「哎呀∼倩倩在下邊,你還敢摟我呀∼,這回真的考慮上了吧?」唐曉紅看著我的臉,自己一臉發現欲地問著。
「嗨,想那麼多干嘛?不都是朋友嗎?開心就多在一起。」我笑著不置可否。
「好啊,對啊走吧,吃水餃吧,那家四合院水餃挺好吃的。」美東回屋穿外套去了。
我們一起下了樓,唐曉紅開始自動跟我保持距離了。而且一下樓,見了倩倩,就無比親熱地跟倩倩摟在了一起,就差親親了。
「劉超,你大概還沒見過倩倩吧?」我剛想跟劉超介紹一下倩倩。
「見過!你忘了?在白浪花舞廳那次……」劉超提醒我。
「哦,對。那晚你也去了,不過那天咱們是來去匆匆。也沒好好介紹,再介紹一下。」
我我把倩倩拉過來,「這是劉超,我的學霸哥們,這是陳倩倩,我以前的同學,現在的好朋友。」
「什麼好朋友?是女朋友吧?」唐曉紅尖聲笑著,起著哄。
「不準泄露國家機密!」我故作嚴肅地呵斥唐曉紅,
倩倩臉一下子紅了,挽住我的胳膊,轉頭看著我,而且好像眼里邊有了淚光。
「哦,啊,恭喜啊,海超有女朋友了∼」大家都愣了一下,唐曉紅先反應過來,興奮地大叫起來。
「好好好!不錯,好好!」美東也笑著拍拍我的肩膀。
「好的明白,這麼漂亮。應該先果斷佔領。」劉超說話依舊透著幽默。
「走吧,有愛情也不能當飯吃,先填飽肚子。」美東喊著大家一起去吃飯。
「今天我請客,祝賀你們。」美東回頭說。
「別啊,說了是我請的,我上去請的你們。」我跟美東計較著。
「哎,別搶了,說好了,算我的,我是大哥,認不認大哥了?」美東故作嚴肅地說。
「那,好吧,一切听老大的。」我笑著答應了。
等我們進了餃子館,十二點半多了,差不多已經過了飯點高峰期。
飯店里人不是太多了,空了兩張桌子,不過可能忙不過來,還沒收拾。
「老板?收拾下桌子!」美東高聲叫到。
「好 ,來了來了!」胖胖的老板在吧台里忙得不亦樂乎。
不一會兒,老板拿著一張菜單,拿著一塊抹布小跑過來。
把餐碟收拾一下,摞到一起。然後,用抹布一邊擦著桌子,一邊問我們,「今天吃啥餡的?」
「白菜的吧,」美東在選著。
「我要韭菜的∼有味有味吧,我也沒對象∼」唐曉紅嚷著。
「那就兩盤白菜的,一盤韭菜的,夠了吧?」美東問。
「差不多,我們的盤子大,二十個呢。」老板提醒著。
「對了,還有沒有小菜?」美東又問。
「有啊,有小涼菜,沒有炒菜。白菜心拌海米,炸花生米,松花蛋……」老板熟練地報著菜名。
「好的,一樣一盤,三盤不好听,還有啥?」
「還有大蔥拌豬耳朵。」
「好的,來一個!有酒沒有?」
「美東也開始要酒了?這麼豪情?」劉超笑著問。
大家都知道美東不能喝酒,兩酒瓶子蓋就倒了。
「今天喝點!高興啊,海超有女朋友了。我喝兩瓶蓋,剩下的劉超,曉紅陪著喝!」
「行∼」唐曉紅答應得挺痛快。
「好!好久沒見了,喝一杯!」劉超剛考完試也很輕松地說。
「那要什麼酒?」老板問。
「啤酒,來四瓶吧!」美東爽快地說。
在大家的起哄中,倩倩就成了我的女朋友了,盡管我沒正面承認過。