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235、【三家村特產】

對于這番言論,方長沒有什麼研究,他只是點頭。

卻听桑子平接著說道︰

「在我看來,凡間風水之術,就像醫術有些類似。都是一代代人,根據現象總結而來的,往往似是而非,但卻有效。」

「只要有效便是好的,暫且用之即可。」方長道,而後他指著前方︰「我們就去那家客棧吧。」

客棧生意興隆,門口人很多。

外面門口處招牌幅面巨大,寫著「雲祥客棧」四個字,旁邊又有長長寬幡,上書「客棧」二字。由于它所面向的群體,往往需要走南闖北,因此都識得幾個字,故而這些招牌還是很有用處。

門口台階上,站著個小伙計招呼客人,每當有人走過來,都會被問「幾位?住店還是打尖兒?」,得到答案後便高喊通知里面,再由櫃台上細談,而每當有人離開,都會說一句「客人慢走」。

這個位置最重要的素質,是將尚在此處住宿的客人挨個記住,十分考驗天賦。

「掌櫃的,來間上房。」

經歷了門口店小二問詢和報告之後,方長和桑子平一同走進這家雲祥客棧,朝櫃台後面的掌櫃說道。結果客棧老板看了眼方長身後的長劍,咽了口唾沫,小心翼翼地陪笑道︰

「二位客官,小店最近顧客稍多,不巧上房已經沒有了,只剩下地字號房和人字號房,但絕對干淨,而且價格公道,可以放心入住。」

方長笑道︰「那就來間地字號房,我們對此並無挑剔。」

「好好好,東子,給這兩位客官去準備地字二號房!兩位,請這邊來。」客棧掌櫃將方長與桑子平,引到名叫東子的店小二面前,而後不著痕跡地抽身回去,到櫃台後面繼續迎接新顧客。

「二位客官,請跟我來。」

似乎能夠見到的店小二都是統一打扮,俱都是布衣小帽,或纏或搭條白巾在身上,眼前這位也不例外,他將二人引至一層的地字二號房,用鑰匙打開房門後交給他們。方長看了看,里面確實很潔淨,又有陽光照進,位置還不錯。

小二給他們拎來了熱水,又拿來一小竹筒茶葉,告訴他們這里隨時可以供應熱水,而要吃飯的話,去大堂點菜點飯也可,叫自己過來點菜單送過來也可,只是後者要加十文的跑腿費。

而後他退出房間,順便拉上了門。

「如此可以在這里待上兩天,順便看看這里風物,若要準備行程的話,還是要到後面那座大城。這里的貨物種類,更偏向關中與蜀地的使用,適合進西域的太少,不好一次就找全。」

桑子平拉開凳子坐在桌邊,倒了兩杯茶水,拿起一杯自顧自喝著說道。

方長走到窗口,打開看了下外面,而後重新關上窗子銷住,把熾烈的陽光擋住︰「距離起霧還有段時間,我們去外面轉一轉?看看這三地交界之處,有什麼特殊美食。」

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「哈哈,好。」

桑子平隨口喝干了壺中熱茶,笑著起身隨方長出門,同行了這段時間,他也知道眼前這位方先生,除了修為高絕廚藝妙之外,還喜歡尋覓各地吃食。

從南屏山上出來後,每到一個新地方,方先生都會去那里的食館、小攤、農家去尋覓一番,找些能滿足口月復之物。這在修行人中間並不反常,甚至是普通事情,由于各派所持之道不同,各自講究也不同,于是很多修行人平常行為,看起來就像有些怪癖一樣。

還好方先生袋里銀錢似乎總也用不完一般,如此花銷,竟然也撐得住,這倒和許多艱難度日的修行人不同,想來,應當是雲中山足夠富饒。同時,對方也順手負擔了自己跟隨而來的路費,桑子平準備的錢,竟然絲毫沒有用掉。

倒是在其它部分,方先生則又表現出了與眾不同的樣子,他比以前遇到的修行人更加隨遇而安,不為外物所拘束。譬如住宿,對方是豪華客棧也住得、野地林間也住得,甚至在樹杈上都能睡一宿。

桑子平跟著方長腳步,走進一家其貌不揚的飯館。

方長呼喝道︰「小二!」

結果對方正自忙碌,趕緊道聲歉,繼續滿頭大汗地听取另外一桌人報菜名。桑子平見狀好奇道︰「這里連伙計人手都不足,里面也簡陋陳舊的很,為何選擇這里?這桌子都——腐朽了。」

桑子平輕輕用手抹了下桌子,竟然掉下木粉來。

方長見狀隨手拍了個除垢術,讓桌面光潔了些,但依然掩蓋不住桌板舊意,他對桑子平笑道︰

「你看周圍食客,皆安定自若沒帶什麼行李,衣著也家常居多,應當都是本地居民,或者常來這三家村的。而且外面招牌已經蒙塵不知道多少年,證明這家存活時間也夠久。往往這樣的飯館,味道才好。」

「客官抱歉,這會兒人實在是太多,讓您久候了——吃點兒什麼?」從後廚跑出來的小二,用手中白布擦了下額頭,說道。

「這里有什麼拿手菜色?最好是別處難見的那種。」

「當然,您可來對了地方了。」店小二看了看兩人衣著,感覺他們也不是差錢的,便徑直不管價格,把店中幾種拿手招牌報來︰「小店有兩絕,往來食客但凡在這里擺宴,皆會選這兩個或其一作為壓軸菜,乃是炸酥肉和寒肉,有興趣可以嘗嘗。」

「好,將這兩個都上一份……還有麼?」

「當然,當然。」小二看到方長足夠利落,心中臉上高興,嘴上更是麻利︰「還有米皮,咱家做此物可是一絕,味道鮮美價格實惠,尤適合天熱時候吃,平日里大家主要是沖這個來的。」

「除此之外,三家村的豆腐享譽遠近,韌性好、口感細、溫柔爽口、清香滋潤,無論是煎、炒、烹、炸、溜、炖,都是頂好的。而且二位若是要喝點兒的話,這里還有蜀地用多種糧食所釀美酒,窖藏後經由棧道運來,只是價格稍貴。」

方長點點頭︰「那便除了炸酥肉和寒肉之外,再來兩份米皮,然後讓後廚師傅看心情做幾道豆腐,再來一角酒。」

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