「老板？」，李江河略一遲疑，就把目光鎖定在三菱車主身上。
三菱車主循聲望去，跟服務員阿姨點了點頭。
「各位顧客，實在不好意思，今天的雞排已經做不了了」，圍裙壯漢從地上撿起自己扔出來的不銹鋼勺，遺憾地說道︰「勺子髒了。」
其實洗洗之後，倒也能繼續用，炸雞的油溫那麼高，病菌基本也就被消滅干淨了。
但是勺子掉在地上又繼續用，圍裙壯漢心里知道顧客即便不說，肯定也是不舒服的。
所以顧客們客氣幾句，圍裙壯漢就把沒做的錢都給退了。
「大叔身手這麼好，原來當過兵？」，一個男顧客臨走前好奇地問了一句。
「對，不過早就轉業了」，圍裙壯漢笑了笑。
「怪不得」，男顧客心滿意足地離開了。
可以想象，街邊炸雞排的老板竟是退伍兵王，一擊制敵之類的故事，將出現在酒桌上，作為一個助興小故事。
「那大叔，你是不是那種臥底，就是假裝自己在炸雞排，其實在觀察某個黑惡勢力？」，一個小姑娘好奇地問道，又急忙捂住嘴巴︰「不好意思，這種事是不是不能說。」
「小姑娘，你想的也太多了」，圍裙壯漢強忍住沒用關愛智障的眼神看待自己說的顧客，解釋道︰「那都是十幾年前的事了，就是正常退伍轉業。」
「不過，大叔，你這個雞排真的好吃」，李江河慶幸自己點的早，已經拿到了雞排才發生之前飛車賊的事。
「就指著這門手藝賺錢呢，能不好吃嘛」，圍裙壯漢挺自豪的，他今天經歷了抓飛車賊的事，也有點談性，便隨口解釋道︰「這是我們村里一個人教的，我們村里好多出來賣炸雞排的，口碑都很好。」
這種整村干一個營生的也是有例子的。
可能最著名的就是魯地的煎餅村，還不止一個，全村都出來攤煎餅，賺的不少，出現過「山東煎餅村900多人賣煎餅，蓋起成排別墅」這種新聞。
種地賺錢太難了，雖說這種攤煎餅，炸雞排也不是什麼輕松的活兒，但是比起農忙時的農活，還是輕松多了，尤其是掙得多啊，跟早餐店一個道理︰
累，但是能賺錢。
「誒，大叔，我記得軍人轉業不是有轉業費嘛，應該夠你開個小店吧？」，李江河的爺爺畢竟是退伍老兵，他對這些事還是有些了解的。
「轉業費國家當然給足了，當時還給我安排了個廠子里的工作，然後吧，我有個弟弟，親弟弟，要結婚，對象是贛省的，彩禮高，我轉業費就借給弟弟結婚了」，圍裙壯漢一邊收拾小攤，一邊說道︰「再說，廠子里太悶了，而且賺的也不多，村子里一些人靠著炸雞排賺了錢，我就尋思也出來干這個，我其實還蠻喜歡做這個的，後來賺了些錢，給家里蓋了新樓。」
「孩子眼看著也快要結婚了，錢還是留給他買房子吧，我騎個車賣雞排也挺自在，真困在個小店里，還蠻難受」，大叔騎上三輪車準備收攤走人了，「明天你們還來的話，給打八折，再見了。」
「再見」，李江河和三菱車主一起回了一句。
炸雞排的三輪車騎遠了，李江河和三菱車主對視一眼。
三菱車主白白淨淨的，看著挺斯文，個子不高，戴著個黑框眼鏡。
「小兄弟也是產業園的人？」，三菱車主看李江河似乎也不準備走，就出聲問道。
「不是不是，我是應大的學生，來做社會調研的」，李江河「靦腆」一笑，「學校實踐作業，我在園區呆了快一天了。」
「哦哦哦，應大的學生，實踐出真知，咱們國家的大學就該走出象牙塔的老式思維了」，三菱車主不疑有他，笑道︰「怎麼樣？有什麼調研心得嗎？」
「走馬觀花，心得肯定談不上」，李江河陪著三菱車主往門口走去，邊走邊說︰「只是園區的生意未免有些太慘淡了，文化方面的需求不應該這麼低吧？
三菱車主的那輛車還停在大門中間呢。
三菱車主熟練地倒車入庫，而後才下來解釋道︰「需求肯定是有的，只不過盜版太多了，與其說是需求，不如說是便宜的需求，而我們一方面不願意做盜版，另一方面要是在政府的示範性園區里還搞盜版，那就留不下來了。」
我國的盜版問題真是一個大問題，但也要辯證地看，就跟印度藥一樣，不是專利費那麼貴的話，印度盜版藥業也不會連國家都默許了。
發達的福利國家靠著技術專業剝削發展中國家，才能養得起高福利的社會政策，完事之後還制定各種標準卡我們的低價產品。
比如打火機還要求你專門設計一個兒童防護的功能，這不是扯淡嘛。