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第八百七十二章 菜系

正兒八經的旁系。

「哦,那你就先把這東西放在桌子上,朕倒是想看看你今日是什麼菜系,這蓋著蓋兒朕都能聞見味兒。」

自己對她的感情應該就是因為這菜系上所建立起來的,畢竟這人做飯的確是好吃,這香味撲鼻,甚至從食盒還沒打開之際就能聞到。

而自己也是非常欣賞這做菜的技術的,如果要不是因為條件限制,他甚至都想把她送到御膳房。

而正當皇帝這麼想著的時候,但是人家對面不是這麼想的。

畢竟他所遵守的宗旨就是抓住一個人的心,就要先抓住一個人的胃。

于是她才拼了老命做這麼多菜,練習這麼多菜,就為了博皇帝的一個同情,一個憐憫,一個眼神。

結果卻沒想到皇帝竟然是這麼想的?!

自然她也沒機會知道皇帝到底是怎麼想的了。

因為這姑娘現如今已經沉浸在皇帝那溫柔的眼神之中,無法自拔。

趙信也是不客氣先開著蓋子之後 了一聲,隨即拿出這旁邊的勺子嘗了一口,不得不說是真香。

比那群凡夫俗子胭脂俗粉做出來的東西果真是不一樣,吃著酥脆爽口果真也是大招牌。

「這東坡肉怕是你針對著做菜是有一些講究的,若是這道菜讓的宮中的人做,怕是都沒有你這如此的好吃。」

「不知是料子的原因還是做菜手藝的問題,朕著實佩服。」

「陛下,這東坡肉做法不難,難得就是做出此等的口感,而做出這種口感對于這做出整菜來說是最難的一部分。」

「听說一般的廚師在手中一般都是有這專門的調料包或者說專門熬的湯,你這邊…」

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趙信問了問隨即又吃了一口。

這旁邊的小塵子吃完自己手中那個看了眼皇帝的方向。

那東坡肉看上去都亮著油花聞著是真香,但是與自己無緣。

雖然說這御膳房之中也是做東坡肉的,但是他的東坡肉相對比這東坡肉而言還算是有些雞肋。

「陛下您可算是說到門道上了,這做菜一般想要維持自己的口味,更或者說是想要維持自己的招牌,一般暗中都會勾兌調料的。」

「這種調料不論是向師傅學習也好自己勾兌也好,一般都是這獨一無二的店里的味道。」

自己有些懷疑他是不是在宮中…怎麼無端的和別人學起了做菜的技巧,不過這人幾道菜系都做過,那自己倒是也有一道想吃的菜。

「朕只問你一句,鹵雞爪鹵雞脖子能不能做?」

「哎呦!」

此話一說,那人還沒能反應過來,這小塵子便在一旁哎呦,隨即搖了搖頭晃了晃拂塵,眼中皆是急忙之色。

像是剛才驚訝,皇帝竟然會吃著鹵雞爪雞脖子等。

「陛下咱可不能吃那個東西,那東西都是給賤民吃的,陛下您吃的自然都是那最尊貴之物,怎麼可能去吃雞脖雞爪那種幾近讓人淘汰了的東西呢!」

此話一說像是激怒了趙信。

自己之前對雞爪雞脖什麼的也算是有點向往,不過見御膳房沒做過那也就罷了。

自己在外面好像也沒買過,更不如說是也沒有听到這招牌于是作罷。

現如今剛好想起來了,竟然這人告訴他自己還不能吃這個,那吃什麼!

「你這一個太監現如今都敢管朕該吃什麼了怎麼著,若是說再給你兩三天的機會,你是不是就連朕整天的吃什麼情況都能讓你決定了?」

「哎呦呦陛下您怎麼能這麼說呢?這不應該是從上到下的事實一貫就是如此,陛下您可不能壞了忌諱!」

「就你話多,若是你再多說,朕可就不客氣了,現如今還不看朕為生氣的時候,趕忙把你那嘴給閉上,若是惹朕生氣了,後果你應該也知道!」

小塵子見皇帝生氣了,自然也是沒敢說話,畢竟他也知道皇帝生氣後的後果自然是沒誰敢招架的。

自己多一事不如少一事,勸夠了也勸了,這听不听可就不是他的事情了。

沒必要因為這一件事把自己的命都搭進去了!

不成,不成!

而對面的溫弦容只是想了一下。

鹵雞爪這東西說簡單簡單,說難難。

主要都是自己調配的料汁湯汁的問題,只要能夠調配好了,那基本上不算是什麼事。

不過原材料在宮中也很難拿到,畢竟像雞脖雞爪等東西一般都犒賞給了下人,很難端上這餐桌上來。

就算端上來了也沒有多少人喜歡吃,畢竟這些東西一般都是賞給下賤人的。

而一般深居高位的更不會去吃。

又或者說是不會去沾染這個東西。

畢竟她們身居高位,理應就應該吃那種珍饈盛宴,而不是去吃雞爪雞脖子等這種下賤的東西。

如果是送了的話反倒是還會以為你在侮辱人家,可能會造成更加嚴重的後果。

一般對于這種都是多一事不如少一事。

「陛下這東西自然是能做,不過原材料很難搞到。」

趙信一想著宮中的飯每天都會往上送上燜炸好的雞,怎麼可能連原材料都找不到。

「什麼原材料難,如果是朕沒記錯的話,幾乎每天都會有這道菜的出現,而這宮中又不知道要送多少人這道菜,所以對這兩樣東西應該是最簡單的。」

溫弦容不知道是應該嘆氣還是應該點頭,是,這道菜的確是眾人都喜歡吃的。

也是送上來的次數最多的。

但是去運輸去御膳房的路上,基本上不會運到御膳房再殺,一般都是從後面處理好了,扒完了皮,然後送到御膳房。

隨後交由他們剝了皮煎炸烹炒燜。

自然在最初的一個階段,一般就已經把不必要的東西都去掉了,隨即也是草草的處理一番就送給了那群御膳房中工作的下人。

雖說這東西是賤民吃的,但是那群在御膳房的下人也算是佔了口福,即便是這最下賤的雞爪,雞脖子也算是聖品。

「陛下您也知道,一般這菜應該就會先處理好了,再送這御膳房,若是直接向御膳房討要那種拔了毛未處理的那種怕是找不到。」

「那你帶上小塵子,如果是她們問起來就說讓他留著就行。朕只等三日,三日之後,必須把這菜給朕端上來!」

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