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第26章、Market餐廳

作為愛爾蘭第二大城市,科克的風采被作為首都的都柏林掩蓋的時間太久了,其實很多人都不知道,這座名不見經傳的小城,曾在2005年被封為「歐洲文化之都」。

音樂,畫廊、咖啡館、酒吧、美食,一個都不少。

穩守著愛爾蘭傳統之余,也在綻放著新時代的色彩。

舉著單反,葉開漫步在科克的街頭,路邊這些帶著西式風格的房屋城堡,讓葉開絲毫不怕浪費手里單反的快門。

攝影師的技術就是在不停消耗快門的時候成長的。

科爾街頭,很多牆壁都被藝術家們弄上漂亮的涂鴉,有些寫實風格的涂鴉甚至和真人照片一模一樣,讓人難分真假。

逛到市場附近的時候,二樓飄來的香味吸引了葉開走進了這家餐廳。

一樓是市場,和國內比起來,這個市場更像超市,井然有序一點也不會覺得吵鬧。在這個市場的一角,有個叫做English Market的餐廳。

葉開站在餐廳外,用手機開啟了直播。

剛打開就有彈幕發出來。

(遲到了!)

(遲到了整整十五分鐘,賠錢!)

(某主播出門找餐廳,人沒了。)

(來了來了)

葉開拿著手機近距離的看了下自己的臉,確實比以前帥氣了很多,很多微小的改變加在一起產生了化學反應。

「咳咳。」他清了清嗓子。

轉了個身,讓鏡頭也能拍到背後的餐廳招牌︰「第一次直播,研究了下怎麼開,我們先不聊了。我現在找到一個餐廳,準備進去嘗嘗味道。」

這個餐廳靠門的一邊沒有牆壁,只有幾面巨大的落地窗戶,所以視野和采光非常好,整個餐廳的光線很明亮。

但是餐廳的面積不大,和葉開父母家開的燒烤店一樣的大小,只有五個餐桌。天花板上是看起來很古老的葉片風扇。

但只能說樣子古老,其實東西還是很新,應該是為了配合餐廳風格特意弄的裝飾。靠牆的一邊安著古堡里面經常看見的那種燈,散發著黃色的光,讓這個餐廳帶了一絲絲暖色。

吧台在最里面,上方掛著一面小黑板,上面寫著字。

原來這是一個愛爾蘭特色料理店,每天都會按照采購的食材制作一些限定的美味。

葉開給直播間的觀眾們翻譯。

「這家餐廳在科克的英格蘭市場二樓,是一家愛爾蘭特色料理店,每天根據食材的不同,特色菜也不同,黑板上是他們今天的特色菜。

黑板上寫今天的特色是自制的黑蘇打面包,海狸農場棕色波達面包、農場魚肝、六只炸好的深魷魚、伊莎沙拉。」

葉開招呼服務員,「不好意思,請來一下。」

一個穿著圍裙的小姐姐舉著菜單跑了過來,問道︰「請問您要點些什麼。」

葉開拿著菜單,翻了一下,說道︰「愛爾蘭炖肉,農場魚肝,薯餅和黑布丁,謝謝。」

其實農場魚肝在愛爾蘭並不是鄉下農場,魚的肝髒的意思。它表示這個菜里面有魚,有很多新鮮的生菜,沙拉等很多東西。

服務員拿著菜單走開了,但過了一會兒,她微笑著端了一碗湯和一個面包過來,說道︰「你好,歡迎來到愛爾蘭,這是我們送你的洋蔥湯和波達面包。」

「嗯?」葉開奇怪的叫了一聲,問道︰「你怎麼知道我剛來愛爾蘭?說不定我在這里已經住了幾個月了。」

她哈哈笑著,指著葉開胸前掛著的單反,說道︰「帶著相機的一般都是游客,要不然就跑到郊外去了,在市區里面,像你這樣的肯定都是外國游客。」

葉開也樂了,原來是這個原因出賣了自己。

他在此之前就吃了一頓難吃的飛機餐,現在早就餓了,于是狠狠咬下一口面包。這個面包剛從烤箱里面拿出來,還帶著溫熱,一口咬下去,一股清甜的味道瞬間佔滿口腔。

波達面包和國內面包味道相差很大,他不是那種很甜的口感,反而是帶著植物的清香,怪不得被解釋為農場面包。

葉開舌忝著嘴唇,給服務員妹子豎起大拇指,說道︰「太棒了!這是我在歐洲第一次吃面包,但是我覺得不會有其他面包可以超過他在我心里的地位。」

小姐姐臉紅了下,笑得很甜,退回去幫助其他客人。

這個店有些小,而且位置實在偏僻,是在市場的樓上,外地游客誰閑著沒事會逛本地市場啊?

他還不知道,英格蘭市場可是著名的美食集中地,不過看樣子這一家店不缺食客,位置很快坐滿了,很多人看到沒座位之後便轉身離去。

這時,一個穿著燕尾服,白發蒼蒼的老爺子坐在了葉開的對面,點了一份羊排。

看到葉開的視線,他問道︰「我能坐在這里嗎?」

葉開微笑著說道︰「沒關系,位置很寬敞,請隨便坐。」

然後繼續和直播間里面的人吹牛,菜很快上齊。這些菜看起來很樸素,農場魚肝就是一大盤生菜,里面有土豆泥,燻鮭魚、鯖魚、淡菜。

葉開吃了一口,眼楮亮了起來,他被菜的味道驚艷到了。

「你們別看這菜樣子一般般,沒有一般西餐廳酒店的料理漂亮。但是味道真的很好,咸淡和黑胡椒剛剛合適,不多不少,太棒了。」

薯餅很多人都會做,口感國內國外也差不多,所以葉開下一個吃的是愛爾蘭炖肉。

其實就是土豆炖牛肉,但是里面的配料和華夏菜用的不一樣,牛肉很大塊,配上大小一致的土豆和胡蘿卜,上面撒著攪碎的香菜。

這道菜還送了兩個完整的土豆。

葉開是很喜歡吃土豆的,這道菜很合葉開的胃口,或者說愛爾蘭的飲食風格很對葉開胃口。

因為這里有個別稱叫做土豆島,早上吃土豆,中午吃土豆,晚上也吃土豆。

手機被葉開放到餐桌一角,他自顧自的吃了起來,不時舌忝一下留在唇上的湯汁。覺得膩了就咬一口波達面包,喝一口洋蔥湯。

網友瘋狂刷禮物讓葉開描述一下菜的味道,葉開都充耳不聞,晚上寫游記再描述吧。

至于現在?

先享用美食比較要緊。

旅行中,有什麼事情是比欣賞異域風情更重要的呢?那當然就是享受以前宅在家里從未吃過的異域美食。

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