去了鎮上, 三娘意外地發現, 陸冬青和這些飯館客棧的掌櫃都非常熟悉。原本以為敲開這些店的大門會是第一道難關，沒想到, 有陸冬青帶著, 直接就能和掌櫃見上面。
至于熟食的推銷, 陸冬青寡言少語，幫不上什麼忙，但是三娘卻能說會道呀！小娘嘴巴 里啪啦, 拿著實打實好吃的小食, 列出一二三四條店里賣這東西的好處，要是您還不放心, 可以放在這里寄賣, 賠了不算您的，賺了給您分成！
見慣了形形色色人群的掌櫃笑壞了，指著三娘問陸冬青︰「冬青，你這上哪撿來的小媳婦兒, 小嘴這麼利索！賺錢本事還不小咧！」
陸冬青連忙說不是︰「這是我鄰居家孩子！」
三娘在邊上笑︰「阿伯，你怎麼不覺得我是冬青哥妹妹啊！」
掌櫃笑了︰「冬青光棍一條, 哪里來的妹妹，我看你給他當小媳婦最好！」
「您和冬青哥很熟嗎？」三娘睜著大眼楮問。
那掌櫃點頭︰「當然熟啊, 他阿爸打獵就往這里賣野味了，從小看著他跟著程獵戶來的！」
「那您肯定知道冬青哥的脾氣了！」
那掌櫃的點頭。
「那您更要買我們的熟食了，要是東西不好，冬青哥這麼耿直, 肯定不會帶我來這里把它們賣給您了！」
陸冬青一直默默看著她游說掌櫃，听到這有些哭笑不得。
而那掌櫃愣了一下後，哈哈大笑起來，他其實已經嘗了其中的冷吃兔了，香辣開胃，的確別有滋味，當做下酒菜賣肯定沒有問題，只不過生意人，眼楮毒辣，想得深遠，總是要在一開始端端架子，在最開始把價格壓下去了。
掌櫃的想壓價，三娘也不是真的九歲孩子，該爭取的利益半點不會讓，兩個人你來我往，陸冬青听得腦子里一團漿糊。
最後，三娘和那掌櫃的說好，前一個月，以寄賣的方式，放到飯館賣給客人，盈虧自負，掌櫃的也不收任何錢；一個月後，只要菜確實受歡迎，掌櫃的就按照說好的價格直接買斷，到時候，三娘她們只要供貨就可以了。
前者利潤高一些，但是店小二不推銷，不一定有人點，三娘不僅要花心思做菜，還要費心力賣，所以，三娘肯定努力想讓掌櫃認可，直接供貨給飯館的。
陸冬青跟著兩手空空一身輕松的三娘走出門，腦子還是暈的，但是他不笨，聯系自己賣獵物，大概也知道了其中的路數。
三娘抬頭看他︰「冬青哥，過兩天我們再來看看這些菜賣得怎麼樣，如果可以，就要拜托你再去打獵咯！」
打獵完全沒問題，不過……「你全都給這家了，不去別家看看？」
「既然你第一個帶我來這里，肯定這家老板人最好，現在我們沒錢，只能賣一家，等到以後我們生意做大了，就給所有鎮上的店家供貨！」
陸冬青心中一動，看著身邊的小姑娘，抿著唇勾起了嘴角。
回到村里，劉氏留陸冬青吃了飯，一家人期待著接下來的結果。
第二天，陸冬青悶不吭聲地又上山打獵去了，三娘去喊他吃飯才發現陸家都沒了人。
陸冬青不在，和掌櫃約定的三天時間到了，程益帶著三娘去了鎮上，三娘怕程益太老實，被掌櫃的套路了，一路上叮囑他別說話。
程益听得又氣又笑，但誰叫這是自己女兒呢，再三保證不壞她的事兒。
到了飯館里，還沒到飯點，掌櫃的正坐在櫃台後撥算盤，三娘跑進去。
「阿伯！我們來了！」
掌櫃抬頭，見到三娘立刻笑了起來︰「我就猜你一早會來！」又見到後頭的人是個陌生人，問︰「冬青呢？打獵去了？」
「對啊，阿伯你比算命瞎子還厲害啊！」
掌櫃搖頭失笑︰「你這小娘拍馬屁更厲害！」
程益上前打了招呼，掌櫃一眼就看出他是個心眼實的人，心里又嘆，這小娘難不成是家里最機靈的？
三娘問︰「阿伯，我們的熟食賣得怎麼樣？」
掌櫃一說起這個就笑得更高興了︰「好！好！昨天就賣完了！」說著，從里頭拿出一串錢來︰「喏，這是賣得的錢，你數數！」
三娘接過錢遞給程益，沒有數的意思︰「不用了，我相信阿伯！我們可是要長長久久做生意的！」
掌櫃听得心里舒服，對三娘更加正視了。這香辣小食一開始的確沒人敢點，但是按照三娘說的那樣，在菜沒上的時候，盛上小小一碟免費送給客人墊一墊，立刻就有了回頭客，下一回，大家就專門點這個菜了！
掌櫃也不是沒心眼的，相比從三娘這里買，他當然更想讓自己的大廚研究，自己做自己賣才最最合算。
但是這香辣菜真不是大廚的長處，其中也不知放了多少調味料，大廚自己也吃不出來。等到第三天，三娘拿來的香辣小魚干、冷吃兔、辣雞塊賣得一點不剩，有客人又來點菜，大廚勉強做了一個，卻被大家嫌棄不已……
「你下次什麼時候能再供貨？我們這邊客人都等著呢！」
三娘一臉為難︰「我們家欠著債呢，沒錢買雞鴨魚肉，都是冬青哥打獵來了才能做的。」
掌櫃著急︰「這打獵時有時沒有的，你這供貨太不穩定了！這讓我們怎麼給點菜的客人解釋？」
三娘一副無可奈何的模樣︰「實在是沒辦法，阿伯，這次賺的這串錢是我們家唯一的錢財了！」
掌櫃皺緊了眉，他開飯館的最在意客人的感受，客人想吃什麼他們做不出來，這是一個很大的問題，而且因為這道菜，這兩天生意也隱隱在提升，要是這菜時有時無，那他的生意怎麼穩定下來？
他猶豫很久，看著一臉抱歉為難的三娘，又看看滿眼焦急的程益，猶豫半晌，從櫃台里拿出半兩銀子來︰「這是先借你的，你今天就買雞和兔子回去做，明天把小食拿過來，賣出去的錢扣完了借款再給你！」
三娘眼楮一亮，雙手接過︰「謝謝阿伯，你放心，我這就和我阿爸去買雞！這借的錢，你看要不要我畫個押？」
掌櫃看她從滿臉為難眨眼就變成興高采烈，心中有種入了套的感覺，想想覺得自己多想了，這小娘心眼再多也不至于真成人精了，揮了揮手︰「不用了，像你說的，我們是要做長長久久生意的，你要是貪了這點小錢，以後也別想賺大錢了！」
三娘收好了錢，點頭說阿伯說的對。而後在掌櫃的催促下，拉著程益出門去了。
一出門，憋了好久的程益著急地問︰「三娘，這白拿掌櫃銀子不好吧，我們能還上嗎？」
三娘胸有成竹︰「阿爸，你放心，你數數剛剛那串錢，這不已經賺錢了？」
程益可不敢在大街上數錢，財不露白。
兩人又跑去西市上買了雞和鴨，兔子少，又貴又難買，三娘想著陸冬青也快回來了，到時候肯定有，便沒有買。
回到家，程益劈柴燒火，劉氏和程大勇打下手，一家人又熱火朝天地忙起來。三娘仿照前世，把雞鴨一一拆分，每個部位都做成了各有特色的鹵味。
肉塊鹵在鍋里，香氣散發出來，整個程家都飄蕩著噴香誘人的味道。
陸冬青是在天黑前回來的，手里提了好大一串獵物，進到程家，聞到滿院的肉香味，有些驚訝，他緊趕慢趕，就是怕鎮上小食賣完了，三娘沒東西做下一份，沒想到她已經解決了？
程大勇出灶間出來，第一個看到了胡子拉碴的他，高興地招呼他︰「冬青哥！你回來了！」
陸冬青往後收了收手里的獵物，恩了一聲。
三娘听到動靜跑出來，果然見到陸冬青站在院子里，好不驚喜，飛奔過去︰「冬青哥！」
陸冬青看到三娘一路既往的熱情，心里的失落才消散了許多，笑著恩了一聲，再次阻止她貼近，他深知自己身上臭著呢！
三娘習慣了，而且打獵回來的陸冬青也真的是發臭……停在離他兩步遠的邊上和他說話。
「……我們的小食都賣完了，掌櫃還借了我們半兩銀子，我買了雞鴨正在做呢！……你快去洗漱，待會兒過來吃飯啊！鍋里的飯還熱著呢！」
完全不把陸冬青當外人。
陸冬青心里的別扭完全沒了，將手里的獵物遞給程大勇，嘴里對三娘說︰「這些你們也拿去做熟食。」
三娘不客氣地收下，催著他去洗洗回來吃飯。
第二天，陸冬青再次陪著三娘，把做好的辣鹵雞、辣鹵鴨送去了鎮上。稱好份量後，兩人再結伴回來。
回到家，一家人加上陸冬青，五人開始處理他打獵來的獵物。
就這樣過了一個月，掌櫃徹底認可了三娘的熟食，正式決定向他們進貨。既然是大量進貨，那價格肯定不是飯館里賣的零售價了。
這個程家人都能接受，雖然一份鹵味，三娘她們賺的錢比之前少了些許，但是也更加省心了。三娘和掌櫃簽訂了契書，約定好了供貨的節奏和量，從此後，三娘她們只要按約定的份量做就可以了，再不用看飯館的生意好壞。
而第一個月掙到的錢，三娘將一半給了陸冬青。
「冬青哥提供的原材料最貴，所以你拿一半！」
陸冬青怎麼可能要︰「我光賣獵物也賣不了這麼多，太多了！」
劉氏同意女兒的做法︰「那不能這麼說，你陪著三娘跑了多少趟，沒你我們也沒法認識飯館的掌櫃！」
以一對四，不善言辭的陸冬青大敗，被說得最後收下了一半的錢。
剩下一半，三娘建議先做成本，等真的盈利富余了，再一一還債。
大家一致通過。
最後，對于後期的工作，三娘進行了分工。
陸冬青負責打獵，偶爾可以兼職送貨；劉氏和程大勇和她學做辣鹵；平常的送貨，則專門由程益和她一起。
如此，生意慢慢上了軌道。
一家飯館的名聲慢慢打出去了，有人打听到了這辣鹵是誰家做的，開始找上門來。多家競爭下，辣鹵的價格也有了微微的提高。
進出的人多了，又一趟趟往鎮上跑，程家村的人也開始听到了風聲，知道程益家做出了新生意。
有人來打听，有人來湊熱鬧，好幾天，都是來打探的人群。
這時，三娘當時堅持把房子建在人少的山邊的好處就顯現出來了。沒有人來人往，又有圍牆擋著，家里曬著一籮籮的香料，輕易不會被人看到。
陌生人還好打太極，親戚卻不好弄了。程耳也來了，分家後沒走動過幾次的人，消息傳出後，也來詢問情況，話語間頗有一起做生意的意思。程益心里肯定是不願意的，他再老好人，想想自己家最艱難的時候，父母兄弟有誰伸手幫過忙？如今好不容易起早貪黑有了點起色，能把秘方分享出去嗎？
程益支支吾吾不會說話，劉氏看不下去插話︰「這是三娘弄出來的東西，冬青人好，讓三娘回了家，不過，賣身的契書還在呢，贖身銀子我們也沒湊齊，我們就佔個光，大頭都是冬青的，連三娘那份也都是陸家的不是我們的。」
程耳面紅耳赤，不再提這個話題，坐了一會兒就走了。
程益又被劉氏好一頓數落，半點不會說話，差點又被那精明弟弟牽著走了！
程益還說第二年要種地，但是生意攤子大了，人手還不夠呢，他要全心去種地了，人手就更不夠了！而兩者相比，種地又累又不賺錢。
程益糾結了一下，就放棄了種地的想法，只收回來一分地，買了一丁點的貝母種，打算自己養種，多種幾年，一生二，二生四，以後就有足夠的貝母種了。
賣辣鹵第三年，程家欠舅舅家的錢財全都還清了，連三娘十二兩的賣身銀子也還給了陸冬青。
三年間，鎮上也有出別家的辣鹵，但是三娘做出來的味道依舊獨此一家，滋味最好，味道最香。其中到底放了多少香料、調料，比例多少，還沒有一個大廚能夠模清。
三年，三娘吃好喝好，個子快速拔高，臉蛋有肉了，皮膚白了，看上去也亭亭玉立了。
陸冬青二十了，他皮膚黑，常年面無表情，顯老成。劉氏作為親近的長輩，最近一年一直發愁他的婚事。
而陸冬青自己，卻是半點都不著急，一副打算一輩子打光棍的模樣。
每次劉氏一提起結婚的話題，陸冬青明面上面無表情，可熟悉他的三娘卻能看出他苦大仇深的眼神，在邊上捂嘴偷笑，樂得不行。于是，陸冬青就轉頭瞪她。然而，依舊很熟悉他表情的三娘，半點不害怕。
這日，打獵回來休息了幾天，深怕劉氏給他做媒的陸冬青主動陪著三娘去鎮上送貨。
作者有話要說︰ 這是補昨天的，晚上再努力更一次。
作者工作基本定了，最近在交接和找房子，要在端午前搞定，所以時間緊張，感覺分身乏術o(╥﹏╥)o，提前和大家說明一下，以後更新時間會不穩定，大家見諒~~~~