「韓爺爺，您把合同仔細看一下，如果有什麼問題或者不清楚的，可以聯系我。」沈放將韓曉送回家，跟韓老爺子又說了一下上午考核的事情，讓韓曉把合同拿出來給老爺子過目。
在老爺子的推月兌下，沈放還是留給他五千塊錢，讓韓曉買些營養品來補補。
今天方圓休息，下午沈放很早就趕到了酒吧。酒吧的開門時間是下午兩點，一點半左右早班服務員就已經上班，負責打掃衛生、整理內務等工作。財務雲曉芙也在，她負責跟收銀員交接頭天酒吧的營業賬目。
「老板好！」雲曉芙和收銀員兩人好奇的看著進門的沈放，不時還捂嘴偷笑一下。
「怎麼了，這副表情。不就是半個月沒來了麼，不認識了？」沈放模模自己的鼻子，對雲曉芙的目光有些不適應。
「沒，主要是自己身邊熟識的人，突然變成了一個網絡紅人，有些稀奇罷了。」然後很八卦的問道︰「老板，昨天王曉叢真的到咱們酒吧來了？你跟他真的是朋友？」
「去去去，該干什麼干什麼去。」沈放將圍觀的幾個服務員趕去忙。
「昨天方圓給我提了一下，聖誕期間營業額又創新高了，上個月在職的員工，每人發1000元獎金，管理員每人2000元。」酒吧管理層就是方圓、財務經理、服務員兩個領班和後廚主廚。
「謝謝老板了。您真是大方。」從沈放接手酒吧以後，已經發過好幾次福利了，雲曉芙等人對這個大方的老板也非常喜歡。
下午三點半「燕京城老饕」來到了「六月初三」酒吧，「您好！您一定是玉樹臨風、豪氣沖天的沈放沈老板吧。」一個年齡在三十歲左右的男子看到了坐在吧台邊上的沈放，拱手道「小弟陶成仁，江湖匪號「燕京城老饕」，初次相見，打攪了。」
男子一看就是一燕京城頑主，身穿一件中式對襟棉服，圓臉微胖，留著比較時髦的兩邊鏟發型，中間稍長的頭發還扎了個朝後的小辮。脖子上帶了一塊和田籽玉雕制而成的觀音，右手腕戴著一串已經包漿的紫檀手串，左手腕戴一串橄欖核雕的羅漢像手串。手里拿著的手機掛繩上都系著一個核雕的佛手。
「哦，您來了，請坐！小弟開門做生意，陶爺您能舍臉前來，也算上給小弟面兒，今兒喝好玩好，都算小弟的。」沈放看他一副江湖作風，也迎合道。
「老燕京人？」陶成仁立在吧台前，仔細打量了沈放一下。
「老胡同串子。」沈放回到。
「呵呵，自己人。」陶成仁也高興的回到。
老饕真的姓陶，陶淵明的陶，大名陶成仁。就跟他自我介紹一樣，祖上曾不為五斗米折腰，所以他也不屑燕京城部委部門的工作，做一個市井老饕。
但是在沈放看來，他應該還有其他營生，不然不能使得他在燕京城享受如此愜意的生活，可是初次見面不太好深聊，就沒往下問。
「沈少，托個大，叫我老陶就行。能不能把您那82年的瓶子拿出來，讓兄弟聞聞味就行。」陶成仁趨承的語氣讓沈放有些無語。
沈放進入吧台，將自己存在這里喝剩的半瓶酒拿了出來，然後給他倒了一杯，「你也別聞味了，這是我自己喝的，還有半瓶，咱倆今天把它干了吧。」
今天吧台里的侍者是方圓的徒弟，叫張鵬，跟他學了有三年了，也有了方圓七成功力。沈放交代他一下，然後跟陶成仁坐在吧台的一角慢慢品了起來。
老陶將杯中琥珀色的酒水先聞了一下，抿了一小口慢慢回味，最後一口將剩余的酒喝掉。「這酒口感真好，真不知道怎麼形容，應該說是‘順滑’，不知道可恰當。」
「噗…」沈放听到他的形容，忍俊不住的笑了出來，看著有些窘迫的老陶，沈放連忙解釋道︰「老陶，不要介意，我真不是笑你。好多米國當地人和波本也是這個詞語來形容。」
然後給面色緩下來的老陶將酒杯斟上，「後來有個所謂波本威士忌的米國品酒大師寫了一篇帖子‘永遠不要用順滑來形容一杯波本’，他在里面列舉了無數種香味，其中有黃油女乃糖浸泡的皮革書皮的香味，烘柑橘皮的香味，香草豆莢的香味，新鮮橡木桶的香味等等，無數種香味可以描述波本帶來的口感，順滑一詞太窮匱了。沒想到這個帖子發出來，下面所有的回帖都是‘順滑’這個單詞。」
這個趣聞讓老陶也有些忍俊不住笑了出來︰「沒想到米國酒友也有同樣的口感呀，下次去米國，我也跟他們一起嘮嘮。」
沈放也感嘆道︰「最後有個報紙專業的評論員就這個事情發表一篇博客，深的米國酒友的贊同︰能不能別這麼嚴肅，想想最初，我們享受著波本威士忌，只是因為它能給我們帶來愉悅的感受。就是品酒而已，不論你到底有沒有嘗出什麼香味，喝了就是人生贏家。」
「是呀，沈少您這里能經常喝到波本酒，這就是人生贏家呀。能喝到82年的，那更是贏家中的王者了。」
「反正你也沒什麼事，有空就到我這來坐坐，雖然82年的不多了，可85年的還是有的。」
「是呀，還是酒這種東西保值呀，好酒越陳價值越高，現在最好的85年波本兩萬多一瓶，如果再過兩年，也要到十萬左右了。」
「這是沒辦法，年份酒只能越喝越少，物以稀為貴麼。就跟黔省的茅台酒一樣，十年前的茅台，放到現在翻了也不止十倍了吧。」
老陶喝了幾杯後，稍微有點暈，示意沈放先緩緩︰「說起茅台就不得不說現在的茅台酒的股價，280元一股，市值超過3000億元，整個黔省一半的gdp都靠它來拉動。開玩笑呀，這科學麼？當年我就是看不慣這些事情，才從證監會離開的，華夏的股市，里面水太深了。」
「哦，原來陶兄以前是證監會的呀，失敬失敬，華夏股市，華夏特色，有些事知道說不得，眾人皆醉我獨醒，陶兄退的干脆，小弟佩服。」
「啥叫‘眾人皆醉’，其實是眾人裝醉，跟你永遠叫不醒一個裝睡的人一樣。不信你看吧，茅台股份的股價還會往上走，就算國家頒布‘禁酒令’都不行，現在好多人都把囤酒作為一種投資了。國外的酒還要看年份、看收成，年份好的酒才會越陳越貴，咱們國家呢，只要是出廠就囤，管他好壞。」老陶有些郁悶的將杯中的酒又一口悶了。
「兄弟現在主要是玩什麼？文玩？股市？」
「我，現在是ipo販子，證監會熟人比較多，許多企業想要上市，都要走關系。這不，哥們就成了販子了，在想要上市的公司做幾個月的董事長助理，幫他們把報表數據做的漂亮些，把上市關卡給他們打通。等上市以後，再將手里的股份賣給他們，抽身而退。」陶成仁越說越郁悶，估計也是酒逢知己，最後就在那里苦笑︰「我現在成為了我以前最看不起的人。」
看著有些喝多的陶成仁趴在吧台上，沈放找了兩個服務員，將他扶到樓上包廂里的沙發上休息，並安排一個人在門外留意著，如果有需要盡量幫忙處理一下。