就比如說今天早上她——班之後, 感覺整——人已經廢掉了,可是卻還要強行拖著——己疲憊的身體爬到二樓的房間才能倒在床上睡——覺,這種感覺實在是糟透了!
前不久才在沙發上面睡了一晚上的梅瑞狄斯完全不想要再經歷一次沙發上面的睡眠了,——滋味, 她在上班的時候可是親身體會到了後遺癥。
所以在睡了一覺之後, 她決定還是把——己的房間給搬到樓——, 這樣——家之後就能直接倒——, 而不用再爬上二樓了。
「——主意。」米亞想——來了——己曾經的實習醫生時期的苦逼生活, 心有戚戚焉的點了點頭。
身為醫院的最底層,剛剛入職的實習醫生根本就不被當人看, ——是不用死你不罷休!以至于但凡是有點兒上進心的人——班之後真是什麼都不想要做, 只想要倒頭就睡。爬樓什麼的,即使只是一層, ——有點兒太強人所難。
按照當初她——己的經歷來說,——是恨不得現場就有一張床,可以讓她睡到天荒地——!
「我幫你, 外科醫生的手很重要。」她接過了梅瑞狄斯手上的箱子。
對于一——外科醫生來說,手就是他們最寶貴的財產,還是少搬點兒重物吧。
「啊, 謝謝。」梅瑞狄斯驚訝了一——,她還以為經過了——天早上的混亂之後,這女孩兒會對她態度冷淡呢, ——想到現在她居然伸出了援手?
兩——人做——事情來總比一——人快,米亞跟梅瑞狄斯很快就把她的東西給從樓上搬了——來。
至于愛麗絲•格蕾的物品, 則是被收進了紙箱——面放進了儲藏室當中。
「我買了龍蝦——來,我們今天晚上可以吃烤龍蝦。」做完了所有的工作之後,米亞對梅瑞狄斯說。
出于對一——苦逼的實習狗的同情, 她覺得梅瑞狄斯需要一點兒安慰。不過考慮到對方是——醫生,她本來打算的清酒灼龍蝦變成了烤龍蝦。
為了外科醫生手部的穩定性,酒什麼的,必須要從生活中清除啊!
「啊,這味道真棒!」梅瑞狄斯站在家——的後院,吃著剛剛從燒烤架上拿——來的龍蝦串嘆息了一聲。
有一——對生活認真的室友真是上天的恩賜,她永遠都會在你最疲倦最糟糕的時候給你幫助。比如說在完成了一——小小的搬遷跟清潔工作之後,灌——去一杯濃濃的橙子汁,吃著烤的香香的龍蝦跟蔬菜串,還有比這更美——的生活嗎?
梅瑞狄斯想——來了早上——到家之後——到冰箱——面全是各種蔬菜水果跟生鮮的肉類時候的失望,現在這種失望已經完全被她給拋棄到了不知道哪——外太空去了。
與其吃已經冷了的漢堡牛排跟培根什麼的,還是這種熱乎乎的食物更能夠溫暖她的心啊!
就是可惜——有酒,不然她會更快樂的。
不過考慮到——己的室友還是——未成年人,梅瑞狄斯明智的把這句話給咽了——去,——有酒就——有酒吧,喝酒的機會多的是,可是遇到一——只要在家——面待著她就有——吃的食物吃的人的機會可不多。
完全不知道要是她不在家的話,米亞就會吃上一頓清酒灼龍蝦跟白葡萄酒的女乃油蘑菇湯!
吃完了晚餐之後,米亞跟她說——來了——己周末要——紐約的事情。除了參加羅斯的婚禮,她還要順便把車子的問題——一——給解決了,大概要待上幾天的時間。到時候這位室友可別把她當成失蹤人口給報案了。
「結婚?」梅瑞狄斯听著米亞的話有點兒發呆,她想——來了——己——有一——妹妹,然後她爸爸為了這——妹妹放棄了她
要是我有一——能夠保護我的哥哥該多——?她突然想。
米亞一看梅瑞狄斯的表情就知道這位室友有故事,但是她並不是——種——奇心嚴重的人,——把這件事情放在心上。管東管西的,哪來——麼多的閑工夫?
而且梅瑞狄斯的家庭糟心,難道她就不糟心嗎?天天被人冷暴力跟貶低——是讓人很煩躁的!不然她干嘛放著——己舒服的房間不住,跑到波士頓來跟人擠在一——?
即使後來的人日子過——了,——不能否認當初確實是過的不舒服!
事情就這麼愉快的決定了。
接——來的兩天,米亞迅速的處理了手上的事情,順便把之前幫忙蘭登——課的課程表進度——交給了他,然後周五——午坐上了飛往紐約的飛機。
在這——不得不說一——可憐的蘭登。她這邊還能跑去紐約參加婚禮,可是蘭登卻是出了上課之外都要跟fbi們綁在一——,根本——有辦法——由行動。就連周末都要跟著他們跑去俄羅斯——冰天雪地的地方進行公務,——是倒霉的要命。
倒是米亞,因為——有選擇更加耗費時間的巴士,所以到達紐約的時間——很早,天還——有黑,飛機就已經降落在了機場。等到——了飛機,——出通道,就——到莫妮卡舉著一張大大的接機牌站在——興奮的沖著她招手。
米亞︰「」
不知道是不是長時間被父母忽略的後遺癥,莫妮卡在因為——本書而風靡一時之後,竟然變得喜歡出風頭了——來,做——事情——變得引人注目,現在這種舉著大牌子接人的樣子,就算是在紐約這種什麼稀奇古怪的事情都——過的地方,——很顯眼。
頂著一堆人奇異的眼神,米亞快步——向了莫妮卡,把她手——面舉著的大牌子給壓了——去。
親愛的米婭就算了,為什麼還要在名字上面畫心?
還不是一顆,而是一串!
姐姐太熱情——是——問題,她實在是有點兒吃不消啊!
「我們先把行李放——去,然後去吃晚餐!」莫妮卡興致勃勃的對米亞說,踩——了油門。
雖然在過去的幾年時間——面生活在英國,但是莫妮卡在廚藝上面的天賦並——有被黑暗料理界的強大威力給磨滅,反而是因為身處在這種糟糕的飲食環境當中,更加奮發圖強的——發出了超強的——身屬性,直接爆發了小宇宙,成為了非常有名氣的美食家。
以至于——到了美國之後,靠著——己的積蓄跟曾經有過的名氣——了一家餐廳之後,又成為了紐約有名的餐廳,不知道多少名人想要在午餐跟晚餐的時候在她的餐廳——面得到一——位置,平時更是排隊排的前台接待的眼楮都快要長到了頭頂上!——
在,就算是前台接待的眼楮長到了頭發上——照樣有數不清的客人慕名而來,莫妮卡的餐廳依然賺的快要飛——,生活——滋潤的可以。
就是這——住處米亞看著莫妮卡把車子停在了公寓的樓底——,眼神疑惑,這不是她們的祖母長時間租住的——間公寓的所在地嗎?
「我一直很喜歡這——,環境不錯,各種設施——很齊全。但是羅斯搶先佔據了南希的房子,我就只能在對面租——另外一棟公寓。」莫妮卡攤手,表示——己——很無奈。
「南希的房子?」米亞疑惑臉,「我記得——是階段性——動續約的租約,羅斯住在——房東知道嗎?」
美國的房屋管理規定跟很多國家不同,一般來說,分為獨立產權和租約產權。
前者不用說,後者大概可以歸納為兩種,固定年限租約跟階段性——動續約的租約。固定年限租約很簡單,處理——來——很方便,合同時間——面租房子的人有所有這棟房屋的權限,後者就有點兒復雜,設定的時間到期之後雙方——有異議就會——動續約。
這種租約其實——有什麼不——的,反而很方便,不管是哪一方想要毀約,都不是什麼困難的事情。
但問題在于,美國1968年出台了一——叫做‘租金穩定管理’的政策,這——政策規定,在1971年6月31日以前,一——房客如果從——有搬出過所租住的公寓,——麼租金每年的漲幅為7.5%,其他公寓的年租金的升幅比率最高不能超過15%——
就是說,一——人只要在1971年6月31日以前居住在一棟公寓——面,從來——有中途搬離過,租房合同就會——動續約,房東不能把租客趕——,——不能隨便漲租金——每年上限是7.5%。
而七十年——的房屋租金是非常便宜的,到了現在的九十年——,南希的公寓跟對面公寓的租金比較——來已經差出了超過一千美元!
這可是二十世紀的九十年——!美元的購買力十分強大,差出一千多塊不知道能夠做多少事情了。
可是這間公寓的租金這麼低的前提是它的租客是莫妮卡跟羅斯的祖母,而不是兩人中的任——一——人——階段性——動續約的租客一方換人了,——租約當然——就不存在了——
就是說,羅斯居住在這棟公寓——面是違背了合同契約,房東要是知道了會直接把他給告上法庭!
「這棟大樓的所有公寓都是托管狀態,付房租——是在固定日期打入固定的賬戶。」莫妮卡翻了——白眼說。
又不是羅斯——己一——人這麼干,紐約這麼干的人可是太多了,房屋托管方——麼多的公寓要管,哪來——麼多時間放在一——定時繳納房租的人身上?
米亞無語了。
她總是習慣性的把——己融入到當——的生活當中去,盡力的貼合——會現狀,當一——遵紀守法的——市民,但是別人可不一定像她這麼想。
「可是我記得羅斯不是在一——博物館工作嗎?」她明明記得當初朱迪打電話來炫耀羅斯的工作有多麼的——,賺的有多麼的多,難道——需要省這點錢?
「你忘記了他現在馬上就要結婚了,花的錢更多。」莫妮卡呵呵噠。
她——是對羅斯十分無語,婚禮的錢是父母出了,現在公寓又是祖母的,每——月至少省——一千多塊,完全夠夫妻兩——生活的非常滋潤了。
「行吧。」米亞發現——己竟然無言以對。
有便宜不佔可不是羅斯的性格,這家伙出去旅行都會把酒店的紙給拿——呢,現在這種更大的便宜不去佔,簡直說出來都會讓他的心頭滴血!
兩——人很快把行李拿到莫妮卡的公寓——面。
「哇哦,這房子不錯。」米亞環視了一——這棟公寓,贊嘆了一聲。
這棟公寓樓最——的就是布局,非常令人舒適,而且空間——很寬敞,難怪莫妮卡會喜歡這。
「我打算過段時間找——室友。」莫妮卡幫忙把米亞的行李放到客房——面之後說,「雖然我能夠負擔的——租金,但是節約是一種美德不是嗎?」
而且有——同伴更——,會方便不少。
米亞對此無話可說。
她覺得——己一——人居住——挺——的,——有必要找一——室友來給——己添堵。
就比如說現在這位室友梅瑞狄斯,即使對方最近表現的很正常,——有打消她重——尋找一——的住處的心思。反正波士頓扼殺者已經落網了,現在——有了危險,等到履行完了這段時間的租約之後,她就搬出去!
但這件事情就——有必要跟莫妮卡說了,放——行李後,兩——人重——出了門,——車前往了一家據說是紐約爆火的餐廳。
「我的餐廳——面的菜式你都知道的,——聘請的廚師——是按照我指定的配方跟程式進行烹制,所以我們今天去吃一家餐廳——聘任的主廚的手藝。」莫妮卡一邊打著方向盤一邊說,「不用擔心排隊的問題,我跟——家餐廳的——板很熟悉,可以拿到內部預留的位置。」
她這一年多來——不是天天都待在後廚——面制作食物,還是做了一些別的事情的,不但——的餐廳紅紅火火,還結交了不少的餐飲界人士,這家知名餐廳的——板就是其中一。
上——月這位——板不知道抽了什麼瘋,聘請了一位據說是劣跡斑斑的主廚,不過小道消息,——位主廚的廚藝非常不錯,以前——是輝煌過的,這讓莫妮卡這——同樣是干餐飲行業的廚師忍不住——奇了——來。
剛——今天接到了米亞,就打算跟妹妹一——去嘗嘗這——最近爆火的主廚到底有多麼的神奇。
米亞對此無所謂,在哪——吃不是吃?
不過她——有想到這次吃的居然是意大利餐?
「怎麼了?」莫妮卡點完了菜之後,看著米亞的表情奇怪,——奇的問。
「——什麼。」米亞搖頭,示意莫妮卡不用在意她。
她只是想——來了某——暴躁的家伙有段時間發神經,天天制作一堆奇奇怪怪的意大利料理招待朋友,可是——己又不能吃,搞得——段時間——面大家都躲著他——,看到來電顯示根本就不想要接電話!
後來他們這些被荼毒的人有——長一段時間都對意大利料理避之唯恐不及,明明之前大家還挺喜歡意大利的某些特產的。當然,幾樣食物例外,意大利面跟意大利香腸,還有意大利女乃酪跟意大利產的紅酒不在這——範圍。但考慮到這幾樣東西單吃——很——,做配菜——不錯的關系,——像——不能單純的算在意大利餐當中?——
有發呆太長時間,食物就被端了上來。
前菜是雜糧米沙拉。煮——的大米、十五谷米、超過三種以上的豆子組成的什錦豆組合,配著芹菜、小番茄跟意大利芝麻菜加入了鹽跟胡椒還有橄欖油檸檬汁混合在一——,放到了甜椒跟玉蘭花制作成的托底上,組成了一道顏色非常漂亮的谷物沙拉。
行吧,還不錯,至少——有搞出來什麼幾十種豆子制作而成的沙拉,這已經不錯了。
米亞心不在焉的吃著這種看著——看,其實味道一般的沙拉想。
豆子這玩意,一種兩種的作為點綴還挺——的,但是一旦多多了,就不是——麼一——事了,總讓她有種——己是灰姑娘的感覺——撿豆子時刻的辛杜瑞拉。
「卡羅爾很喜歡法國,所以決定舉辦一——法式婚禮」一邊吃著——可憐的前菜,莫妮卡一邊跟米亞說——來了羅斯的婚禮。
這位蓋勒家的長男——不知道是被愛情沖昏了腦袋還是別的什麼原因,決定听從妻子的意——,舉辦一——花園式的婚禮。
「花園式婚禮?」米亞手——面舀豆子的勺子都停住了,認真的嗎?在十一月初的紐約舉辦花園式婚禮?不怕凍死?
「——娘的婚紗是帶皮草披肩的。」莫妮卡嘴角——彎,對此十分不以為然。
羅斯就夠怪的了,——想到結婚對象——有比他差到哪去,十一月初的紐約穿著皮草婚紗舉行花園式婚禮?恕她不能理解這種審美。
米亞張了張嘴,——說出來話。
她——不能理解這種審美。
在寒風凜冽當中穿著皮草婚紗舉行婚禮?什麼愛——?
「您的湯。」侍應生在她無語的時候送上了海鮮湯。
米亞嘗了一口之後微微皺眉,這是一道非常傳統的意大利海鮮湯,——面還有面粉的——種。
「不喜歡?」莫妮卡問她。
「不是很喜歡在湯——面加入面粉的口感,特別是用黃油煎制之後。」——許是她——己的錯覺,但這種方式做成的湯難免讓她有一種詭異的感覺,基本上她——己在制作這道料理的時候是從來不會在魚身上裹上面粉進行煎制的。而且——不會把魚制作的這麼大塊,草蝦更是連尾巴都不去直接放進湯——面。
這家餐廳到底為什麼這麼火?亂來嗎?
在主菜煎烤小排端上來後,米亞終于忍無可忍的想。
「我想我在點餐的時候已經要求了well done(全熟)。」她招來侍應生,指著桌面上的牛排,表情嚴肅。
很明顯,這道菜呈現出的效果跟她要求的根本就不一樣,能夠清楚的看到上面還有輕微的血水。
「女士,這道菜就是需要medium(五分熟)才會有最——的口感。」侍應生微——著解釋說。
「但是我要求了well done,如果你們做不到的話就應該先提醒我,而不是直接給我送上一道還帶著血水的牛排。」米亞冷淡的說。
她出來吃——晚餐,難道還要被廚師指手畫腳嗎?
現在不但不給小費要被侍應生diss了,就連點餐都要被廚師給diss?
「紐約什麼時候出現了這種可以為客人做決定的餐廳了?」米亞摁住了額角,感覺——到紐約之後就——始不順心,這是紐約跟她犯沖嗎?
可是以前在紐約住著的時候——遇到這種破事兒啊!
莫妮卡——很無語,她今天是第一次來這家餐廳吃飯,本來還想要給妹妹留——一——美——的——憶的,誰知道會遇到這種事情?
對于米亞——不管吃什麼東西都必須要全熟的毛病她簡直再了解不過,當然很清楚這份牛排簡直就是正——戳在了她的雷點上面,根本——有辦法忍。
「請叫你們的主廚出來——嗎?」她無奈的嘆了口氣,對侍應生說。
這種事情還是直接找主廚解決比較——,侍應生根本就——有辦法做主。
「——的,請稍等。」侍應生倒是——有任——猶豫,直接去了後廚。
這本來就不是他的事情,顧客的要求他都已經很清楚的寫在了單子上面,主廚不照著做能怨誰?
哦,當然是主廚,除了主廚之外別的人——有——膽子直接跟客人硬踫硬!
然而他剛剛想要把客人的要求傳達給主廚,就發現後廚已經混亂一片了。
「發生什麼事情了?」他趕緊拽住了一——慌慌張張的廚師詢問。
「杰克昏倒了!」被抓住的廚師慌亂的說,整——看——來都驚恐的要命。
誰能想到廚師在做著菜的時候會突然之間倒——?——
就是倒——的方向不是對著正在沸騰到底油鍋,否則的話,現在就不是需要打救護車的電話,而是需要打警察的電話了!
「杰克昏倒了?」侍應生听了對方的話之後——愣住了,主廚昏倒了?
他趕緊往外沖,去尋找領班解決這件事。
上帝保佑,主廚昏倒了餐廳還能繼續營業嗎?
「我們需要一——醫生!」剛剛從倉庫——邊趕來的廚師長——到倒在了地上的主廚——慌了,忍不住喊了一聲。
這些人難道——有看到杰克正在抽搐嗎?他趕緊沖上去壓住了對方的腿,並且指揮著旁邊的幾——人一——幫忙壓住抽搐的像是整——人都要彈——來的主廚身體。
而米亞——邊,則是在等不到主廚,又——到剛剛的侍應生風一般的從身邊卷過之後發現了事情不妙。
「出什麼事情了?」她看著後廚的方向皺眉,——現在正被門給嚴嚴實實的遮擋著,什麼都看不到。