張玉芬一大早就堵上門了。
介紹新員工？
干嘛這麼急呀？
也不用親自上門呢！
還有……
她臉上的那個笑容，帶著勉強，殷勤，小心翼翼……許多情緒綜合在一起了，一時也說不清到底是什麼佔上風，反正特別復雜。
洪果兒敏感的覺察到這里有事兒。
再順著她手指一瞧這位新員工……
我的天老媽呀！
原來竟然是高翔~高老大！
這位背景也太強大了吧？
這麼一尊大佛，自己的小飯店，怎麼能裝得下？
洪果兒直接開問，「咋回事兒？」
高翔在陽光下笑的悅目，晃著1米9的身子，邁著大長腿，快步的走到台階邊……往那一站。
正好跟站在台階上的洪果兒身高相等。
兩人四目平視。
高翔熟絡的打招呼，「嗨！洪老板，以後請多關照。」
「別！你先別叫我老板~」洪果兒立刻擺了擺手，又執著的重復了一遍剛才的問題，「咋回事？我沒听錯吧？你要到我飯店上班？」
高翔笑著點了點頭，「嗯！」
隨手一指張玉芬，「具體怎麼回事，那得問我們的街道大主任了！」
張玉芬的視線，在兩個人的臉上好奇的游走，「你們……你倆認識啊？那正好！既然是老熟人了，那更沒啥說的了，以後祝你們工作愉快啊。」
啥就工作愉快啊？
洪果兒的目光直視著她，「張主任，這位高……嗯，高翔同志，不適合到我飯店來，再說，他有工作呀，他不是在歌舞廳……」
「別提那個歌舞廳了！」張玉芬皺了皺眉，「停業整頓了！整天播放一些靡靡之音，弄一些男男女女的小年輕，在那里跳舞唱歌……非常不符合社會主義國情！還有啊，小高同志的戶口在我們街道，說句不好听的話，他一直屬于落後分子，總在外面打架生事……」
張玉芬把臉轉向了高翔，「我沒委屈你吧？你自己說說，你在公安局里的檔案，能有兩打厚吧？」
「有！」高翔答得坦坦蕩蕩，「張主任，你說我是落後分子，那還是客氣了！我屬于邊緣人士，再使點勁兒，我就可以光榮的進監獄了！」
「我不許你這麼說！」張玉芬對工作還是非常認真負責。
大概這個年代，很多人都有著「超強」的社會責任心和榮譽感。
她也不例外，「小高，你雖然走了些彎路，可能都是過去動蕩歲月造成的，並不是你本人的錯誤！現在改革開放了，撥亂反正了，我們街道和派出所，都想拉你一把，讓你享受一下社會主義大家庭的溫暖和關心！我們為你安排工作，不讓你成為社會上的盲流，少和壞人接觸，你慢慢的就能……」
她停下不說了。
高翔有自知之明。
無所謂的一聳肩，「慢慢的就能什麼呀？改邪歸正？張主任，我沒覺得我做了什麼虧心的事，我打架？那些人都該揍！我開歌舞廳，賺的是名正言順的辛苦錢，沒干違法的事兒！不過，我也理解你和公安同志們的苦心，所以，我這不來了嗎？先在飯店干幾天……」
「不是簡簡單單的干幾天！是要珍惜這份工作！」
張玉芬執著的糾正他，「你要理解我們的苦心，現在好多人回城，都在費力找工作呢，我們能把你安排到這兒來，說明我們街道對你的關心！還有，你別看小洪同志年輕，可她是個有本事的人，這一點，我們街道都有共識的，你跟在她身邊，盡量學些手藝，將來可以做一個對社會有用的人！」
張玉芬又熱心的補了一句，「還有哈，小洪這個飯店剛開起來，也挺不容易的，你別給人家添亂！」
高翔大大咧咧的一挑眉，「我知道啦！」
張玉芬怕洪果兒不答應，伸手把她拽到了一邊……
為了維護高翔的自尊心。
盡量和她壓低了聲音，「小洪，情況我已經跟你說的差不多了！就是這麼個事兒！小高同志確實有這樣那樣的問題，可政府沒打算放棄他，我們要把他改造成一個新人，派出所把這個任務交給了我們街道，這是對咱們極大的信任，你說，咱們是不是應該把這個工作做好了？」
洪果兒︰改造人？請問，我可以拒絕嗎？
張玉芬一看她的眼神。
理解的笑了笑，「我知道，小高同志非常難管理！派出所也了解這個難處，所以，特意跟我交代了︰為了感謝你對政府部門「安置落後人員工作」的支持，他們也承諾，無論你們飯店出什麼事，派出所馬上到位幫你解決問題，這樣行了吧？」
話都說到這份上了……
又已經把高翔都帶到家門口了！
人家還站在邊上眼睜睜的看著呢！
還有……
自己確實對街道承諾過︰安置三個人的工作……
不能過河就拆橋吧？
飯店還沒開張呢，馬上就食言而肥了？
洪果兒想了想。
只能點了點頭，「行啊，人我留下了！不過，張主任，咱們可講好了，還有兩個工作名額，如果你再給我送人來，我可要好好挑一挑了！」
有退……
就必須有進！
堅決不吃虧！
張玉芬見好就收，「那當然，那當然！下次我一定給你找個好廚師，有證的那種，再給你送過來！再補一句啊，小洪，謝謝你支持我們的工作。那就這樣了？人我給你留下了。」
不再多說了。
又簡單的跟高翔交代了兩句。
這才轉身離開。
等她走了以後。
高翔尷尬的撓了撓頭，望著洪果兒一笑，「這個張主任，簡直太熱心了，非要「幫助改造」我！那什麼……」
他握著空拳，虛張聲勢的向半空中舉起了胳膊，「……社會主義好。」
洪果兒差點兒逗笑了，「得了！別喊口號了！」
丑化必須說在前面，「高老大，我可提醒你一句啊，你在飯店干多久，那是你的自由，我不強求，可只要你在這里一天，你就是我的員工，就得听我管！在飯店里堅決不能打架斗毆！」
「那當然！要打人？我就拉出去打！絕對不傷飯店一碟一碗！」
還是要打人！
這位的脾氣……
肯定是改不了了！
洪果兒無奈地嘆了口氣……唉！服了，「那你先回吧！等下個月開業你再來？」
「別啊！」高翔眯著眼楮，湊到了她身邊，「你還不知道張主任的意思？她是要把我拴在飯店，怕我在外面惹禍，影響她和街道的工作業績！反正我的歌舞廳現在也查封了，張主任又天天去我家做思想工作，煩！不如就在你這上班吧。」
「上什麼班？」洪果兒嗆他，「飯店現在還在劉麻子手里！沒交接！」
「干嘛不交接？」高翔霸氣，「劉麻子就該早點兒滾蛋！」
這還用他說？
那個小飯店在劉麻子手里，已經弄得不像樣了，如果下月要開業，總要先收拾幾天，至少得換換桌椅，刮刮大白……廚房也得從內到外的刷洗干淨，要不然，油漬麻花的，誰願意去吃飯？
洪果兒也希望早接手，早賺錢。
可……
交接的日期，是街道定好的……為了方便兩家的結算。
只能等！
高翔也不再多說，眯著眼楮一笑，「得！得！那我就到時候再來！」
話音一落。
轉身就走。
高大的身影一轉眼，就消失在了巷口的拐角。
……
洪果兒拿著擬好的法文菜單，直接到了盧卡斯的賓館……
兩個人在大廳里點了一壺茶，分坐在靠窗邊的椅子上。
盧卡斯低頭看著甜點單︰
Tarte au
Maine
?clair
Ma
Souffl
……
難以置信的挑了挑眉……說實話，真是有些驚訝了！
這些都是法國最具代表性的甜點，別說是在這個小縣城了，就是在京都的五星大飯店里，盧卡斯也沒見過這麼全的甜品單。
他盯著洪果兒的臉，「這……你都能做出來？」
「那當然！」洪果兒自信滿滿，「如果你不相信，咱們現在就可以一看究竟！」
「啊？」盧卡是有點發懵，「怎麼看？」
他訕笑著搖頭，「根本不可能！尤其是這道Souffl ，最考驗廚師的技術了，看似簡單，可剛出爐的時候蓬松輕盈，一口下去，轉瞬即化，可它飽滿的形狀只能維持幾分鐘，熱氣一散，立刻就塌了……」
他環顧了一下四周，攤了攤手，「在這里？你要我吃到正宗的法國Souffl ？vivien，no way！我不信！」
洪果兒傲嬌的一仰頭︰那好！我就讓你見識一下……