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第0061章 豆角燜面

他大病一場,自然沒力氣。

但是老光棍也老了。

他小心翼翼的在屋檐下,等著那能折騰的老光棍又把毛盼盼折騰了一回,毛盼盼已經哭都沒什麼力氣哭了。

趁著這時候,毛峰踹門沖進去,對著老光棍就是一棍子。

毛盼盼大驚叫起來,看見是毛峰,瞬間來了力氣,一下幫著他將那老光棍拉在炕上。

兄妹倆合力將老光棍活活勒死了。

兩個都月兌力了。

毛盼盼伏在炕上眼神空洞,哭都沒力氣哭。

「起來,跟我將他弄出去。」毛峰道。

毛盼盼機械的答應著。

兩個人合力將衣不蔽體的老光棍拖去了南房的一個空屋子里。

趁著夜色,又把周志娟叫來。

兩邊大門都鎖好。

「在這里先住幾天,等雪化了一點就走。」毛峰道︰「媽你做飯吧,不用可惜東西,人先活著才行。」

周志娟只是點頭,什麼都沒問。

一家人就這麼取代了老光棍住下來,天氣不好,村里沒人會來這里看是誰在住。

也沒人看原本的毛峰家是不是有人。或許有人會覺得他們早就死在家里了。

毛樹民更是一次都沒去看過。

在他們自己的心里,這或許是一雪前恥吧。

毛盼盼徹底壞了身體,一連十天起不來。

毛峰這回一反常態沒嫌棄她什麼。

養了將近半月後,母子三人總算緩過來了一點。

二月的時候,接連幾天天氣不錯,雪也化了一些的時候,這一家人趁著黎明時候,拉著一輛平車離開了毛家莊。

與此同時,毛峰女乃女乃家被點了一把火。

不過人倒是沒燒死,只是壞了幾個屋子,損失了一些東西。

長興村里,天氣好了之後,柳芽家先收拾院子。

牲口棚子什麼的。

二月的話,按照往年離著種地也還早,但是可以翻地了。

只是今年不行,地凍著呢。

不過家里的暖棚可以收拾,豆角總算吃上了。

第一頓,柳芽就要求要吃燜面。

蕭宸好奇︰「你不是說不好吃?」

「我什麼時候說了?」柳芽不解。

「就是以前,你點外賣說豆角燜面什麼鬼?」蕭宸看她。

柳芽拍頭︰「你這記性可以,很棒了。」

「那不一樣,你試試,豆角首先就不一樣。你沒注意麼,咱們家這個豆角跟買的那四季豆是不是不同?」

蕭宸跟柳芽在一起有時候也會做飯,雖然水平真是……

嗯。

但是四季豆還是見過的。

這個看起來確實不同︰「怎麼還有紫色?」

這豆角好奇怪,綠的,紫的,白的,還有白的上面紫色花紋的,豆角屬于豆子的地方鼓起來,看起來豆子很大了︰「這老了吧?」

可掐一下,又水靈靈。

「這種豆角城里沒有的,一會你就知道了。」

她一邊給豆角拆筋,一邊道。

蕭宸保持了十二萬分好奇心。

馬芬笑呵呵的將土豆遞給柳芽︰「你切菜吧,我和面去。」

母女倆分工明確。

豆角對半或者三半掰開。

土豆切小塊。再切一塊瘦肉,當然了,五花肉也可以。

大鍋燒油炒,放辣椒花椒,先炒肉,肉半熟了的時候,再把豆角和土豆倒進去炒,還有本地特有的一種野蔥花,不是切碎的那個蔥花,而是一種野小蔥開的花。

曬干後能放幾年,味道別提多好聞。

直接炒進去,味道撲鼻的香。

然後加水蓋著先叫都叫和土豆瘦肉炖著。

這邊菜五分熟的時候,面也好了。

這個面不能太軟,和好之後, 成片,切絲兒。

然後用面粉撒上去抖開。

均勻的鋪在菜上面,然後蓋好鍋蓋。

當然了,菜里的水不能太多也不能少。

少了糊鍋,多了就糊菜了。

面太軟了也是糊糊叨叨的,所以這個柳芽很難掌握,必須是馬芬做。

又在爐子上炒了個小青菜,炖了個酸白菜豬肉粉絲豬血腸。

豬肉血腸差不多的時候,上頭又放了一盤子的丸子。

凍丸子化開咕嘟起來的時候就可以了。

砂鍋放在桌上一時半會還會咕嘟的。

大鍋里,開鍋正好。

先用筷子將熟了的面扒拉成一根一根的。

然後用大鐵鏟子將面條和菜拌勻。

土豆已經化開了一半,豆角里頭的豆子也很多都出來了。

與面混合在一起,看著就很好吃。

蕭宸眼巴巴的。

馬芬失笑,給大家都用碗先挖了一碗。

周志高笑呵呵自己給自己倒了一杯酒,二兩的酒。多了也不能喝。

吃第一口,蕭宸就知道為什麼柳芽之前說外賣的豆角燜面是什麼鬼了。

這面很是勁道,混合土豆的香味,肉的香味。實在是很香。

就算是他這樣對面食不如米飯喜歡的人,都覺得好吃。

「怎麼樣?」柳芽笑著給他夾了一塊血腸。

「嗯。」蕭宸點頭︰「好吃哎。」

「夏天時候,時常吃,我很小時候,肉可少見呢。燜面里找到一塊肉都高興半天。」柳芽道。

「小時候可憐,那時候都窮。」馬芬道。

「我就是回憶回憶,那時候大家都吃不上太多肉嘛,不過我也很好了。記得我們同學家,還天天吃玉米面呢。」柳芽道。

「你說誰?那個胖丫頭家?她家是沒錢?那是她女乃女乃摳門,省錢有啥用?你不知道,前幾年那老太太還在世,叫賣保健品的騙了十來萬。就因為這個病了的。」馬芬道。

「不是?咱們這村子里還有賣保健品的來忽悠啊?」柳芽驚呆了。

「縣城里的,她之前不是去縣城閨女家住了一段。就那時候叫人盯上了。省吃儉用一輩子,一下叫人騙精光。回來那保健品一把一把吃,還哄著村里好幾個人跟她買。大家都沒少花錢。最主要是那保健品傻檢測不合格,最後她吃出腎病來了。這才不出一年就沒了。」

柳芽看蕭宸,果然這些老太太們該花錢的地方死活不花錢。

比如去醫院,覺得醫生全是騙子。

但是買保健品可是毫不手軟。

「胖丫家前些年就去了省城,老太太沒了之後就不回來了,如今也不知咋樣了。」馬芬嘆氣。

「估計好好的,省城里有政府呢。」柳芽道。

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