一桶又一桶用野豬骨熬的湯放在推車上。
一筐又一筐的小凍餃子放在推車上。
一袋子又一袋子，這一個多月以來，起早貪黑鑿冰面攢的小凍魚放在推車上。
面盆，木碗筷，木盤子，串好的雞丸、羊肉串，串好的大白菜、蘿卜片、調料，鐵架子，大鐵鍋、木炭等等也全擺在了車上。
宋福生舉著火把，挨台車檢查︰「有沒用落下的？」
「沒有，都檢查過了。」
「各樣都記得價了吧？」
「記得啦。」
「走啦。」
再一次，壯勞力們，將家里的所有手推車都推了出去。
他們將奔往一城三縣。
……
童謠鎮。
宋九族的小吃攤子，就擺在了幾間皮貨商的木屋旁邊。
老隋離老遠看見郭老大帶的隊伍就迎上前，幫著一起卸東西，支棚子，幫忙給張羅張羅。
臨時的屋棚子，是用幾大塊油布拼縫的，不過支起來也挺大，圍著鍋邊能坐十幾個人，單獨的小桌子也能擺下四個。
炭火盆點起來，讓棚子里有點兒熱乎氣。
大鐵鍋座上，倒一桶大骨頭湯，炒好的火鍋底料放進鍋里。
宋福生早就在儲存前就給他們分好了塊，一小塊底料是能頂一天的。
郭老大他們，又去蛋糕店里，用扁擔挑水。
各縣自家有店，就是方便，用水就去壓井挑來，長條凳和桌子水桶之類的也有地方存放，支攤子取來，收攤了再送過去。
而且早在多少天之前，他們就像螞蟻搬家似的，既能幫老娘推點心車，讓她們省一天力氣是一天，又能將這些必需品一趟趟運來。
長條凳，桌子，筷子碗擺好。
帶來的野豬骨頭高湯，在這時也燒開了，鍋里咕嘟咕嘟的開始冒泡。
沒一會兒，這條街上，就彌漫著火鍋香，辣香味傳出去老遠。
引得上午才幾點啊，也就是按現代時間算，上午才十點多鐘，就有好幾個人在旁邊酒樓探頭問︰「這是什麼香？」本來是打算在酒樓吃飯的，卻被外面的香味勾住了魂。
擺擺手，讓隨身小廝去看看。
要是有什麼新鮮吃的，買些回來嘗嘗。
郭婆子抽空從蛋糕店跑來，惦記啊，不放心。
到了這里看到的就是，她大兒還有家里的這些佷子們，已經忙的熱火朝天了。
她大兒子，大冬天露著半截胳膊，正在面板上揉面，現抻的面條，面條抻出老長，正打在面板上啪啪作響。
一邊抻面，一邊笑容滿面應道︰「听見了，客官您稍等，四兩麻辣面湯這就來嘍。」
齊婆子家二小子更忙，主要是嘴皮子厲害，接過煮好的小餃子，調完料端上去，不忘給介紹道︰「客官，這就是龍抄手，你嘗嘗，和咱自個家煮的餃子，那真的不一樣，您嘗完就曉得了，保您想下頓。」
「唉？你這一串多少錢啊？這又是什麼？」
「雞丸，涮著吃的，老香啦，咬一口全是肉味，你插鍋里就行，一會兒就咕嘟開，」
同樣的景象，也出現在雲中縣和葭縣。
雲中縣，可給宋福生的大伯娘操心壞了。
葛二妞的大兒子宋福祿，第一日帶人出攤，她一會兒跑來一趟，一會兒跑來一趟。
幫著拿這，幫著干那，看見有撿下來的髒碗也卷起衣袖幫著刷。
老太太還一遍遍囑咐，別收差銀錢。
你說兒子都三十多歲了，給宋福祿都整煩了，挺忙的，老娘這是要干啥。
「您快回去賣點心吧，您那一攤子不管啦？俺們這棚子本來就轉不開身，快別在這添亂了。」
葭縣。
王婆子家是大小子和二小子帶隊出來賣吃食。
「這叫水煮魚，客官，您嘗嘗，俺們都將魚收拾好 。」
大伙最樂意往外賣的就是水煮魚，因為魚，沒花錢買。
以前，剛到任家村時，就是任公信在當里正時，冰面河里不讓打魚。
不止針對他們，任公信也不讓村里人打魚。
說那是屬于公家的，打上來就要往村里交錢。
不知道咋想的，就像是四處為彰顯權威似的，河里有魚也不讓人打了吃。大冬天的，你說大伙本來就沒啥吃頭。你說那老頭缺不缺德。
但任家村的村民，竟然听了，你說那些村民是不是夠慫。
然後他們這伙後去的，倒是想當刺頭，不打算听，老早就惦記魚。你說不讓打就不打啊？你家的啊？你把河搬炕頭得了唄。
但是宋阿爺說，沒必要因為那點魚和他們起口角，別再背後壞咱們，咱們可是有烤爐房和地窩子的人。不讓撈就算了。
那時候，他們的腰板確實也是不夠硬實。
後來，小將軍來了，里正換了人，耿良還親自帶著士兵們打魚，這個河面才徹底對大伙敞開懷抱。
新任里正任尤金說了︰「誰有本事，誰就撈，能打上來多少都算是各家的。注意些，別掉進冰窟窿里出人命就行。」
得，有這句話，大伙就瘋了。
誰能有他們這伙人有本事啊？
他們又守著河邊住。
全村加一起恨不得都沒有他們能耐。
河里魚不要錢，他們就早也打來，晚也打。一切不花錢的，像是撿石頭、撈河里魚，他們一根筋著呢，那就都得劃拉家來。哪日沒多往家劃拉些，那都躺炕上鬧心。
所以，各組小分隊，都願意向食客們介紹水煮魚，沒成本啊。
那麼，此時端上去的水煮魚和現代的一樣嗎？
不一樣。
宋茯苓在家里嘗過，嘗過後是這麼和她娘吐槽的︰「我爹真能糊弄，就是給魚燙熟了，給加點火鍋底料煮。照正經的水煮魚味道差遠了，那能叫水煮魚？他啥玩意都加火鍋料，欺負這里的人沒見過。」
錢佩英一點也不樂意听這個，她男人夠有本事的，「你爹這就不錯不錯的了。我告訴你，就這個，就能香壞他們，吃過嘛他們？不信你看著。再說你爹也不是為了做菜啊，他是為了推廣底料。」
沒錯，為了推廣。
與此同時，奉天城。
在出城的這條街上。
今日也出現了，用油布搭的大排檔。