應晚前幾天制作的腌蘿卜差不多了。
她先做的一批新鮮的,時間短,味道就不一樣了。
滿滿一大罐,不枉她在直播的時候也整天削蘿卜。
挨家挨戶給村子里面送了小半罐出去,然後又開始動手制作鹵味。
鹵味這種東西,制作時間長,工序也比較麻煩,應晚一次性做的就比較多。
做好了以後,依舊是給王大娘和賀嬸嬸家送了過去,以及村長爺爺。
先是熬的軟爛的豬蹄以及雞爪鴨爪,已經非常入味,輕輕抿一口便能化,說不盡的奇妙滋味在嘴里融化,那肉的味道和香味簡直讓人沒齒難忘。
醬色的一鍋鹵味,每個人分得的都差不多,應晚給村長爺爺家送去以後,村長爺爺真心實意的夸贊︰「晚晚啊,你這手藝是真的比你爺爺還要好,青出于藍勝于藍,你爺爺要是看見你這麼能干,九泉之下不知道多欣慰。」
應晚只是淡淡的笑了笑。
村長爺爺將應晚送的鹵味端了進去,香味在村子里面挨家挨戶的飄,司律才從D D 回來,聞見這味道不知道從哪就走了出來,對著應晚問道︰「你又做什麼好吃的了?」
他平時在這倒也不是厚著臉皮天天去。
他很清楚什麼叫做張弛有度,要是纏的緊了,只會讓人厭煩。
要有合適的分寸,才會不叫人反感。
「做了鹵味。」
應晚今天果然好說話,她說︰「做了有多,你要吃麼?」
甚至連徐寒他們她都給送了些。
司律當然是毫不猶豫的點頭。
應晚送完東西出來回去就準備吃飯的,除了鹵味還給自己炒了一份青菜,用了特質的醬汁澆在上面,略帶苦澀的青菜完全被這味道給綜合掉苦味,吃起來非常入味下飯。
還是坐在庭院里,司律吃的克制比較滿足。
畢竟在農村不是吃的很好,只有在應晚這里才能夠美餐一頓。
為了口月復之欲,司律已經從D D 城調了兩個大廚過來。
專門在農村里照顧他。
所以說辦法總是有的——只要有錢。
小黑狗也在他們旁邊打轉,它現在小不大能吃大骨頭,只能啃一些小的骨頭,雞爪和鴨爪的骨頭就正合適。
它趴在應晚腳邊吃的開心極了
應晚的廚藝之好也可以透過小黑看出來,原本還瘦弱的身體才被應晚養了幾天,就變的有些肥嘟嘟起來。
皮毛油光水亮的,幾乎見不到剛來時那副可憐模樣。
甚至就連散養在土地里面的小雞仔也逐漸長大,一個個個頭精氣神都非常好——非常適合以後殺來做燒雞肉。
司律吃飯的時候看見角落里面應晚打了幾個包裹,看樣子不像是什麼珍貴東西,要不然她不會放在這,便抬了抬下巴輕聲問道︰「那是什麼?」
應晚道︰「腌蘿卜,給他們寄的。」
司律漫不經心的問︰「給你姐?」
「嗯,還有白崖他們。」
都是自己熟悉的人,司律便笑道︰「有多的麼,我爸也想嘗嘗你做的東西。」