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回去的路上,濮傲天和蘇葉感慨,她很適合去做戰前演講,因為她很會鼓舞人心。

「如果是真的有那麼一天,我也不借介意去作戰前演講。但是我還是希望,沒有那一天。」蘇葉說道。

戰爭,意味著傷亡。

「現在時間還早,我們回去了殺豬怎麼樣?我很想吃貝貝說的鹵大腸。」濮傲天說道。

正在傷感的蘇葉︰「……」這話題跳躍的事是不是太快了?

回到莊子上,差不多是吃午飯的時間。蘇葉給兩個家伙說了早上的事情,就听到楊婉雲說吃飯了。

「干娘,豬準備好了嗎?」

「準備好了。不是說明天殺嗎?」

「殺了給父皇做鹵大腸。」蘇葉說道,「順便教你熬清湯底料。」

「哦哦,好的。」

吃過飯,養了一年膘肥身健的豬已經在等著了,蘇葉讓人準備了一些清水,然後在里面灑了些鹽,讓殺豬的人將豬血放到那個大盆里。血放的差不多了,拿了個勺子攪拌了幾下。

「娘娘,這樣就能凝固了?」楊婉雲問。

「是的。不過這還不能直接拿來做菜,等凝固後還要用水煮一下。」蘇葉說道。

「那這個血好吃嗎?」

「晚上給你們做個毛血旺,到時候你們就知道了。」蘇葉說。

眾人看著清水里的豬血,都對這保持懷疑。畢竟這血從來沒有人拿來吃過。

大約過了小半個時辰,那水里的血竟然真的凝固在一起了。

「這後面要怎麼弄?」楊婉雲問。

「水燒上了嗎?」

「按照你說的燒上了,這會兒估計已經熱了。」

「那我們把這端過去。春柳。」

春柳上前,斷親盆子去廚房,鍋里的水正好冒著小泡泡,蘇葉讓她將血倒了進去,然後讓他們用小火慢慢的煮,確保水不會燒開,這樣一直煮了辦個時辰,她才將那些血撈了起來。

楊婉雲那筷子去戳了一下,有彈性。蘇葉拿刀將那些血切成了長條塊塊,繼續用冷水泡著。

「以前我們也用水弄過,但是血也沒凝固。為什麼你這就可以?」楊婉雲問。

「因為我在水里加了鹽。」

「就這麼簡單?」

「對呀!」蘇葉說,「其他的血也是這樣的。對了,我昨晚想了想,這鴨腸必須得有,不然就少了一抹靈魂。」

「可那得多少鴨子?我們就算拿來鹵,也賣不完吧?」

「不,我們拿來烤。」

「烤?」

「對,烤鴨,甜皮鴨,老鴨湯等等。以後開了餐館,這煲湯炒菜,可以有很多種類的。」蘇葉說了幾種以前沒吃過的,還沒說做法,旁邊的人就開始流口水了。

「听你說的這些就開始流口水了。」楊婉雲道,「這鴨絨毛還能拿來做羽絨服,也是不錯。」

「沒錯。反正莊子夠大,你們可以讓人多養些鴨子,鴨蛋拿來做咸鴨蛋也很好吃的。」

「行,那我們現在就先買些長大的鴨子,等火鍋的營業的時候就可以開始搭著鹵菜那些賣。」

「不,兩者要分開。這鹵菜和烤鴨那些在一個店里賣,火鍋和湯鍋在一個地方賣。」

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