安大福把自己的編制讓給安建國？
這可不行！
飯店的編制可是她家慶華的。
自家人知道自家事，別看許雅萍天天吹噓常慶華多聰明、多會讀書，事實上，她心里很清楚，今年高考，常慶華未必能考得過。
這年頭，大學還沒有擴招，高考就真是千軍萬馬過獨木橋。
能考上大學的孩子，各個都是班里的尖子。
而常慶華，他的成績只能算中等。
上個禮拜剛剛結束的第一次模底考試中，常慶華的分數，連去年大中專的提檔線都沒有過。
本科，更是想都不要想。
模底考試雖然不能代表高考的實際成績，卻也有一定的參考價值。
許雅萍曾經偷偷問過常慶華的班主任，班主任就委婉的說，「再努力一把，如果發揮得好，或許能考上大中專。」言下之意，就是高考沒戲！
所謂大中專，其實也是中專。只不過錄取的是高中生。
而似安建芳這樣初中生考中的中專，被叫做小中專。
其實，這個年代，中專也是個很不錯的選擇，考試的時候也很難。
因為中專畢業就能分配工作，有了工作，就能解決戶口問題。
所以，對于那些農業戶口的學生來說，他們成績優越，完全可以考大學，可還是選擇讀中專。
為的就是工作和戶口。
大學畢業雖然也能解決這些問題，可大學讀幾年？為了讀大學還要讀三年高中。
中專就不一樣了，同樣只花費三年，畢業後就能分配工作、解決戶口，直接躍出農門。
還是讀中專好啊。
但，許雅萍卻不這麼想。
她多精明啊，且極有遠見。
這兩年，她沒少暗地里打听，別的地方不說，就說安大福工作的飯店。
過去飯店辦公室的行政人員，或是領導秘書之類的職位，中專生就能勝任。
可最近這幾年呢，干這些輕省、有前途職位的，都是大學生。
如果只是想要一個工作，上中專就可以。
可若是想要一個好工作，或是能夠出人頭地，那就必須是讀大學！
偏偏她家慶華，真心考不上啊。
既是這樣，那就沒必要去讀什麼中專了，索性直接去上班，這樣還能多算幾年的工齡。
直接去上班？
這話似乎有些異想天開，畢竟彼時事業單位的編制不好弄。
就是飯店經理的兒子，也不能直接安排。要麼中專、大學畢業後被分配進去，要麼就等著接老頭子的班兒。
常慶華，一個普通職工的繼子，他憑什麼直接去上班？
許雅萍卻早有算計。
她可以讓常慶華接安大福的班兒啊。
當然，許雅萍不是真要兒子當廚師，因為她知道，兒子不是這塊料。
而且吧，許雅萍也舍不得。
在國營飯店當大廚，听著似乎挺有油水的，事實上也確實很賺錢。
但整天掄大勺，火燻火燎的，夏天那麼熱，還要在廚房里受罪。
想想，許雅萍就覺得心疼。
再說她的慶華好歹是高中生，有文化，怎麼能像安大福一個半文盲一樣當廚師？
她的兒子，怎麼著也要坐辦公室。
許雅萍看重安大福的工作，更多的只是想要這個編制。
她偷偷打听過了，辦公室主任有個佷子，今年中專畢業，可能要分配去辦公室或是客房。
但人家更想去後廚。
許雅萍看不上後廚的油水多，可有人看得上啊。
許雅萍私底下曾經跟辦公室主任悄悄接觸了一下，他們也沒有說得太透，但彼此的意思雙方都心知肚明。
常慶華頂安大福的班進飯店，然後再跟對方換個崗，辦公室主任的佷子去後廚，而常慶華則去行政或是客房！
雙方公平交易，各得所需，真是皆大歡喜！
當然了，這件事唯一的問題，就是常慶華並不是安大福的親兒子。
而人家安大福還有三個親生兒女，就算是接班，也輪不到常慶華一個拖油瓶！
對此，許雅萍也並不擔心。
她嫁給安大福十多年，早已把這個男人模透了。
只要施展一些手段，她就能得償所願。
可、可……
眼前又是怎麼一回事兒？
素來對安建國沒有什麼好臉，覺得有這麼一個沒出息的兒子很丟人的安大福，居然在手把手的教安建國切菜？！
讓許雅萍更崩潰的事還在後面。
「小許啊，你說得對，建國沒有手藝，就算進了飯店，他也干不住。」
「沒辦法，他可不像慶華似的那麼聰明。慶華高考過後，直接可以去上大學，可他呢，就是在後廚切菜，切了三年，也沒切出個什麼門道來。」
往常听到安大福斥責安建國的同時還不忘夸獎常慶華，許雅萍臉上不表露，心里卻非常高興、得意。
可這次，她竟有種莫名的憋屈感。
「所以，我決定讓建國辭職，然後踏踏實實的在家里跟著我學做菜！」
「唉，其實我更想教慶華，雖然我們安家菜傳內不傳外、傳男不傳女，可架不住慶華這孩子聰明啊，我看著就喜歡。不像建國，木頭墩子一個，十竅通了九竅，一竅不通！」
听到「安大福」的這番話，許雅萍的眸光閃爍了幾下。
她舍不得讓常慶華在廚房吃苦受罪，可對于安家菜，卻有些覬覦。
那可是安家的家傳秘方啊，就算不做廚師，學會了也能當個傳家寶。
經過這些年的改革開放，許雅萍也算是看出來了，國家的政策應該不會再改回去了。
雖然當個體戶不如在單位上班體面，可掙錢多啊。
而且經濟發展了，什麼都能賣錢。
安家菜，有著二百多年的歷史，祖上還曾經出過御廚，這就是活招牌。
安大福為什麼能在國營飯店當主廚，還不是因為他的這手好廚藝？
如果慶華拿到了安家的菜譜，即便自己不用，也可以高價賣出去。
之前她就听人說，前街開中藥鋪的那家人，有個祖傳的中藥方子，被聞名趕來的港商花高價賣了去。
嘖嘖，那還只是一個方子呢，就賣了三萬塊錢。
三萬塊啊，都能買一套房子了！
安家的菜譜可有十幾多道秘方呢，就算不如藥方值錢，加起來怎麼著也能賣個十萬塊錢吧。
哎呀，她過去總想著編制和那些金銀首飾了，居然把秘方給忘了！
真是太不應該了。
就在許雅萍眼楮 轆亂轉的想美事的時候，安妮又說道——
「可惜慶華太聰明了，是個讀書的好苗子，考大學、當大官，前程似錦啊，咱們可不能耽誤了孩子！」
所以，灶頭廚師這種下九流的工作，常慶華這樣的高貴人就不要想了！