中秋節前夕。
午後時分,處理完事務的秦澤早早回了府,去了後院卻不見福元圓的身影。
「殿下,」龐嬤嬤恭敬道,「娘娘在大廚房呢。」
秦澤挑眉,認識滿滿這麼久,知道她是個小吃貨,可從來沒听說過她會下廚。
換了舒適的衣裳後,秦澤轉身去了大廚房。
大廚房里正熱鬧著,傳出陣陣嬉笑聲和討論聲。
秦澤愈發好奇。
「阿澤,你回來了?」
福元圓驚喜地迎了上去。
秦澤伸手擦了擦福元圓鼻尖的面粉,笑著回應︰「今天事情不多,正好明日便是中秋節,所以提前半日放衙。」
「你在做什麼?」
秦澤好奇地看了眼周遭。
這是他第一次步入大廚房,所有的東西在他看來都新鮮得很,但
也讓他覺得有些局促。
而滿滿卻好像沒有一點違和,仿佛經常出入廚房似的。
「我在做這個。」
福元圓將倒騰了一個上午的海鹽女乃油蛋糕端了出來,切了一小塊給秦澤。
「新鮮出爐,」福元圓笑眯眯,「我剛準備試試好吃不呢,你就來了,正好和我一起嘗嘗。」
明天是中秋節,一大早得知大廚房在制作月餅的福元圓,一時興起就跑到大廚房湊熱鬧。
這個時候的月餅是酥皮月餅,以松仁,核桃仁,瓜子仁和冰糖,豬油做餡兒,食之松軟柔膩,與現代的五仁月餅頗有相似。
福元圓便挑了幾種現代的月餅給廚子做了建議,如蓮蓉蛋黃,紅豆沙,水果餡,還有咸肉火腿等。
不過對這些月餅該怎麼做她是不大清楚的,只是詳細描述了味道便由著廚子自行發揮,倒還真是做了幾種新奇的月餅出來。
味道都頗為不錯。
福元圓在大廚房玩得興起,便想起前世做過的海鹽女乃油蛋糕,于是又倒騰了小半日,可算把蛋糕做了出來。
將蛋糕切了兩小塊出來,遞了一塊給秦澤,福元圓道︰「這個叫海鹽女乃油蛋糕。」
秦澤眨眨眼,學著福元圓用小勺子挖了一口放進嘴里。
霎時味蕾被新奇有趣的味道征服了。
入口的是淡淡的檸檬香,隨之是芬芳馥郁的女乃香,在淺淺的咸味襯托下,女乃香味更加濃郁飽滿。
「味道層次分明,」秦澤眼楮微亮,「咸中帶著淡淡的女乃香味,很特別。」
福元圓滿意地嘗了口,雖說因為食材和工具等緣故,蛋糕的精致程度不如現代,但勝在食材的味道純正清香,是現代食材遠遠不及的。
「父皇素來不喜甜食,這個蛋糕可能會合他的口味。」
秦澤微笑詢問,「可還有蛋糕?若是還有,不如送去宮里給父皇和母後品嘗一番?」
「一共做了三個蛋糕,」福元圓頷首,「我這就讓人打包裝籠給宮里送去。」
坤寧宮。
「皇上駕到!」
梁公公尖細的聲音響起,皇後忙起身上前迎接︰「臣妾見過皇上。」
慶元帝伸手扶起皇後,笑道︰「朕听說阿澤讓人送了太子妃親手做的點心過來?」
「正是,」皇後笑盈盈地回應,「阿澤說那點心定然合皇上的口味,便讓人送了一份過來。」
「這小子成親後愈發長進了,」慶元帝笑著捋捋胡子,「以前何曾見他給朕送過吃食?」
兩人相攜走到桌邊,梁公公正張羅著把海鹽女乃油蛋糕從食盒里端了出來。
蛋糕的模樣頓時引起慶元帝和皇後的興趣︰「這點心還真是前所未見,稀奇得很。」
嘗菜公公切了一小塊站在角落吃了,忍不住雙眼一亮,特麼好吃了!
梁公公見狀,忙又切了兩小塊放到慶元帝和皇後面前。
「這點心叫什麼來著?」慶元帝看著眼前的切片蛋糕,好奇問道。
皇後微笑︰「說是叫海鹽女乃油蛋糕。」
「嘗嘗。」
兩人各自舀了一小口放入嘴里。
霎時,美好的滋味在嘴里層次分明地呈現,兩人雙雙眼楮放光,顧不得點評味道如何,一勺接著一勺,不過眨眼功夫就吃完了。
「沒了?」慶元帝看著空空如也的盤子,龍顏不悅。
平日里宮中那些個點心,大多數除了甜還是甜,他最不耐煩吃了。
今天好不容易由他的兒媳婦親手做了個好吃的點心,怎的兩口就沒了?
福元圓做的蛋糕確實不大,古代沒有模具,是以用的大圓瓷碗替代,算下來也就六寸蛋糕一半的大小。
嘗菜公公吃了一小塊,帝後各吃了一小塊,然後,還真是沒了。
皇後略有惋惜地看了眼盤子,笑著安撫︰「若是皇上喜歡,回頭臣妾尋元圓學了方子就是。」
慶元帝抿抿嘴,輕咳一聲同意了。
「明日中秋宮宴可都準備妥當了?」
皇後笑道︰「今年因為正巧踫上大淵國使臣前來,臣妾按著皇上的吩咐,明日午時後在御花園舉辦大型的猜謎賞花活動。」
「中秋晚宴則與往年相似,晚膳時分宴請朝中勛貴和家眷。」
「好,」慶元帝滿意,「辛苦皇後了。」
他想了想又問道︰「旭兒的側妃有了身孕,明日可會入宮參加宴會?」
皇後微怔,不想慶元帝還專程問起福元青,可見他對皇嗣極為上心。
「回皇上,今日臣妾亦問過慧貴妃此事。」
安排宴會名單時,皇後確實對福元青之事過問過。
「慧貴妃說二皇子側妃胎像穩健,因此明日想一道進宮參加皇室團圓晚宴。」
中秋節本就是家人團圓的節日,慶元帝聞言頗為贊許。
「二皇子側妃有了身孕,明日皇後還需多費心一二。」
「臣妾定會安排照顧好二皇子側妃,還請皇上放心。」
慶元帝吁了口氣︰「說起來,阿澤成親時日更早,太子妃那有沒有什麼消息?」
皇後頓了頓,斟酌道︰「這倒是還沒有,阿澤成親不過才數月時間,臣妾見阿澤夫妻感情和睦,想是應該不會太久便會有好消息才是。」
慶元帝滿意地頷首︰「這倒是,朕看阿澤成親後確實愈來愈有太子的風範,太子妃功不可沒。」
皇後聞言心中一喜︰「皇上說的是。太子妃那兒,回頭臣妾讓太醫過去診診脈象,開上些滋補的方子。」