一听是大單,羅清荷越發笑得見牙不見眼了,仿佛銀子都長了翅膀往自己這兒飛來了,到時應該能在落霞鎮購買一處宅子了。
「好了清荷,那我就回去了。」李思佩笑著提出告辭。
「吃了飯再回去吧,我想我女乃現在肯定已經在準備了,早些吃,回去的路上也不會黑。」羅清荷笑著說道
「清荷,你跟李娘子先吃些東西墊墊肚子,我做了好吃的。」屋外傳來王桂花高聲吶喊。
羅清荷看著李思佩一副你瞧的模樣。
李思佩失笑,「嬸子可真是客氣,那我就恭敬不如從命了,嬸子包子做得那般好吃,想來其它的也差不離。」
今天的晚飯王桂花本繼續打算做玉米面摻和白面的大饅頭,菜也也以豬下水為大菜,可李思佩來了,這些就有些拿不出手了,更何況李思佩送來那麼多吃食。
王桂花當下就決定包餃子了,因著玉米面和白面已經摻和好了,也就用這個當餃子皮了,現在已經醒發了兩刻鐘了,用來包餃子正正好。
五花肉家里做肉包的本就有,王桂花給剁得碎碎的,調了味,領著幾個小的手腳利落的給包了餃子。
大骨頭熬成濃濃的白湯,當湯底,下入餃子,待快熟了,撒上些新鮮的青菜熱騰騰的餃子就出鍋了。
配菜王桂花給準備了清爽的拍黃瓜,酸菜炖豬下水,還有一個排骨蒸蛋。
排骨骨頭多,肉少,比豬蹄還不好賣,順子偶然也會給搭送一根。
大骨頭熬湯了,排骨羅清荷就建議做菜不做湯,紅燒排骨,排骨蒸蛋,清蒸排骨都是好味道。
王桂花熱情,當然是多多加料了,放了兩個雞蛋炖的,也听了羅清荷的建議沒有把雞蛋打散,直接打在排骨表面。
王桂花還是第一次這般做,等蒸熟出鍋的時候,樣子倒也是格外好看,一雙蛋黃跟兩個太陽般。
都做好了,王桂花才喊羅清荷和李思佩先來吃。
李思佩畢竟是要會落霞鎮的,太晚了路上也讓人不放心,那就早些吃。
羅清荷打開房門出去,就見院子里的王桂花笑著跟羅佳樹合抬了桌子往自己屋里來。
「外面人多眼雜的,又是土又是灰,你們就在屋里吃。」王桂花笑著解釋,跟羅佳樹把桌子放在羅清荷的屋里。
劉香香幾個把飯菜都端進來,放到桌上,還給搬了一根凳子。
「你們先吃,餃子鍋里多的是,李娘子你放開懷了吃,吃好了讓清荷再給你去盛。」王桂花笑著跟李思佩說道。
「好,我不會跟清荷客氣的。」李思佩笑著說道。
王桂花領著其他人都出去了,把屋子留給羅清荷和李思佩兩人。
「哇,這種樣子的餃子我還是第一次吃呢,怎麼有些黃。」李思佩已經坦然的在凳子上坐下,用勺子舀起一個胖乎乎的水餃。
「摻了玉米面的。」羅清荷笑著解釋,「李娘子之前沒吃過玉米面?」
「吃過玉米。」李思佩說道,「鮮女敕的玉米很香很糯的,味道不錯。」
嘖嘖,奢侈啊。
羅清荷在現代的時候那也是吃多了玉米的,當季的女敕玉米是好吃,可自從來了這兒,吃女敕玉米那是天大的奢侈,誰家不是等玉米老了,摘了曬干,然後剝下來磨成玉米面的。
羅清荷一听李思佩的說法,就知道這是有錢人家的小姐啊,都不知道玉米面為何物。
李思佩吹了吹,小心的咬了一口,餃子皮內帶著濃郁湯汁的香菇豬肉餡就露了出來,「嗯,好香,好吃。」
李思佩一口氣吃了五個,滿足後才放慢了動作,「這煮餃子的湯底也濃郁,青菜也沒煮黃煮爛,清荷,嬸子的手藝可真不是蓋的。」
「你也吃菜啊。」羅清荷熱情招呼道。
「好。」
桌上三盆菜,分量都是足足的,拍黃瓜李思佩認識,先夾了黃瓜吃,大夏天的吃涼拌黃瓜,格外爽口。
「這是什麼?」李思佩從酸菜炖豬下水盆里夾起一小節大腸,表示不認識。
「豬大腸。」羅清荷說道,「你放心吃,沒有任何一絲腥臭味,我吃著比肉好吃。」
李思佩對羅清荷的話是十分信任的,當然是一口就塞進嘴里了,「炖的酥軟入味,真真比肉好吃呢,肉多膩人,這個不會。」
李思佩接連吃了好幾筷子,才進攻排骨蒸蛋。
「骨頭?這個我知道。」李思佩笑著說道,「我吃過烤羊排,這個就是豬排了吧。」
烤羊排,羅清荷情不自禁的咽了口水,饞了,對嗎,肉烤著吃也是一種享受啊,撒些孜然,加一丟丟辣椒面……呼,不能想了,想了也吃不到。
排骨蒸的酥爛,有些入口即化的感覺,李思佩滿臉驚艷,「清荷,你們家的菜,每一道都很好吃呢。」
「以後有機會,李娘子可以常來吃。」羅清荷笑著邀請道。
「好。」
李思佩吃光了自己碗里的餃子,連湯都喝得一干二淨,又吃了不少菜,肚子都有些鼓出來了,「太飽了,真舒服,好了,得回去了。」
王桂花等人親自把李思佩送上馬車,車夫嘴角也泛著油光,對王桂花幾個和顏悅色,看來也是吃飽喝足了。
等李思佩走了兩刻鐘後,羅老田幾個去鎮上擺攤賣包子的,也推著大推車到家了。
一大家子並做工的工匠,都心滿意足的吃到了餃子,菜也油水豐富。
六月十五,羅大根、羅佳樹並羅清荷三人整裝待發,穿上最體面的粗布衣服,羅佳樹和羅清荷都貼身藏了二兩銀子,羅大根帶了二十兩,三人跟著羅老田他們去鎮上了。
今日就王桂花、羅佳禾和羅佳苗三人留在家,其余人都出門了,經過五天,王桂花幾個已經忙得過來了,跟幾個工匠也都有說有笑,聊得來了,家里只需要留做飯的人就成了。
「清荷,出門在外,一定要听你爹和你二哥的話,萬不可一個人走動,對了,進了大戶人家,你爹和你二哥不好跟著,你可得緊緊跟住了李娘子……」一路上,田翠竹擔憂的不停叮囑。