她們倆說干就干，但是丫鬟銀臨還是對蘇笑笑有些懷疑，這個從來就是大門不出二門不邁的太師府小姐，不要說自己親手作菜，就是在太師府里他也沒有去過幾次膳房，現在卻要出賣菜譜，她能把菜炒得比專業的廚師還要有味道嗎？這個還真值得銀臨懷疑。
「你就放心吧！本小姐沒有這把手藝，怎能敢攬這道生意呢？到時候你負責收取銀兩就可以了。」蘇笑笑倒是胸有成竹的告訴了身邊的銀臨。
「小姐，我看這樣吧，我們還是先到那個醉仙樓里去，那里的老板和我們都很熟悉，而且我們還幫了他很多的大忙，听說他們現在的酒樓生意真是太紅火了，在整個京城也是數一數二的了，到了他那里，我感覺到心情也沒有太多的壓力，談起生意也是能更好地溝通。」
蘇笑笑听了銀臨的話，想想她說的確實也有很有道理，于是他們順著這條大街，走到了一個十字路口，然後又來到了另一條大街上，就在這條街的一個大十字路口拐角處，就是蘇笑笑曾經過來賣姜的那家酒樓——醉仙樓。
首先映入他們眼簾的就是酒店門口的房檐下，三個大字金光閃閃，「醉仙樓」，格外醒目，黑底紅字，二點這三個字也寫得特別蒼勁有力，一看，也就是出自名家之手。
酒店門口，地勢也比較寬敞，因為是南來的，北往的，只要來到了京城，大部分人都要經過這個酒店門口，這里確實就是一塊黃金寶地，蘇笑笑還看見了面前的一些商人的馬車，還有小商小販推的獨輪木車子……
不要說，這里的生意卻是很興隆，比自己原來想象的還要好，不用說，最好這個老板一定是日進百斗了。
蘇笑笑和銀臨一跨進酒樓的大門，只見房間里是人來人往，聲音嘈雜，每張桌子旁，都坐滿了遠近客人，只見在櫃台的後面牆壁上，張貼著一張特別醒目的推薦特色菜，「紅燒鯉魚」。
蘇笑笑再把目光投向了每一個飯桌，只見都有這道「紅燒鯉魚」這道菜，而且客人一邊吃，一邊贊不絕口，有的客人還咂著嘴，反復品味這盤美味佳肴。
蘇笑笑看出來了，一定是自己把生姜去腥味的秘方告訴了老板，這才讓他們生意這麼紅火的。
「客官，你們想吃啥？」店小二一看又來了客人，急忙跑過來，笑容可掬地看著蘇笑笑和銀臨。
他突然顯得很驚訝，「你們……是……」「你就是那個賣生姜給我們的貴人吧？」店小二終于認出了蘇笑笑。
蘇笑笑微笑著點了點頭，因為客人太多，根本就沒有一個空位可坐，所以她們倆只好站在酒店的門里面。
店小二一看她們傻愣愣地站著不動，他突然意識到，一樓已經沒有座位了，這個明智的店小二也不能慢待這個好長時間沒見的大貴人。
「請二位貴人上樓去，我給你們準備一個包間，走，請你們上去！」店小二很有禮貌地彎著腰 ，伸出右手，讓蘇笑笑和銀臨優先上樓。
「貴人，你們最近到哪兒發財了呀！我們可好長實際沒見到你們了，我們掌櫃的這兩天，還念叨著你呢！」店小二一邊倒茶，一邊和蘇笑笑絮叨著。
說起酒店老板，店小二突然想到，自己應該把這個消息抓緊告訴給老板，要老板親自過來招待眼前這個貴人。
這個酒店的老板因為生意特好，每天忙得都是應接不暇，自己高薪聘請了幾個大廚，可是還是人手不夠，這兩天，老板急躁得不得了，等到了高峰的時候，掌櫃的也只好自己下廚，幫助大廚們打打下手。
老板看見店小二心急火燎地跑進了廚房間，也不知道外面發生了什麼事，很奇怪地問道，「咋了，這麼慌慌張張的？」由于每天來吃飯的人特別多，對于出現一點偶發的小事情，現在在他們眼里，都是很正常的事了。
由于廚房間里聲音嘈雜，店小二只得大聲對著老板喊到:「掌櫃的 ，蘇姑娘剛剛到我們店里來了，我已經把她們安排在雅間里了，你快抓緊過去看看吧！」
老板一听蘇姑娘來了，急忙放下手中的活兒，把手用自己的圍裙擦了擦，匆匆地跑上了二樓。
「哈哈，我的貴人終于來了呀，我可天天想著你呀，就是因為現在太忙了，也沒時間去登門造訪你，你看看，我現在的生意真是太興隆了，我這天天都心里甜滋滋的，雖然累了，但是銀兩卻進了我的腰包了，這可都是你的功勞，你可是我的財神爺，哈哈！」老板一進了房間，就一個勁地夸贊蘇笑笑。
「我現在能有這樣的局面，都是因為大家很喜歡吃魚，而你又教會了我們去掉了魚的腥味，並且把這些魚做得很鮮美，大家都是奔著魚來的呀！」
「咋了，你的生意做大了，你就滿足了嗎？」蘇笑笑看著老板這沾沾自喜的樣子，就故意追問了他一句。「是呀，你看 我的房間天天都爆滿了，我也只能這樣了，我還有啥不滿足的呀？」老板不明白蘇笑笑的意思，所以隨口就說出了自己知足的理由。
「你就不想把生意做得更大嗎？」
「把生意做得更大？我就這麼大的酒店，也只能放得下這些桌子，我還能把生意做大到什麼程度呀！」這個老板也是犯了糊涂，真不知道蘇笑笑說話是啥意思。
「跟你說實話，自從你就給了我們去掉魚的腥味方法，我的生意突然紅火起來，我就有了滿足，也還想和你在學幾招，不知道你願不願意再教我們幾個新菜譜子？」雖然每天客人爆滿，凡是，如果這些菜還有新花樣，那前來品味的人會更多的。
「我有一個想法，不知道你是否有這個野心！」蘇笑笑說話戛然而止，故意給老板賣個關子。
「只要能發大財，我一定還會有野心的，你給我參謀一下，我下一步該怎麼辦吧？」既然有人給自己出主意，害怕掙來的錢扎手嗎？
「你看你的這個店在京城的最東面，如果你在其他幾個方位。都開設一個同樣的酒店，你可以想象一下，那時候你每天會掙到多少銀兩呀？我想你就是偷著樂吧！。」這個丫頭，目標遠大，不得不讓老板心悅誠服。
「你的意思是，讓我開幾個連鎖店，對嗎？」掌櫃的恍然大悟，他咋就沒有想到這一點呢！看來還真是自己老了吆！
「我還可以在賣幾個菜譜給你，讓你的特色菜再增添幾樣，你的生意不是更上一個台階嗎？」蘇笑笑終于要出手了。
「我也正有這個意思，我也就是在想，如果客人老是吃著幾樣菜，雖然好吃，但是時間長了，客人也會吃膩了的。」老太師也有這個意思，只想讓蘇笑笑再賣幾個菜譜。
「那我們就先約好，我送你一個菜譜，你就給我一百兩銀子，你看可以嗎？」
「那好，只要你有菜譜，給我幾個，我都會隨時當面付賬的。」這次掌櫃的確實是見了世面，自己一大把年紀了，還沒有研究出一個菜譜來。
掌櫃的從櫃台上拿過來了筆和紙，蘇笑笑轉眼的功夫，就寫出了三個菜譜來，他告訴掌櫃的，準備三百兩銀子吧。