何小西殺魚，其他人準備其它菜蔬。
把魚鱗魚鰓魚肚去掉，摘掉魚線，放到砧板上斬掉魚頭。
剩下的部分做魚茸，為做魚丸做準備。
陳阿姨在旁邊爐灶上，炸著豆腐泡。
油炸豆腐，外酥里女敕。北方叫豆腐泡，男方叫油豆腐。
一鍋炸好，唐雅君自己捏了一個吃還不算，見何小西手上沒空，給她也捏了一個。
「真香！」不會做菜的人，吃什麼都香。
這個時代沒有遍地都是的餐館飯店，飯菜都是自己家做，不會做飯比不會做衣服鞋襪還慘。
吃飯的時候，把兩張桌子拼起來拼成一張大桌子，黃家的餐桌給孩子們用。
何小西把兩樣涼菜放上桌︰「你們先吃著，熱菜馬上就好。」
因為借用了同一個廚房其他人家的爐灶，何小西給另外兩家各盛了一海碗魚頭豆腐湯。
飯桌上，周阿姨說︰「煤球爐做飯慢，爐火還小，炒出來的菜少了幾分滋味。」
這些日子，何小西跟大家一起做飯的時候經常嘮叨這句話。
用電爐也能做飯，不過現如今生產的電爐太簡單了，就是一個耐火絕緣的底盤，底盤上有一圈圈的凹槽。
凹槽里盤幾道電爐絲。
電爐絲就⻣果露著，安全性非常低，極容易發生觸電或火災危險。
听到周阿姨又提起這個話題，何小西心頭一動︰現在楊鐵軍調到後勤那邊去了，可以讓他給家屬院這邊改成煤氣灶啊！
現在的煤氣灶雖然不是管道煤氣，需要用煤氣罐定期去罐裝，但是也比用煤球干淨又便捷得多。
何小西狀似無意道︰「听說有些地方都用上罐裝的液化氣了。」
「是啊，我也听說了。」陳阿姨附和道。
何小西覺得，以唐家和楊家的地位，兩家應該用上了。
即使沒用上，沒吃過豬肉也該見過豬跑。
何小西是言者有意，楊鐵軍是听者有心。
他在後勤那邊就是一個外來的，人家原本的人手各人管著各人的一攤子。
總不能人家把管得好好的事務讓出來，讓他去接手吧？就算是他家背景強大，也不能如此驕橫跋扈。
他這些日子在那邊就是個打醬油的。
他正在謀劃著進行改革，增加一些新項目，用這個新項目淘汰舊項目，進而撬動後勤那邊的人事安排。
只是大家很保守，都耽于現狀，不願意增加新項目。
新項目的選擇一直沒有眉目。
听到大家的對話，楊鐵軍茅塞頓開︰這就是一個好機會，如果能成，就能把煤球廠那邊給擠垮。
何小西就是想給自己謀點福利，沒想到等于給楊鐵軍出了個金點子。
楊鐵軍馬上說︰「我母親家那邊已經用上了，確實比燒煤球方便，火焰大，也不用擔心爐子滅了的問題。」
大家就是在一起閑話家常，你一言我一語的聊起這個話題。
楊鐵軍︰「我打听打听，看看能不能把咱們大院里都給換上液化氣灶。」
不說楊鐵軍回去以後就大展拳腳準備奪權。
水洞村那邊接到何小西的來信。
「小西信里寫的什麼？」陸友湖問陸艷明。
陸友湖就是個莽漢，別看何小西把他安排到水洞村村長的位置上，他有什麼事還是听陸艷明的。
「讓咱們去敲打一下劉海洋。」
「什麼？」陸友湖以為自己听錯了。
「這事不用你管了，我回頭會安排好。」陸艷明說。
「上級讓各村建立支部，咱們倆誰做支部書記？」陸艷明結束上一個話題。
以前是村部管村子，以後就是支部和村部共治。
不管誰當，權柄不能旁落。
不僅村里的支部書記要慎重對待，港上的也得抓好。
之前何小西交代再三，要做好黨員帶頭人的工作，不僅能讓工作事半功倍，還能增加凝聚力。
「要不咱們開個會討論一下吧？」陸友湖說。
「行，你召集一下，不僅咱們村的要選舉，另外幾個村也選出來，港上的也選出來。」
陸艷明把選舉支部書記的事情交代給陸友湖去操辦，自己拿著信去找何小東幾人商議這件事。
他覺得這件事還是得讓何大毛去辦更合適。
何小東和哼哈二將傳看了一下何小西寄來的信。
何大毛看何小東的臉色。
這種敲打恐嚇的事，大家一致認為還是他去做合適。
何大春拿著信說︰「我看咱們一動不如一靜。」
大家看向他，想听听他的意見。
「你們看，小西信里說的是‘尋機揭穿’，沒讓咱們現在就去揭穿劉海洋。」
大家又仔細看了看信，確實如何大春說的。
「我覺著小西的意思吧，是讓咱再等等，就跟咱們養豬似得，得把豬養大了、養肥了殺了才能見肉。」
現在劉海洋還沒干投機倒把的事呢，你一去不是打草驚蛇了嗎？
「他從咱們這提走多少貨咱們有出貨單，他得簽字確認，他在他們店里入庫多少，他們的保管員也得記錄……。」
對啊！是這麼個理，現在先不動，多囤積一些罪證，到時候劉海洋不听話，他們就把他們的出貨單拋出去，不怕劉海洋不乖乖听令。
何小西沒想到，她給陸艷明布置的一個小任務，會讓他們幾個給執行成這種高度。
都是人才啊，趁火打劫的好手。
這些何小西不知道，她正帶著唐雅君去咨詢年後上財會速成班的事。
「需要單位開推薦信，我們不接受個人報名。」負責人說。
如今各單位都牛氣沖天，什麼事都得做出點限制，不能墜了氣勢。
一個推薦信難不倒何小西他們，無論是廠里還是部隊那邊，都能給出具。
何小西又問︰「還有其它要求嗎？」
「戶口本。」
如果不多問一句，豈不是到時候還得多跑一趟？
「還需要什麼？」謹慎起見，又追問了一句
「沒有了，你這個同志，怎麼問題這麼多。」非常不耐煩。
何小西知道，真正的學術型人才都被排擠到一邊去了，都是些不學無術的人在蹦噠，也不跟這樣的人置氣，拉上唐雅君走了。
不僅是這些大中專院校，褚鳳雛那樣的單位都烏煙瘴氣。