「豬肉餡的才兩文錢?這麼便宜?」
「竟然還有蔬菜餡的?」
圍觀的人盯著一家子的攤子議論紛紛,喬瑾瑜微微一笑。
「趁著今兒便宜,你們可以買來嘗一嘗。若是味道不好,往後再也不買我家的包子就是了。」
「若是覺著味道還不錯,以後你們想吃包子了,還望多多光顧我家小店,保證個大料足。」
她這番話,自然不是所有人都會買賬。
有的人今天不想吃包子,在推車前站了一會兒,看了個新鮮就走開了。
也有人覺得價格確實實惠,買幾個嘗嘗也沒什麼不好,就在旁邊站著等包子上蒸籠出鍋。
當然,也有人純粹是沖著她那張臉才決定買的。
反正在哪兒買都是買,能多看幾眼美人不是更好?
因著是頭天開張,眼下人也不是很多,喬大柱和杜氏只包了三十個包子。
十五個豬肉餡的,十五個蘿卜餡的,一共三屜。
蒸籠一上鍋,喬瑾瑜就往爐子里添了幾塊柴禾,讓火勢燒得更旺。
滾滾蒸汽涌上來,不一會兒,包子的香氣就隨著熱氣透了出來。
「嗯,好香,光聞著就知道包子的味道不錯。」
有壯漢吸吸鼻子,忍不住稱贊,他邊上的人也點頭表示贊同。
約莫一刻鐘,包子蒸好了,喬大柱將收錢的小銅盆往桌上一擺,負責收錢。
「各位大哥,要豬肉餡的還是蘿卜餡的?銅錢扔那個銅盆里就好。」
順手關上爐子的氣門,喬瑾瑜指指桌上的銅盆,隨後和杜氏一起將最上面的蓋子揭了,準備開賣。
「我兩種餡的各來一個。」方才說聞著香的那個壯漢,往銅盆里扔了三個銅板。
「我也是,各來一個吧,先嘗嘗味道如何。」另一人也往銅盆里扔了三枚銅錢。
杜氏忙用紙袋裝了包子遞給二人,其余的人,差不多也是兩種餡料的各來一個。
過了會兒,方才等包子出鍋的人全部買好包子散去,推車前頓時冷清下來。
杜氏和喬大柱見沒人了,一人開始數蒸籠里剩下多少包子,一人負責清點銅盆里收到的銅板,合計剛才的成果。
「豬肉的還剩五個,蘿卜的還剩六個。」杜氏道。
很快喬大柱也數完了銅板,因著怕數錯,他還特地數了兩遍。
「總共收了二十九文,剛好對得上。」
對完了賬,喬大柱從桌子的抽屜里拿出個小巧的木盒子來,將大部分銅錢都倒了進去,只留兩文放在銅盆里。
南齊民間流傳著一句古話,做生意的時候,收賬的錢匣子一定不能空,得留幾個銅板在里面,不然往後生意難做。
後面買包子的人很少。即便喬瑾瑜不時吆喝兩句吸引過往行人,過了好一陣,也才賣出去五個包子,還剩兩個豬肉餡的和三個蘿卜餡的。
杜氏有些發愁,「怎麼辦?要是一直沒人買的話,剩下的這些餡料放到明天不都得壞了嗎?還有這些面團也是,到明天都得酸了。」
手搭上她的肩頭,喬瑾瑜安慰她︰「娘,別急,還早的,今天怎麼樣也會再賣些出去的。剩下賣不了的,咱包了自己吃,實在吃不了拿來送人也行。」
「懷安在梧桐私塾上學,想來同伴不少,這些包子讓他拿去送給同伴,今後他在私塾里,也會順當一些。」——
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