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第四百九十八章 除夕年夜飯

過了小年,可就離著大年不遠了,家家戶戶都忙著預備過年,郡主府各處也是張燈結彩熱鬧非凡。

官員們不用再上早朝,各處衙門除非緊急事務,一般的公事也不再辦理,閑暇之余自然少不得互相走動,拜訪一下好友親朋。

所以別看是臨近年根兒了,反而是各處鋪子尤其是酒樓最紅火的時候。

本來清涵是打算給雲來居還有尚品齋都放假的,結果兩處鋪子生意都這麼紅火,還有些人直接就預定了年後的位置。

郝掌櫃來請示清涵,雲來居年後什麼時候開始營業。

「郡主,已經有不少人來預定正月初三的座位了,小的沒敢直接答應,說是先請示郡主,然後再給回話。

郡主,您看這該怎麼辦?咱年後什麼時候開業啊?」

「唉,我原本還想讓你們多歇幾天呢,看起來是不成了。

這樣吧,年前干到臘月二十九,中午那一撥過去就停工休息,年後初三就開張吧。

沒辦法,那麼多人預定,也不好把送上門的買賣往外推。

你回去告訴雲來居的所有師傅和伙計,從小年往後到正月十五,這段時間的工錢翻倍。」

清涵對人素來寬厚,不管是府里的下人,還是外頭的伙計,工錢都比別家高出二三成來。

所以雲來居和尚品齋開業這麼久,每天生意很好伙計們都很累,也不見有哪個抱怨。

因為工錢高待遇好,過節有節禮過年有年里,郡主府要是有什麼喜事,也會賞紅包。

送上門的生意不好往外推,所以也就只能提前開張營業,原本打算給伙計們多放幾天假的計劃也就落空了。

清涵覺得大過年的伙計們也不能好好休息,心里有點兒不過意,索性就說,給所有人都雙倍的工錢。

郝掌櫃一听這話就樂了,「郡主寬厚體恤我等,小的們能在郡主手下做事,不知道是幾輩子修來的福分。

成,既然郡主有話,那小的立即回去告訴大家伙兒。」

出來做事的人最主要的還是掙錢,酒樓歇業了肯定沒工錢,那些師傅伙計指著什麼過日子?

其實他們這些人不怎麼盼著放假,還不如每天上工有工錢可拿。

尤其是遇上清涵這麼大方的主人家,竟然還給雙倍的工錢,誰不樂意啊?巴不得天天都干活呢。

「郝大叔等等,我讓人預備了不少東西,是給師傅伙計們的年禮。

過年了,大家伙也都跟著忙了這麼久,分給大家伙一些肉和面,回家去好好過個年。

另外你再告訴大家伙,臘月三十到正月初二這三天,也給他們算平常工錢。」

清涵不是守財奴,這些人的工錢算在一起也沒多少,卻能哄著大家伙樂呵,何樂而不為?

「哎呦,那敢情好了,這下子回去,那些猴兒崽子們還不得樂瘋了?」

郝掌櫃一听這個高興啊,他在京城也做了好多年管事掌櫃,可從沒遇上這麼大方的東家。

清涵笑笑,「郝大叔,還有後廚的三位大師傅,年禮雙份兒,另外還有紅封。」

郝掌櫃辦事周全穩妥,雲來居打理的井井有條,後廚那三位大師傅手藝出色,雲來居全仗著他們支撐,多給點兒好處也是應該的。

至于尚品齋那邊,幾位大師傅和掌櫃,也是同樣的待遇。

听見這話,郝掌櫃高興的就差跪下給清涵磕頭了。

「郡主放心,雲來居的一切都包在小的身上,絕對不會出半點兒岔子。

那就這樣,雲來居那頭還挺忙的,小的趕緊回去做事了。

等著年後,小的們一定進府來給郡主拜年。」這下把郝掌櫃樂的,嘴都合不上了。

清涵點點頭,讓人送郝掌櫃出府。

同時讓府里的護衛趕著車,將事先預備好的米面和肉蛋等物一起送去雲來居跟尚品齋,按照事先說好的,給大家伙發下去。

兩處鋪子的伙計得知好消息,簡直都樂瘋了,兩處鋪子都爆出了陣陣歡呼。

那些客人們瞧見了不免好奇要問,結果就得知了柔嘉郡主給伙計們分年禮還給雙倍工錢的事情,眾人驚嘆不已。

有的說郡主仗義豪爽,比男兒還有魄力,也有的說郡主這樣太不會過日子,不知道節儉。

消息傳出去,好多人都羨慕雲來居和尚品齋的伙計,不少人都暗地里打听,想要到這兩處來做工。

可惜,兩處人都滿了,暫時不用伙計,外人根本沒辦法。

轉眼間就是年三十除夕,這天郡主府也熱鬧的很。

下人們來來往往忙著準備年夜飯,外頭各處都貼了春聯福字,還有巧手的丫頭剪了窗花掛錢貼在外面,一派喜氣洋洋的場景。

大街上偶爾有一兩聲鞭炮炸響,那是不知道哪家的孩子淘氣,在外面放鞭炮呢。

空氣里彌漫著火藥的氣味,混著各家各戶煎炒烹炸的香氣,讓人聞見了,都能感受到那種喜悅與歡快。

按理,年三十還是有宮宴,皇帝會讓皇子們都進宮團圓,不過這一次清涵並沒有進宮,她主動跟皇帝說了,要留在郡主府陪妹妹。

明年二月就要出嫁了,往後哪里還有機會留在郡主府過年?這是最後一次陪妹妹過年姐妹聚在一起守歲,她可不想進宮去看那些人勾心斗角。

所幸皇帝很諒解,故而也就沒有宣召清涵進宮,只是沈凌燁一早就進宮去了,估計會在宮中待一整天。

以前在柳樹屯時,過年這天要吃三頓飯,早晨一頓,下午快天黑時吃一頓,再就是半夜吃餃子。

來到京城,清涵也懶得改規矩,依舊是這樣。提早就吩咐下去,年三十府里上下人等一起過,要在府中擺宴席一同慶賀。

府里下人得知消息都樂的夠嗆,于是吃過早飯後,廚房那邊就開始忙活,府里的下人也都不閑著,一個個忙的可有勁頭了。

眾人直忙到了下午,廚房那邊將所有菜品都預備的差不多了,于是便陸陸續續開始上菜。

廳堂中擺了幾十張桌子,府里不管是僕從還是護衛,全都圍坐桌邊等候年夜飯開始。

「今天是大年三十,一家人團圓的好日子,我們姐妹三人沒什麼親人,諸位就是我們的親人,今天咱們一起過年。

美酒佳肴全都有,大家伙敞開了吃喝,今天沒有主子下人,都是自家人。」酒菜上齊了,清涵端起一杯酒笑道——

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