對方似乎對清涵送的點心非常感興趣,隨手捏起一塊就要嘗嘗。
不想卻被身旁的人攔下來,「主子,外面的東西不能輕易食用。」
那人的聲音有些尖細,一邊說,一邊就要從懷里取出什麼東西來。
姓沈的那人瞪了一眼,「我與姑娘是朋友,她送與我的點心,如何吃不得?休得嗦。」
說完,便咬了一口點心細細品嘗,「嗯,好吃,果然比上一次的還香。
松軟可口甜而不膩,里面還混著果香跟女乃香,味道不錯,好吃。」
說著,便三兩口把一塊點心都吃了。
「姑娘這等手藝,若是在京城里開個鋪子,定然能日進斗金。」
那人吃完一塊還意猶未盡,又捏起另外一種,品嘗之後對清涵的手藝大為贊賞。
清涵見對方是真心喜歡她做出來的點心,也很開心。
「鋪子正在籌備中,應該過一陣子就能開張了,到時候貴人若不嫌棄,可以過來瞧瞧。」
自己做的東西可以受到別人喜歡,對于清涵來說無疑是最好的鼓勵。
「貴人先小坐片刻,小女子親自下廚,為貴人做幾個拿手小菜。」
桌上除了茶水點心並無他物,想來這些人也是剛到,並沒有點菜。
清涵看得出這人身份不凡,不想得罪人家,故而便提出,要親自下廚去菜。
那人一听清涵親自下廚,眼中光芒閃過,含笑點頭,「那就有勞姑娘了。」
清涵笑笑,朝著那人福了一禮,轉身從雅間出來,一溜煙到了後廚,直接從旁邊拿了件圍裙穿上。
後廚的大師傅們見到清涵的舉動都有些納悶兒,柳姑娘這是要下廚?難道是又有新菜色了?
「柳姑娘,您這是?」大廚齊師傅湊過來,問道。
「前面來了幾位貴客,我答應了親手做幾個菜讓他們品嘗。
沒事兒,你們該做什麼就做什麼,我這邊不用你們管了。」
別看不是飯口,雲來居的客人也不算少,後廚依舊很忙碌。
清涵隨口說了兩句,就把幾個師傅打發了,讓他們安心做菜。
這邊,清涵心里盤算著要做什麼菜,手上絲毫沒有停頓。
就見她拿著刀,飛快的切菜切肉,不多時各種材料備齊,開始炒菜。
清涵做菜十分麻利,動作如飛,不多時,幾道拿手的好菜便差不多出鍋了。
小伙計在外面等著呢,听見清涵喊他們,便趕忙進了廚房,將做好的菜端走送到二樓雅間。
清涵一共做了八道拿手好菜,小伙計陸陸續續送上樓。
「怕貴人等的著急,沒做太多,若是哪里不足,還請貴人指正。」
清涵做完菜解了圍裙,又去洗了手,這才重新回到二樓雅間。
此時桌子上擺滿了菜,依舊是姓沈的一人坐著,其余人站在旁邊一動不動。
剛才那個嗓音很尖很細的男人,正小心翼翼的伺候著那人。
清涵眼神一閃,這個姓沈的究竟是什麼身份?看起來不像是一般的人家啊?
尤其是那個嗓子尖細的人,看起來也有四十來歲了,怎麼一點兒胡子都沒有?
一道靈光在腦中閃過,清涵好像是明白了什麼,驚的差點兒跳起來,不會吧?
姓沈的听見清涵說話,抬頭瞧了清涵一眼,態度越發親切。
「想不到小姑娘年紀輕輕,竟然是個廚藝高手呢。
這些菜做的色香味俱全,雖然有幾道我上次也吃過了,可味道卻又有些差別。
小姑娘所做,更鮮,味道把握精準,這手藝,真是絕了。」那人邊說邊點頭。
「若是沒猜錯,這雲來居的大師傅們,應該是小姑娘的徒弟吧?他們做的菜,不及你。」
姓沈的一邊說一邊看著清涵,眉眼中盡是溫暖的笑意。
對方溫和親切的態度,倒是讓清涵心里的緊張感褪去不少,含笑點頭。
「貴人果然犀利,這麼些許的差別,貴人也能察覺。
是,這雲來居的大師傅們都是原本店里的,我接手之後親自帶了他們一陣子,招牌菜全都是出自我的手。」
面對這個人,清涵不敢有絲毫大意,也不敢隱瞞,于是只能實話實說。
「果然不出所料,小姑娘手藝了得呢,難怪這雲來居生意會如此紅火,挺好的。」
姓沈的連連點頭,對清涵的贊賞之意溢于言表,「小姑娘忙活了這麼久,不如坐下來休息會兒吧,陪我吃個飯?」他對清涵提出邀請。
這話一出,身後那些人臉色都有些變化。
能夠跟主子平起平坐的人可是不多,眼前這小丫頭,倒是有些造化啊。
清涵哪里能真的坐下?如果真的如她猜測那般,眼前人可是尊貴非凡。
在這個年月里,她要是敢在人家眼前放肆,估計腦袋怎麼丟的都不知道了。
「方才在後廚做菜,已經被油煙嗆的吃不進了。
貴人慢慢用,我再去給貴人沏一壺花果茶,免得那些菜口味太重,吃了上火。」
貴客臨門,她還是好好伺候著吧,于是轉身出了雅間,出去沏了一壺花果茶回來。
京城這邊各種東西都買得到,干燥的水果切片也能找得到,清涵最愛擺弄這些,倒是配制出幾種比較好喝的花果茶來。
于是選了幾種干果,加上些玫瑰、芙蓉的干花,另外再加入冰糖和蜂蜜沖調,便沏出一壺清新淡雅香氣宜人的花果茶。
這沖泡花果茶的茶壺和茶杯,也是清涵特意讓霍二他們找了專門的琉璃窯燒制。
配方是清涵給的,燒出來的琉璃清澈透明沒有半點兒雜質。
杯體壺體都是琉璃所做,外面瓖嵌銅把手和底托,把手和底托采用了琺瑯彩工藝,制成精美圖案。
清涵手里這一套,是百合花的紋樣,把手正好就是百合花柄。上頭還做著一朵盛放的百合,顏色鮮麗精美絕倫。
京城這邊各類工匠都有,只要肯花錢就沒有辦不成的事兒,當時清涵找人費了不少工夫才算做出幾套這種杯子。
霍二他們見了都喜歡的不得了,非得要帶回家去珍藏不可,要不是清涵堅持不給,估計早就讓他們給搶跑了。
霍二當時還喊著呢,說是要弄個琉璃窯,也要做這種杯子。
清涵嫌太麻煩,這東西全都是手工制作,能工巧匠一天也做不出幾個來。
成本太高,又沒有太多用處,不過是好看罷了,沒必要浪費人力物力——
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