師傅問了一些細節,覺得沒問題。
于是又去實地觀察,定下房子的具體位置。
最後決定在山岔的一塊平地上造房子,旁邊正好有一個小池塘,用水也方便。
兩天後,徐軍明那邊的房子正式造好了,後面的裝修工作,交給木匠師傅就行了。
于是把工具帶到方明湘的農場,開始造四合院。
因為有徐軍明幫忙購買材料,和照看進度,她當天去了一趟,後面就沒有再去了。
倒是方爸方媽不放心,兩人一起去看了看。
那邊離家不遠,騎自行車十五分鐘就到了。
謝國興听說這件事,也專門回來一趟,去農場那邊看了看。
住了一晚,第二天又回去了,方明湘繼續在家陪爺爺。
原本計劃再呆十天半月,不料紀睿昭和鄭叔同時打電話過來,要她去余杭一趟。
這才不得不離開老家。
算了算日子,在家已經呆了近半個月,算是春節後難得一次性在家呆這麼長時間。
鄭叔要她去余杭,一方面是運輸公司籌建過程中,累積了很多問題,需要她和謝國興過去拍板。
另一方面,千島湖那邊的瓶裝水廠,經過這段時間的辛苦努力,已經建好廠房,準備安裝設備了。
產品正式出來前,肯定得讓她先看一看,免得批量生產後,發現有問題需要更改,那就麻煩了。
紀睿昭催促她去一趟余杭,是因為她已經找到三個地方,準備建分店。
方明湘也是老板之一,眼光又比自己好,所以要她過去掌一下眼,免得挑錯地方。
匆匆趕到余杭,還沒去公司,就被昭姐拉走了。
她提前知道她們夫妻要過來,于是把余杭幾個朋友全部約出來,一起聚一聚。
見昭姐擺出這樣的陣仗,兩人只能放下公司的事,先去應朋友之約。
「明湘,國興。」兩人剛走到咖啡店門口,幾個朋友就迎了出來。
方明湘跟方興邦老爺子的關系,當初傳得沸沸揚揚,幾人早一肚子八卦了。
現在已經確定她是方老爺子的親孫女,大家除了羨慕,也為她高興。
「這麼客氣干嘛?」方明湘笑著和他們一一打招呼。
來余杭的次數實在太少了,和他們又有兩個月沒見面了。
跟虞城的兄弟相比,感覺差距非常大,這讓她有些內疚。
「沒辦法,你現在今非昔比,已是香江大老板的孫女,我們得拍拍你的馬屁了」趙永寧戲謔地說道。
這雖然是玩笑話,也有試探的意思。
和謝國興是穿**長大的好友,了解他的性格,所以並不擔心。
而方明湘只是謝國興的老婆,大家認識時間並不長。
如果身份變化後,對朋友的態度也發生了變化,那他們肯定會調整跟她的關系。
「少來。」方明湘白了他一眼,沒好氣地回答。
朋友之間,講究的是志趣相投,怎麼可能因為錢財的多寡,輕易發生變化?
忽然想到十天前,自己帶著爺爺來謝家拜訪,卻沒有和他們見面,似乎有些失禮了。
自己把玉竹姐他們介紹給爺爺,卻沒有安排這邊的朋友,如果他們認定自己變了,也說得通。
「明湘不是那樣的人,你們別胡說八道了。」紀睿昭倒是放心方明湘的為人,所以替她開月兌了一句。
大家找了個地方坐下來。
紀睿昭給每人倒了一杯水,然後把開分店的計劃以及選址情況,介紹了一遍。
「這邊現在生意怎麼樣?一個月能掙多少淨利。跟以前比,又增加了多少?」方明湘沒有談開分店的事,先問這邊的情況。
倒不是關心這邊賺了多少,而是想了解咖啡店這樣調整後,生意上到底有多大的變化?
如果說以前的咖啡店,是靠傳統的口味吸引顧客,那現在的咖啡店,則靠創新和大眾來吸引年輕人。
就像原來是古典音樂,現在突然變成了通俗音樂,她不關心兩者誰好誰不好,只要顧客願意付錢,說明他們喜歡。
開分店同樣如此,她必須有這個數據,來判定自己的選址標準有沒有問題?
如果大學生或者年輕人消費意願不高,那得重新調整口味和地址。
「說出來你們可能都不敢相信。」紀睿昭有些不好意思地回答。「以前一個月,淨利不到一千元,吃過用過就沒剩下了。上個月的利潤,超過了一萬,整整增加了十倍」
要知道過完年後,天氣還沒轉暖,是一年中旅游最淡的時候,相對應的,顧客也不算多。
換成五六月,西湖邊全是游客,說不定還能增加一倍。
「不會吧?利潤竟然增加了十倍?」平時話最少的嚴元勛,趕在方明湘開口前,驚駭地說道。
紀睿誠和趙永寧,也是一臉不甘置信的神色。
以他們從小受的教育,就算沒經過商,也不可能對生意場上的事,一無所知。
能增加一成兩成生意,就是了不得的變化。
試想一下,如果每個月增加一成,復利效應之下,一年後就是三倍。
一個月增加十倍,就算後面每個月照這個利潤做下去,一年也能賺十幾萬了。
假如每個月新開一家分店,那一個下來,就是百萬了。
紀睿昭點點頭。
她現在已經過了驚訝期,所以把精力花在開分店這件事上。
這家店的潛力雖然還能挖出不少,到了旺季,就不定能賺二三萬。
但是比起開分店,肯定有所不如。
如果找對地方,生意比這邊還好,那肯定賺得更多。
她不敢想像一年開十幾家分店,然後賺一兩百萬。
但是開個四五家分店,每家店賺十幾萬,那她就心滿意足了。
「這麼說來,咖啡店這樣改,顧客還是非常歡迎。」方明湘回答道。「那我就放心了。」
其實也好理解,現在不是前世,有太多口味獨特的飲料可以選擇。
大多數前世赫赫有名的飲料集團,這時候要麼還沒上市,要麼還不夠出名,市場上除了健立寶、旭日升這些國產飲料,只有歐美的可樂、雪碧等碳酸飲料了。
他們店里推出的咖啡飲品,算是填補了某些空白,所以銷量才會這麼高。
「當然歡迎了。」紀睿昭得意地回答。「那些小伙子小姑娘,不知道有多喜歡」
自家的產品受歡迎,作為老板,其實也很有成就感。
「那你放心開分店好了,選的這幾個地方,應該都沒問題。」方明湘想了想,給了肯定的回答。「關鍵是店鋪裝修時,一定要統一風格。還有最重要的一點,店面一定要有一個外賣窗口,方便路過的客人買來喝」
說起外賣,還涉及到外賣包裝問題。
方明湘只能提供包裝方法,至于具體的材料,只能交給昭姐去想辦法解決。