米飯終于發出畢啵的聲音，表示已經煮熟了，方明湘來到灶下，把未燃盡的柴火，夾進旁邊的灶眼里，準備炒菜。
咸菜耐放，所以先做咸菜肉絲炒絲瓜。
將肉絲放進油鍋里爆香後，放入絲瓜翻炒一陣，等絲瓜變軟，加入咸菜繼續炒。
這道菜好不好吃，關鍵在于自家腌的咸菜。
方明湘比較喜歡老媽做的味道，咸香里帶著微微的發酵酸味，特別刺激人的胃口。
像現在炒得半熟後，酸味散發出來，光是聞到，就刺激得人想流口水。
方明湘沒有加水，絲瓜本身的水份，足以讓這道菜干濕恰到好處。
加了些味精，把菜盛起來裝盤里，洗了一下鍋，準備炒下一個菜。
四季豆炒筍干菜，相對時間會長一點。
前世一直有個說法，說四季豆炒得不夠熟，會中毒，所以方明湘炒熟之後，為了防止出事，寧願蓋上鍋蓋多燜一會。
反正四季豆不像別的青菜，燜久一點就會發黃，反倒會把筍干菜的味道熬出來，這樣四季豆也更入味。
等到四季豆的表面已起了一層皺，她才確認真正炒熟了，于是裝起來。
接下來做回鍋肉，這是她的拿手菜，前世經常下廚炒了招待朋友。
唯一可惜的是，家里沒有豆瓣醬，這多多少少影響了它的口感。
不過爸媽沒有吃過，應該不知道它真正的味道是什麼樣的？
方明湘手腳快，幾個菜做得七七八八了，听到前面院子里傳來說話聲。
鍋里的剝皮魚還在燜著，一時熟不了，她擦了擦手，來到院子里。
前面亂糟糟的，爸爸、大舅、小姨夫和兩個表哥，各挑了一擔稻谷回來，此時歇在院子里。
媽媽、大舅媽、小姨等幾個女人，有人拿了掃把，在掃上午曬了半天後，稻谷里干透了的稻葉，有的剛把剛挑回來的稻谷，倒在空曬墊上，小心攤開來。
「明湘回來了？」小姨先看到方明湘，親熱地叫了一聲。
「嗯。」見她親熱的模樣，心里盡管有些膩歪，還是回了個笑臉。「這麼熱的天，還要你們過來幫忙，辛苦了。」
印象中小姨住在鎮上後，再也沒有下過田。
這時候穿著件舊衣服，褲腳卷得老高，額頭上全是汗，把頭發都粘住了，看起來非常狼狽。
她身後的表嫂，情形也差不多，因為曬了一上午太陽，白晰的胳膊也變紅了，對她來說，肯定吃苦頭了。
「沒事沒事，都是農民出生的，這些都是小意思。」小姨見方明湘態度親昵，頓時放了心。「人多力量大，早點干完活，你爸媽也安心。」
方明湘是個炮仗性子，稍不小心，就會說出不顧後果的話。
她還真的擔心外甥女記仇，如果這時候被她搶白幾句，那她們一上午白干不說，後面兩家肯定會斷了來往。
畢竟她也是個要面子的人，不可能在這麼多人面前，向一個晚輩低頭。
「明湘，菜炒好了沒有？」方媽媽見女兒手里還拿著鍋鏟，忘了放下來，連忙問了一句。
「還有兩個在炒。」方明湘趁機跑回屋。「啊喲，我都忘了這件事，別燒糊了。」
回到廚房，鍋里的水真的快煮干了，她連忙加了調料，把魚盛起來。
最後的醬爆蝦就快了，油鍋燒熱後，放入調料爆香，把蝦放入稍微煎一下，加點料酒，就差不多了。
洗干淨鍋，拿了抹布去擦桌子，準備把飯菜拿出來。
「明湘，那些花籃真的全賣掉了？」哥哥方明浩洗了手後進了廚房，小聲問道。
「當然了，我還騙你啊！」方明湘笑道。「你不會是想找我要錢，故意這樣問吧！」
「瞎說。」方明浩被妹妹調侃，不高興地瞪了她一眼。
「這幾天你又編了多少？如果數量多了，我得抓緊時間幫你去賣了。」方明湘笑著問道。
「至少有兩千只了。」方明浩帶著些得意說道。「這個編得熟練了，動作就越來越快，一天編七八十只很容易。」
「不會吧？」方明湘是真的有些驚訝了。「幾分鐘就可以編一只？」
「當然，不過劈竹篾另外得花時間。」方明浩說道。「還有，爸空下來了，也幫忙編了不少。」
「哦。」方明湘應了聲。
心里卻有些擔心，這些花籃太容易做了，如果村里都學著做，會不會影響到哥哥的生意。
又一想，牆壁花籃只是自己臨時想出來的東西，哥哥又不是一輩子靠這個掙錢，如果其它人也來搶生意，大不了換一個產品做好了。
這樣想著，把菜端出去，放在八仙桌上。
「這桌子太小了。」大舅媽過來幫忙端菜，見八仙桌擺得滿滿當當，隨口說了一句。「得買張大圓桌，鋪在上面，這樣我們三家才坐得下。」
「對啊！」小姨連忙接口。「現在我們一大家才十三口人，將來明浩娶了媳婦，明湘帶老公回來，那得有兩張桌子，才坐得下了。」
「這個不用著急。」大舅在一邊說道。「明湘不是準備給家里造房子了嗎，等新房子建成了，再打一屋子新家具，就不用擔心這個了。」
提起這個話題，大家忘了去盛飯，七嘴八舌地討論起來。
而媽媽也興致勃勃地加入了話題，似乎非常享受被家人這樣吹捧。
方明湘就有些無語，把湯碗和筷子拿出來，又開了幾瓶從小店買來的冰啤酒，讓大家坐下來喝。
不喝酒的幾個，她又把飯盛出來。
「明湘，你準備造幾間房子？二層樓還是三樓？」小表哥張雲飆在一邊好奇地問道。
在農村，如果有兩個兒子，一般會造四間二樓，將來兩兄弟一人兩間，老人跟小兒子生活。
當然造三樓也行，最近村里人造新房子，開始不滿足于二樓了。
像大姨家一兒一女，最合適的是造三間房，這樣就算明湘嫁出去了，以後回娘家還有地方住。
畢竟這房子是她出錢造的。
「我也沒想好。」方明湘笑著回答。「原本打算造個小的四合院，又覺得地方不夠大，造不下這麼多房子。要不造一套三層的別墅吧？樓上多弄幾個房間，就算來十幾個客人，也有地方住」
「造別墅？」大家吃了一驚，就連方媽媽也抬頭望著女兒，沒想到她會有這樣的決心？
農村造別墅，絕對是新鮮事，就大家知道，只有樟塘鎮有個開廠的老板，賺錢後造了一棟漂亮的別墅，讓大家羨慕了很長時間。
沒想到方明湘居然有這麼大的魄力。