父母親住院期間，按理說舒涵應該親自照顧，可她與張管家早就約好日子，如果誤了張老爺子的壽宴，她的太子梨還想賣出高價，估計就難呀。
貨賣要家，機不可失，時不再來，舒涵當然明白這個道理。
天剛蒙蒙亮，大叔大嬸兩人就來到醫院照顧舒信河夫妻，舒涵把張老爺子家過壽宴，需要山梨的事如實告訴了舒信河舒氏，兩人一听，這可是一筆大買賣，于是馬上讓舒涵趕緊去辦，他們不要她操心。
舒涵徑直來到鐵匠鋪，王鐵匠在規定的期限內已經打好了鐵罐子，就等著客戶上門來取，舒涵看著鐵罐子非常滿意，跟她腦海中想象的不差分毫。
在鐵匠鋪里看了看，再賣了一個加大火力的風箱，設備算準備齊了，付錢時舒涵另外多給了王鐵匠一百文銀子。
王鐵匠笑著收下銀子，高興的直道謝，這丫頭穿著樸素，出手倒還大方，走時還不忘說著以後有需要的來找他，他將全力以赴。
考慮到鐵罐子不好提著走路，王鐵匠把鐵罐裝進背簍里，讓舒涵背著回家。
謝過王鐵匠，徑直回到家里，舒涵有些急不可耐，在米缸里拿出玉米和大米，在地上撿起磚頭疊在一起，把玉米裝進罐子里，蓋上鐵蓋子放在上面，再架上材塊生火，手握著鐵把子不斷地轉圈，正式開始做米花。
在上世，她看著別人做過米花，沒有親自動手嘗試過，不過，她天生聰明，有過目不忘的記憶，加上這又不是多麼深奧的高科技，所以她相信自己，只要她想做，沒有什麼事情能夠難倒她。
隨著支起的爐火，周圍的氣氛也變得溫暖起來，紅紅的火苗映得舒涵的臉黑紅黑紅的，他一手拉著風箱，不多時，隨著一聲沉悶的巨響，一團白色的霧氣彌散開來，炸開的玉米花「瘋狂」地涌出爐子，鑽在一個事先準備好的袋子里。
香香甜甜的爆米花味道，就那樣毫不顧忌地彌漫在空氣中，舒涵笑了，開心的笑了，她成功了。
炸爆米花的聲音太大，驚動了隔壁王嬸子，她以為舒涵家里發生什麼事，急急慌慌地跑過來，看著舒涵一臉黑得像個花貓，不知在搗鼓啥，她忍不住大笑起來。
王嬸子的孩子小剛和小花跟在後面跑進來，聞著空氣中的香味，看著一顆顆蓬松又好看的東西，「舒涵姐，這是什麼呀？看起來像一朵朵小花一樣。」
「這是姐姐我發明的食物，美味可口，快嘗嘗，看看口感如何？」舒涵擦擦臉上的汗水。
王嬸子和小剛小花听見舒涵說得很美味，看著也挺誘惑人，一人抓了一把在手上，吃著吃著，兩個孩子就爭先恐後地你抓一把，我抓一把，狼吞虎咽不停地往嘴巴里塞，王嬸子也不歇氣兒地吃著，笑著，說著好吃。
舒涵叫王嬸子幫忙燒火，用大米做了一罐，大米做的沒有玉米做出來的吃起來香，米粒也小了很多，舒涵說這個泡開水喝，再加點糖，也是挺好吃的美食。
擔心誤了時辰，舒涵只做了三罐，給了王嬸子家一些爆米花，其余的全部帶上。
她匆匆往集市上趕，希望能夠遇到張管家，送一些給張老爺子嘗嘗，其余的爆米花可以零賣。
還未到集市上，遠遠地看見一個人影在她的攤位前，正焦急地四處張望，舒涵加快了腳步，「張管家，好！」
張管家見到舒涵，一臉驚喜， 「丫頭，你終于出現了！找你找得好辛苦啊！」
「怎麼啦？找我有什麼事？」舒涵覺得奇怪，不是說好今天在這里等。
「丫頭，張老爺子的壽宴日子快到了，擔心你失約，所以我每天到這里來找你。你說還有好的吃食，張老爺子每天都念叨呢！」張管家把心中的擔憂一口氣說出來，看著舒涵背著一個大背簍，不知帶了啥新鮮玩意，肯定今天收獲不錯。
「張管家，你先嘗嘗！」舒涵抓了一把爆米花遞給張管家，「這是爆米花！」
張管家看著手上的爆米花，他活了大半輩子，從來沒有見過這種食物，他喂了一粒在嘴里嚼，又脆又香，于是多吃了幾粒，他邊吃邊點頭，「不錯，張老爺子肯定喜歡。」
「還有米花，米花可以泡開水喝，最適合張老爺那麼年紀的人吃，營養又方便。」舒涵說著，又遞了一把米花給張管家。
張管家當即表示，這些他全都要了，旁邊站著一些村民，他們嘗到了爆米花的味道，說要買一些給孩子吃，舒涵想了想，總不能只為了錢，辜負了村民的一片心意，說道，「爆米花十文錢一碗，大家也可以給家里的孩子嘗嘗鮮，這可是孩子們的最愛。」
沒過一會兒， 舒涵就賣了一半出去，其余的留給張老爺子，沒有買到爆米花的村民有些失落，問張管家能不能分給他們一些，舒涵說道，「以後我長期在這里擺攤，大伙兒想吃，就到這里來買。」
張老爺子提著半袋子爆米花和大米花，緊緊地拽著口袋，生怕被人搶走，他回去要向張老爺子交差。
不就是個爆米花，舒涵感覺張管家過于敏感，有些好笑。
物以稀為貴，更何況古代沒有爆米花，對于愛好美食的張老爺子來說，這就是稀罕物，對于舒涵來說，這只是零嘴，可有可無。
「丫頭，你的幾百斤太子梨呢？」張管家剛才顧著品嘗爆米花，現在才想起太子梨的事，丫頭除了爆米花，沒有看到有太子梨，難道丫頭要失約。
舒涵笑笑，「張管家，我答應你的事，言出必行。幾百斤梨子太重，我搬不動，你到我家里去拿！」
張管家有馬車，還有馬夫，舒涵上了馬車，很快來到了舒涵的家。張管家看著破爛不堪的家，皺皺眉頭，問道，「丫頭，這就是你的家？」
舒涵沖張管家點點頭，打開院子門，指著屋子里的一堆太子梨，說道，「一共就這麼多，你全部賣去。」
舒涵從房間里拿出秤，稱了一下，太子梨一共有兩百多斤，再送了一些野蘑菇之類的食物給張管家，張管家和馬夫把太子梨小心翼翼地裝進馬車，而後張管家拿出一百兩銀票給舒涵，說是買太子梨的錢，舒涵嚇得不敢伸手接。
有錢人就是不一樣，一出手就是一百兩，對于下苦力的工人而言，辛苦一個月才幾百文，也就幾錢銀子，一年下來才幾兩銀子，即使這太子梨稀缺好吃，也值不了一百兩銀子，這簡直是賣出了天價。
「張管家，我只要20兩，多的不要。」不敢張管家如何勸說，舒涵只肯收三十兩，最後舒涵給張老爺子幾只野雞和野兔，一共收取了30兩銀子。
「張管家，這幾天沒有看到張老爺子，他的身體可好？」作為她的財神爺，舒涵當然要問候一聲。
「哎！」提起張老爺子，張管家一臉憂愁，搖搖頭，「這段時間，張老爺子的老毛病又發了，胃口不好，天天嚷著府里廚子都是草包。」
舒涵一听張老爺子生病了，有些著急，「張老爺子得了什麼病？他想吃什麼呀？」
「他啥都不想吃，每天只吃幾個太子梨，這樣下去，可怎麼辦呀？」張管家愁苦著臉，一聲嘆息。
古代的菜譜簡單，品種少，舒涵相信自己的廚藝，加上她空間里的靈泉水，有緩解病情的作用，于是，她自告奮勇道，「張老爺子是我的大主顧，可以說對我有恩，我做幾道菜，保證張老爺子愛吃。」
「丫頭，你還會做菜？」張管家听見舒涵這樣說，一張苦瓜臉瞬間舒展開了，整個人看上去都精神了。
舒涵點點頭，「我去試一下，不知張老爺子會不會喜歡吃我做的菜？」
「丫頭，張老爺子肯定會喜歡的。」張管家說著，就要舒涵馬上啟程。
所有辦法都試過了，就是提不起張老爺的胃口，一家人正焦頭爛額。
現在，丫頭主動提出來，這麼好的機會，怎麼能夠錯過了，更何況這丫頭看上去就不是一個普通的女子，她肯定有辦法讓張老爺子開口吃飯。
「張管家，我父母在醫院住院，不能耽誤太長時間，我盡快做好就要去看望我的父母。」舒涵時刻擔心住院的父母，雖然有人照顧，可她還是放不下心。
張管家滿口答應，說做好飯菜，用馬車把她送到醫院。
來到張老爺子的府邸，豪華程度把舒涵嚇了一跳，處于繁華街市、阜盛人煙之中的張府建築，在舒涵的眼中，僅就外觀，就突出地感覺到它「大」，門前蹲著兩個大獅子，門是三間獸頭大門，正門之上有一匾，匾上書寫著「張將府邸」幾個大字。
舒涵跟著張管家進了府，府內更是講究，室內陳設的大紫檀雕螭案、青綠古銅鼎等等，都說明了主人的富貴豪華。
經過走廊時，舒涵往房間里瞥了一眼，耳房內的陳設和器物也頗為華貴︰靠背、引枕、條褥，都飾以龍蟒；小幾、香盒、酒槲、茗碗乃至痰盒都各具特色。
第一次看到衣著華麗的張老爺子，舒涵就猜到他是個有錢人，可沒有想到他是個隱形富豪，他家里肯定有人做官，官職還不小，于是，平時不愛多嘴的舒涵，小聲問張管家，張老爺子曾經做官的吧？
張管家笑笑，小聲回道︰「他曾經是府衙大人，現在已經退休了，他兒子是當朝宰相。」
媽呀！這一家人有權有勢，舒涵不是勢力眼，她不會刻意巴結有錢人家，只是張老爺子看上去坦坦蕩蕩，平易近人，舒涵猜想張老爺子做官時，肯定是清官，是百姓愛戴的好官。
來到大廳，張管家招呼舒涵就坐，而後叫住府里的丫鬟 ，「快去通報張老爺子，就說舒丫頭來看他了，還要親手為他做美食。」
「不用通報，他喜歡吃什麼食物，告訴我就行了，給張爺爺一個意外的驚喜。」
「好好好！」張管家笑著回應，帶著舒涵走向廚房。