第642章創新菜式
「嗯，不錯，這肉入口即化，倒是我覺得，這湯汁著實有些膩人！」蔡公公吧嗒吧嗒嘴，指出了不足！
吳老三自己我吃出來，橫了蔡公公一眼說道「嗯，算你嘴刁！」
「說吧！做什麼菜！」吳老三之前也覺得哪里不妥，找了幾個小太監過來試菜，卻也說不出個所以然來，今日剛好他這個死對頭過來讓他嘗一嘗，說出心里話也是好的。
「貴妃娘娘那里想吃鹵蝦茄子，皇後娘娘那里，也同時點了這道菜，可是你知道今年庫里的茄子也著實不多，現下手里只能拿出一個茄子的食材，但是你也知道這一個茄子也只能做一道菜，分不出兩道菜來！而那柳大山該是皇後娘娘身邊的人，他那邊已經著手將那菜式打點出來了，剛巧皇上跟前兒的蘇公公也過來了，特意囑咐不要虧了貴妃娘娘的飯食，這不你老哥哥我著實頭疼的很吶！」蔡公公其實也不是沒有主意的，只是他在吳老三面前稍微顯得自己弱了一些，這吳老三才肯出手幫忙，倒是顯得他有些用處才是。
「這有何難？之前夏季之時，我倒是收藏了一些茄子，做了茄子膏，鮮茄子固然能將鹵蝦的味道做的更鮮美，但是入味卻也不是更重！」吳老三看著蔡公公搭理腦袋，自然心中高興，顯示自己才能的時候到了，這回他茄子膏有用武之地了！
「好，柳大山的老娘病了，我已經給他讓他出宮去看望他老娘了！這會兒子兩個宮里都等著膳食呢！你看？」蔡公公問道。
「小錢子，你把這收拾了！我去大灶！」吳老三喊著門口打掃的奴才，囑咐道。
「是！」
之後，兩道菜出鍋，一道新鮮茄子的鹵蝦茄子，送到了景仁宮！一道鹵蝦茄膏送進了永壽宮，同時吳老三也跟著同去了永壽宮，畢竟這是道新鮮嘗試，避免被怪罪連累蔡公公，吳老三也是親自拎著食盒去的！
永壽宮
「奴才吳老三，參見貴妃娘娘！」吳老三跪地磕頭說道。
「嗯，听說吳公公在美食方面頗有心得，不知今日給本宮做了什麼新鮮菜式？」曲如眉抬手，示意吳老三起來說話，曲如眉也是听過吳老三的事，也是人才，之所以老公公將御膳房傳給了蔡公公打理，完全是出于吳老三做事不夠圓滑，脾氣又臭又硬，但是卻做得一手好菜。如今他能過來，怕也是這中途皇後娘娘作梗，在茄子上動了手腳的緣故吧！
「娘娘夸贊了！因為膳房的茄子庫房不是充裕的，恰巧皇後娘娘宮中和貴妃娘娘宮中都同時點了這道鹵下茄子，劉公公是負責皇後那邊膳食的人，所以自然將她最後的有限資源給了皇後娘娘！但是奴才下季的時候，用一些小茄包腌制了一些茄子膏入味，這道鹵蝦茄子是奴才用之前夏季腌制的茄子膏做的，這也是奴才做的一道創新菜式，奴才知道，貴妃娘娘不是特別挑嘴的人，但是對味道卻有獨特的味蕾，奴才這次過來，就是想請娘娘指點一二的！」吳老三斗著膽子在曲如眉面前一一說道。
「既然是創新菜式，你怎麼敢保證在本宮面前，本宮一定喜歡呢？」曲如眉倒是覺得這吳老三有膽有識，所以便問道。
「回娘娘的話，奴才自知貴妃娘娘雖然經常不喜用膳，但是每每傳膳的時候，對膳食的要求極高！奴才斗膽，用這茄子膏代替新鮮茄子，讓貴妃娘娘嘗嘗，若是貴妃娘娘怪罪，只可怪罪奴才一人就好！」吳老三立刻跪地磕頭說道。
「服侍本宮用膳吧！」曲如眉看著身邊雪蓮一眼說道。
「是！還請吳公公布菜吧！」雪蓮急忙走到吳老三身邊說道。
「是！」吳老三嚇得滿頭都是汗，听見雪蓮姑娘這麼說，起身用袖頭擦了擦自己額頭上的汗水，招呼著後頭的奴才給貴妃娘娘布菜！
雪蓮先舀了一碗湯，放在曲如眉面前，隨後曲如眉喝了兩口之後，雪蓮便服侍曲如眉用了這道創新的菜式‘鹵蝦茄膏’！
「嗯。這茄膏處理的非常好，將茄子原有的新鮮都保留在茄子里，同時蝦的鮮味也進了茄子里面，不錯。倒是比鮮茄子做的更入味了許多！」曲如眉一邊吃，一邊品評道。
吳老三見貴妃娘娘非但沒生氣，反倒給自己點評，這就是他的榮幸了，自然感激涕零的說道「奴才不敢，多謝貴妃娘娘夸贊！」