王家三爺見兩個哥哥都挺喜歡這酒，癟了癟嘴，又伸手去拿酒壺。
大哥二哥都覺得不錯，是不是我喝的方式不對？那我再來試一試。
老夫人見他又伸手，抬手拍開他的手，「這酒又不是好兒專門給你一人的，不喜歡喝就別喝，免得浪費！那兒還熱了燒酒，你自己去……」
不等老夫人說完，王家三爺討好地一笑，欲從她手里搶酒壺，笑道︰「娘你說的什麼話？好兒辛辛苦苦炮制出來的，我哪里有不喜歡的道理？我只是喝得急了，沒品出滋味來，一時嗆著了，才吐了一些。」
一面說著，他一面向茌好擠眉弄眼告饒請罪，「好佷女，你就原諒舅舅我吧，我真不是有意吐的。」
「我倒是願意原諒舅舅您的，只是這事情還得外祖母來做主，您還是問外祖母吧。」茌好笑著把話頭又推向了老夫人。
「好兒原諒你了也不成，你自己和燒酒去，這些酒可是我們這些人的了。」老夫人故意板著臉說。
王家老太爺並大爺二爺都附和著說讓他自己喝燒酒去。
王家三爺撅著嘴，滿臉不樂意地歪著頭，半靠在老夫人身上撒嬌耍賴。
「娘！再給我倒一杯吧，再讓我嘗一嘗味兒。娘∼」
老夫人滿臉笑意地拍了拍他的腦袋，「你多大的人了？怎麼還跟個小孩子一樣？啊？你再搖我這把老骨頭可就要垮了。」
「娘你不給我酒我就繼續搖，反正我就算再大，也是您的兒子。」王家三爺得意洋洋地說，一副不依不饒的樣子。
老夫人無奈，只好道︰「好了好了，給你，給你，都給你。」
茌好見狀，掩嘴低笑。
王家大爺和二爺都早已經習慣了自家三弟死皮賴臉的樣子，所以神色沒有任何變化。
其余的人似乎也是見怪不怪了，各自喝自己面前的酒或者粥。
除了酒，還有梨子汁和菊花茶。
這是給不喝酒的小孩子和小姑娘準備的。
眾人品酒的時候，丫鬟們已經把蒸好的螃蟹端了上來。
除了螃蟹以外，還有一碟兒蘸料。
蘸料有兩種，一種是是加了少許鹽的橙泥，一種是加了姜的醋碟。
螃蟹是全部被放置在冰盤上的，誰要吃便自己拿。
王家三個夫人都是不願意自己動手去掰螃蟹的，所以都是由丫鬟剔了肉放進小碗里裝著，放在她們的面前，她們才動筷子的。
小姑娘們和她們一桌兒，自然都有樣學樣，也是吃丫鬟們收拾好的。
倒是老夫人他們這桌，個個都是自己動手，豐衣足食。
茌好一上手，便挑了一個滿黃的螃蟹，掰了殼就遞給老夫人，「外祖母，你吃這個，這一個黃多。」
老夫人笑眯眯地接過來，得意地瞥了老太爺一眼，「還是我孫女兒疼我，專門給我挑了一個好的，看著黃橙橙的樣子，一定好吃。」
老太爺見她得意，心中氣悶，便叫茌好也給他挑一個才作罷。
茌好看了看，給他挑了一個，肥碩的。
不過，這個的黃明顯沒有上一個多，所以老夫人更加得意。
她一手端著蟹殼，一手用筷子把蟹黃挑起來，湊攏來深吸了一口氣，然後放進嘴里，喟嘆道︰「好吃！」
老太爺眼不見為淨，偏過頭自己吃自己的螃蟹去。
茌好給他挑的這一個也不算差，他也算滿意。
老夫人吃了蟹黃後，便去吃蟹肉。
茌好給她挪了一碟子橙泥，讓她可以試一試。
橙泥是用橙子搗成泥狀，加了一點兒鹽刺激其中的酸味兒。
橙子的酸味和醋的酸味不同，帶著果香，還有絲絲甜味兒。
蟹肉蘸了橙泥以後，腥味被掩去，蟹肉的獨特味道被橙泥的酸甜放大，果香味兒和蟹肉融合，就像大地和湖泊融為一體。
老夫人又試了試姜醋碟子，發現還是更喜歡蘸橙泥。
茌好更喜歡原味兒的。
掰開殼，扯下一根蟹腿，輕輕把腿上的殼咬一咬，然後，扯出里面細長的**兒，蘸一點兒蟹黃放進嘴里，鮮美可口。
王家三爺學著茌好的模樣來，只是到底沒有她的技術，咬的力道過大根本扯不成形。
最後氣得他直接嚼碎了，把味兒吃了就吐了出來。
正吃著，那邊煮酒的丫鬟把酒煮開了，便趕緊倒進酒壺里面用托盤捧了過來。
王家三爺好酒，所以最先喝了一口，一口燙酒下去，呼啦啦入喉，月復里像是被石塊驚動了的濃霧，猛地涌起一團熱氣，散布四肢。
「爽！」他大聲嘆道，又嚼了一個大鉗子。
老太爺看不慣他這模樣，狠狠地拍了拍他的腦袋，「牛嚼牡丹！你不會吃，便讓丫鬟剔了肉給你，這樣嚼碎，平白浪費了多少好兒的心血？」
茌好听見，哭笑不得。
這螃蟹不過是上蒸籠蒸了出來，根本沒用她操心。
而且也不是她抓來的，怎麼就浪費了她的心血了？
偏老夫人也很贊同，招呼丫鬟幫他剔肉。
這下王家三爺頓時惱羞成怒。
「我又不是女人家，可用不著這麼精細。而且這螃蟹嚼著吃味道也是極其美味的！不信你們可以試一試！」
見他硬要拒絕，老夫人便擺了擺手，讓丫鬟退一邊去。
知道茌好要做蟹宴，梁君微這邊便又趕緊送了一些螃蟹來。
所以這邊端上來，鍋里又蒸上了，等這些吃了，新蒸的也差不多好了。
王家三爺抿著蟹腿兒吸吮著，嘴里含糊著說︰「好兒，你今年怎麼沒有釀制菊花酒了？我還盼著呢。」
「我還沒釀就到這邊來了。」茌好手里捏著大鉗子說。
「那就在這兒釀唄，你就把這兒當做你自己家，別客氣，要什麼直接吩咐下去就是！」王家三爺笑道。
還沒等茌好說什麼，王家大爺便放下酒杯，訓斥道︰「你就知道喝酒！當好兒是專門來給你釀酒的？你做舅舅的怎麼沒見給她做個什麼？」
王家三爺被罵了一通，仔細一想，發現自己還真的什麼也沒做過，黑黝黝的臉頓時紅了紅。
他模了模腦袋，望著茌好說︰「好兒，你有沒有想要的，盡管很三舅說！三舅就算上山下海也給你尋來。」
茌好想了想，便搖頭說自己沒有想要的。
主要是她想要的都是一些食材，她說出來不好解釋自己是怎麼知道的。
王家三爺見狀皺了皺眉，面紅耳赤，嘴里冒著酒氣說︰「你不要怕三舅為難，盡管說！」
「你這又喝醉了？」王家二爺奪過他的酒杯，眉頭緊皺。
「沒呢，我這不是想問問好兒想要什麼嗎？」王家三爺訕訕一笑。